Langkah 1

Haluskan semua bumbu. Jika ingin lebih pedas bisa tambahkan cabe nya.

Langkah 2

Masak telur jadi orak arik, lalu sisihkan dahulu.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga matang, lalu tambahkan air. Beri gula, garam dan merica. Tes rasa.

Langkah 4

Masukkan makaroni dan telur orak ariknya, aduk rata. Lalu beri daun bawang. Sajikan.

Langkah 5

Resep simpel ini cocok banget biat cemilan di rumah. Dengan bahan- bahan yang simpel memudahkan para ibu agar tidak pusing bikin cemilan untuk keluarga.

Bahan Utama

Cabe

Garam

Telur

Makaroni Telor

Siapkan mangkuk, masukkan mentega tawar dan marshmallow. Lelehkan dengan microwave., aduk rata.

Masukkan selai kacang dan nutella, aduk rata.

Masukkan rice crispy ke dalamnya, aduk rata dengan spatula.

Cetak ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti, dinginkan pada suhu ruang.

Nutella Selai Kacang Bar siap disajikan dengan lelehan coklat chips sebagai topping di atasnya.

Bahan

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Cokelat

Cokelat Bubuk

Marshmallow

Mentega

Selai Kacang

Nutella Selai Kacang Bar

Dalam wadah, masukkan tepung  merica, garam, baking soda, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang air, aduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil. Lalu tambahkan gelur, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan daun bawang, aduk rata. Pindahkan adonan ke dalam wadah untuk menuang.

Buang kulit telur puyuh rebus, lalu bagi sesuai selera.

Panaskan cetakan, set ke api kecil, beri minyak di tiap lubang, lalu tuang adonan di tiap lubang.

Langkah 6

Lalu masukkan potongan telur ke atas beberapa adonan yang sedang dimasak.

Langkah 7

Gunakan 2 sendok, angkat adonan yang tanpa telur lalu balikkan dan tangkupkan di atas bagian adonan yang ada telurnya. Proses hingga matang. Lakukan seperti tadi hingga adonan habis. Martabak telur siap disajikan bersama saos tomat sebagai cocolan.

Langkah 8

Ini jajanan saya waktu SD, sebenarnya nyoba nebak² aja resepnya. Ternyata mirip, hanya beda saosnya aja.

Masih penasaran sama jajanan SD yang satu ini, bikin ketagihan..
Akhir nya pagi ini bikin lagi buat sarapan😃
Terimakasih ya mba resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Baking Powder

Saus Sambal

Tepung

Martabak Telur Ala Jajanan SD

Potong-potong ayam, beri perasan jeruk nipis, lalu aduk rata dan diamkan beberapa saat kemudian bilas sampai bersih.

Masukkan tempe, ayam, bumbu marinasi, dan daun salam ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya, kemudian rebus sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Chopper kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Goreng tempe hingga setengah kering, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng juga ayam hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dichopper hingga harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan air asam jawa, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan ayam dan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 9

Ayam

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Tempe

Ayam Tempe Cili Padi

Cuci rebung kemudian rebus bersama daun salam dan garam hingga mendidih. Buang air rebusan. Ganti air rebusan kemudian rebus kembali hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.

Rendam rebung, tambahkan sedikit garam. Rendam selam 3 jam untuk menghilangkan bau pesing rebung. Buang air rendaman lalu iris - iris.

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum.

Masukan rebung. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Setelah matang matikan api. Biarkan dingin.

Ambil selembar kukit lumpia. Masukan isian secukupnya lalu lipat dan gulung. Oleskan ujung kulit lumpia dengan putih telur. Simpan lumpia rebung ke dalam freezer.

Untuk takjil puasa biar praktis simpan dalam frozen, goreng sesuai kebutuhan.

Bumbu Isian :

Bahan Lainnya

Bawang Merah

Bawang Putih

Bengkoang

Kulit Lumpia

Lumpia Rebung Frozen

Seduk cappucino instan dengan 200 ml air panas. Lalu biarkan menjadi suhu ruang.

Masukan cappucino lalu aduk rata dan sajikan.

Suka minuman enak, menyegarkan, yukk moms bikin cappucino cincau :)

Cincau

Es Batu

Kopi

Cappucino Cincau #KREASIKOPI

Masukkan tepung beras, sari pandan, santan, garam halus, dan daun pandan, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Lalu masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga meletup-letup, matang dan tanak. Matikan api.

Untuk Kuah Kinca: Masukkan semua Bahan Kuah Kinca dalam panci, masak dengan api kecil sambil di aduk terus hingga gula larut dan mendidih. Matikan api.

Penyajian: Masukkan secukupnya bubur sumsum pandan dalam mangkuk.

Lalu siram dengan kuah kinca. Sajikan hangat.

Susu

Bubur Sumsum Pandan #JagoMasakMinggu2

Goreng nugget di minyak panas sampai matang, kemudian tiriskan.

Iris dan potong tomat, cabe, dan bawang merah.

Pindahkan ke wadah. Kemudian beri garam, gula, dan minyak panas. Aduk rata.

Beri perasan jeruk limau, aduk sampai rata, kemudian cek rasanya.

Siapkan nasi, tata nugget, lalu guyur dengan sambal dabu. Sajikan dengan lalap!

Annyeong, suka banget sama yang simpel simpel gini. Enak dan bikin kalap! Yuk, cobain!

Pelengkap :

No Alcohol

No Pork

Nugget

Tomat

Nugget Sambal Dabu #1Resep1NasiBungkus

Dinda Sari

Seblak Jeder

Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, vanila dan garam dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan cair secara perlahan lalu aduk dengan tangan hingga kalis dan tidak lengket. Bentuk adonan dengan tangan sesuai selera.

Goreng adonan yang telah dibentuk dengan minyak panas hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Campurkan gula dan air dalam panci atau penggorengan hingga cair dan mendidih.

Setelah mendidih masukkan getas yang telah digoreng ke dalam rebusan gula. Aduk hingga getas terbalur rata. Angkat dan biarkan dingin dan padat.

Bahan tambahan

Hallo min Chef..
setor Recooknya..
enak dan tidak alot.
saya suka..
izin reshare..
#RecookYummy

Akhirnya kesampaian juga buat getas sendiri. Saya pikir getas ini akan keras ternyata nggak, malah empuk. Karena stok pasta pandan masih banyak jd saya manfaatkan saja biar ada aroma wangi pandan. Terima kasih yummy resep getasnya #JagoMasakFebruari

Getas

Rendam so'un dengan air hangat cukup sampai lemes aja ± 1 menit.

Lalu tumis dengan sedikit saja minyak goreng sampai harum.

Masukkan gula, garam, dan lada bubuk, aduk rata.

Aduk sampai bumbu kecap merata dan matang sempurna.

Enak banget ini. Suerr...😍
Tips agar laksa tidak hancur : cukup rendam sampai lemes tapi masih kenyal bukan sampai empuk ya..karna nanti akan mengalami proses pemanasan lagi di dalam wajan yang bisa membuatnya semakin matang.. saya ± 1 menit aja 😊

Bihun

Kecap Asin

Kecap Manis

Laksa Ambon

Kupas singkong, lalu parut atau blender menggunakan chopper.

Masukkan dalam wadah lain, lalu tambahkan kelapa parut, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur merata.

Bagi menjadi 4 bagian, 1 bagian beri 4 tetes pewarna ungu, 1 bagian lagi 2 tetes, dan 1 bagian lagi 1 tetes, sementara 1 lagi biarkan seperti apa adanya.

Olesi loyang dengan minyak tipis-tipis dan lapisi dengan baking paper supaya tidak lengket, masukkan adonan yang berwarna ungu pekat, lalu ratakan.

Panaskan kukusan dengan api sedang hingga beruap banyak, kukus adonan kurang lebih selama 10 menit.

Kemudian tuang adonan yang berwarna ungu muda, kukus lagi kurang lebih selama 10 menit, selanjutnya warna ungu terang, kemudian putih, lakukan pengukusan seperti adonan sebelumnya hingga matang.

Setelah matang tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Mudah membuatnya, murah meriah bahannya, legit rasanya dan indah warna kuenya, suka banget😍

Gula

Pewarna Makanan

Singkong

Singkong lapis ombre

Apel

Semangka

Es Semangka Apel

Oyong dikupas lalu dipotong bulat. Jamur kuping dan daun bawang diiris kasar

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukkan daun bawang, oyong, dan jamur kuping. Masak sayuran hingga layu.

Masukkan garam, lada, dan kaldu jamur. Cek rasa.

Masukkan soun cina lalu aduk rata. Matikan api.

Sendokkan ke mangkuk lalu tambahkan irisan seledri. Sajikan.

Salah satu alternatif untuk menghangatkan tubuh dimusim hujan

Jamur

Sup Oyong Jamur Kuping

tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas aduk sebentar masak sampai bumbu matang

masukan tempe, air asam, gula, garam, kaldu bubuk dan santan aduk rata , masak lagi sampai bumbu meresap dan air menyusut/habis.matikan apinya

bakar diatas teflon atau bakaran sate sebentar saja segera angkat

bisa dijadikan menu pendamping opor ayam pas lebaran nanti

Kemiri

Ketumbar

Jeruk

Salam

Asam

Santan

Kaldu

Minyak

Sate Tempe #JagoMasakMinggu11

Rebus kacang tholo hingga matang, tiriskan.

Rendam kerupuk kulit dengan air biasa sekitar 15 menit hingga layu, bilas lalu tiriskan.

Rebus cabe merah sebentar saja, lalu haluskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang, angkat.

Lalu tumis cabe yang sudah dihaluskan di wajan setelah menggoreng bawang, tumis hingga matang, tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng, lengkuas, daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan kacang tholo, 500 ml dan santan kental, masak hingga mendidih.

Masukkan krecek, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan kuahnya agak menyusut, angkat lalu sajikan sebagai pelengkap gudeg.

Buat sambel goreng krecek untuk pelengkap gudeg, dengan bumbu yang simpel tapi nikmat.

Kacang

Sambel goreng krecek

Tim bahan A. Kocok bahan B hingga berbusa menggunakan whisk, kemudian tuang bahan A kedalam bahan B.

Aduk rata menggunakan whisk hingga tercampur, adonan memang berat.

Tuang kedalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Oven selama 20 menit suhu 150°C.

Setelah matang sisiri samping samping kue hingga membentuk bulat. Potong kue menjadi dua dari arah bawah kemudian beri filling selai dan butter cream.

Hias samping kue menggunakan butter cream hingga rata.

Beri hiasan butter cream menggunakan spuit bunga diatas dan bawah kue. kemudian beri taburan springkel dan cherry diatasnya. So yummy. 👌👌

Kue Tart

<p>Dengan keragaman budaya, kuliner di Indonesia juga berbeda-beda. Setiap daerah memiliki ciri khasnya tersendiri yang mencerminkan budaya selama berabad-abad.</p>
<p>Dalam artikel kali ini, <em>Yummy</em> ingin berbagi mengenai ciri khas makanan Jawa<strong>, </strong>mulai dari Jawa Timur hingga Betawi. Baca sampai akhir untuk mengetahui lebih lanjut urainnya.</p><h2>Ciri Khas Makanan Jawa</h2><p>Walau sama-sama di Pulau Jawa, tapi ciri khas makanan dari beberapa daerahnya berbeda. Untuk makanan khas Jawa Timur, umumnya memiliki rasa yang cukup asin dan pedas. Bumbu khas yang umum digunakan adalah petis dan terasi. Sementara itu, untuk makanan khas Jawa Tengah yang terpengaruh kerajaan Mataram Kuno, khususnya Yogyakarta dan Surakarta, memiliki rasa manis. Bumbu khas yang digunakan bawang putih, gula merah serta.&nbsp;</p>
<p>Di sisi lain, ciri khas makanan Jawa Barat ada pada bumbu dasar putih dan kuning yang digunakan. Selain itu, dilengkapi pula dengan serai, daun salam, dan lengkuas. Adapun makanan khas Betawi cenderung gurih dan tidak terlalu pedas. Rempah-rempah yang banyak digunakan adalah lengkuas, jahe, daun salam, dan serai.</p>
<p>Nah, berikut ini ada beberapa pilihan makanan khas Jawa yang mudah dijumpai di daerahnya. Ada dari Yogyakarta hingga Betawi, lho!</p><h2>1. Rujak Cingur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230115/ff6eb496de704a75fd88f3ac0c19ce49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rujak cingur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/35861132@N06/42012681195" target="_blank">rujak cingur (flickr.com/GREGORIUZ)</a></span></div><p>Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur yang mudah ditemukan di Surabaya dan daerah lainnya. Cingur dalam bahasa Jawa berarti mulut yang merujuk pada moncong sapi rebus. Bagian ini umumnya dicampurkan ke dalam hidangan alias rujak.</p>
<p>Untuk isian rujak sendiri (selain cingur) ada irisan, nanas dan kedondong. Selanjutnya, ada lontong, tahu, dan tempe yang dibumbui dengan petis.</p><h2>2. Tahu Campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230115/5bae5c5a4de2ffabf3a15070319d9d04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu campur" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tahu_Campur.jpg" target="_blank">tahu campur (commons.wikimedia.org)</a></span></div><p>Tahu campur berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Sama seperti rujak cingur, tahu campur dibumbui dengan petis yang menjadi ciri khas makanan Jawa Timur.</p>
<p>Makanan ini terdiri dari sop daging sapi, tahu goreng, perkedel, taoge, selada, mi kuning, dan kerupuk udang. Selain petis, bawang goreng juga sambal merupakan tambahan kelezatan dari hidangan ini.</p><h2>3. Gudeg</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/bbc5dd06bc21cdd88f762ebbeacd8c85.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Gudeg adalah <a title="15 Makanan Khas Jogja Selain Gudeg, Enak dan Wajib Coba!" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jogja" target="_blank" rel="noopener">makanan khas dari Yogyakarta</a>. Gudeg berisi nangka muda yang dimasak dengan santan. Tampilannya yang berwarna coklat dihasilkan dari daun jati dan gula jawa. Gudeg biasa disajikan bersama dengan telur, tempe tahu, ayam kampung, dan sambal goreng krecek.</p><h2>4. Baceman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/2ead5d88ef967daa90415ccd7141ff0d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bacem adalah kuliner asal daerah Mataraman, seperti Magelang, Surakarta, Semarang, dan Yogyakarta. Ciri khas makanan Jawa Tengah ini adalah manis yang berasal dari gula merah.</p>
<p>Bacem sendiri adalah proses pengawetan tempe dan tahu dimana bahan direndam dalam air gula merah dan garam sehingga bahan makanan tersebut tahan lama. Kebanyakan masyarakat di daerah tersebut, biasa memasak baceman untuk tahu atau dijadikan stok makanan.</p><h2>5. Nasi Timbel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230115/070749ea1b10199c0b1dbc2a69e79758.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="masakan khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Makanan_Khas_Sunda.jpg" target="_blank">Wikimedia</a></span></div><p>Sering ditemukan di Bandung sebagai daerah asalnya, nasi timbel adalah sajian nasi yang dibungkus dengan daun pisang. Lauk yang disajikan beragam mulai dari ayam goreng, tempe goreng, hingga tahu goreng. Selain itu, hidangan ini ditemani dengan sayur asem, lalapan, lengkap dengan sambal terasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-dada-ayam-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Nasi Liwet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230115/370b4224e41d380b10546ef4eae2aee2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi liwet Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nasi_Liwet_Jolem.jpg" target="_blank">nasi liwet Sunda (commons.wikimedia.org)</a></span></div><p>Nasi liwet ala Sunda dimasak dengan bawang, daun salam, serai serta garam. Kemudian, dimasak atau diliwet bersama daun pisang dan di dalam kastrol. Umumnya, nasi liwet disajikan dengan hamparan daun pisang dan dimakan bersama-sama beberapa orang. Lauknya adalah ikan nila yang digoreng atau dibakar.</p><h2>7. Pepes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/34ceb59275db88af7921db2f2d0cfb28.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sama seperti nasi liwet, pepes juga dimasak dengan daun pisang sebagai pembungkus. Bahan makanan yang dimasak (umumnya ikan) dibumbui dengan rempah-rempah halus, daun kemangi, cabai, dan tomat.</p>
<p>Setiap ujungnya, disematkan tusuk gigi untuk menjaga bungkus daun pisang membungkus dengan rapi. Lalu, pepes dibakar di atas bara api dari arang hingga daun pisang wangi.</p><h2>8. Karedok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/2d95dddf592312ce97ca4ab41895c67f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bahan-bahan karedok adalah sayuran mentah seperti taoge, kol, mentimun, kacang panjang, daun kemangi, ubi dan terong. Bumbu yang digunakan adalah bumbu kacang yang terdiri dari bawang putih, kencur, cabai merah, kacang tanah, gula kawung, air asam, terasi, dan garam.&nbsp;</p><h2>9. Ketoprak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/3ed544a79a81c91083521f3a68dfc673.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Ketoprak biasa dijajakan di kaki lima atau kereta dorong yang mudah ditemukan di jalan-jalan. Bahan utama ketoprak antara lain adalah ketupat, tahu, mentimun taoge, bihun, juga telur rebus. Bahan-bahan tersebut disiram dengan kecap manis, saus kacang, juga taburan bawang merah. Hidangan ini juga biasa disajikan dengan kerupuk atau emping.</p><h2>10. Asinan Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230115/69e9c2232892165f6d5d2cb0b8655c13.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="asinan Betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Asinan_Betawi_2.jpg" target="_blank">asinan Betawi (commons.wikimedia.org)</a></span></div><p>Asinan adalah makanan yang melalui proses pengacaran yaitu proses pengawetan dengan garam dan cuka. Bahan-bahan asinan tidak jauh berbeda dengan bahan rujak.</p>
<p>Perbedaannya, rujak disajikan dengan bahan makanan segar, sedangkan asinan telah melalui proses pengawetan. Sayuran yang biasa digunakan untuk asinan adalah kubis, sawi, taoge, selada, tahu. Selanjutnya, sayuran tersebut diberi bumbu kacang dengan kerupuk.</p><p>Itu dia 10 makanan khas Jawa dengan beragam rasa yang enak-enak. Setiap makanan memiliki ciri khas daerah masing-masing yang memberikan cita rasa khasnya. Apabila kamu berkunjung ke daerah tersebut, jangan lupa cicipi kekhasan kuliner lokalnya, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/masakan-khas-sunda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ketahui ciri khas masakan Jawa dengan beberapa pilihan makanan khas Jawa yang enak berikut ini.

Resep Tumis Pare Tahu

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pare Tahu

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta