Tumis Pare Telur Orak Arik

Resep Tumis Pare Telur Orak Arik

Lyliput Kitchen's

Lyliput Kitchen's

5.0

(1 Rating)

Banyak yang takut untuk mengolah pare karena takut dengan rasa pahitnya, tapi tumis pare ini dijamin anti pahit.

Bahan Utama

2 buah pare

1 butir telur

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

4 buah cabai rawit hijau

2 buah cabai merah

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Air panas secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci pare, kemudian iris tipis dan buang bijinya.

Langkah 1

Cuci pare, kemudian iris tipis dan buang bijinya.

Masukkan pare dalam wadah, beri 1 sdm garam, aduk rata sambil sedikit di remas. Lalu diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Masukkan pare dalam wadah, beri 1 sdm garam, aduk rata sambil sedikit di remas. Lalu diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit bilas hingga bersih, lalu rendam air panas selama 5 menit, kemudian tiriskan.

Langkah 3

Setelah 30 menit bilas hingga bersih, lalu rendam air panas selama 5 menit, kemudian tiriskan.

Cincang bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah. Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 4

Cincang bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah. Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan telur buat orak-arik.

Langkah 5

Masukkan telur buat orak-arik.

Masukkan pare yang sudah di tiriskan, lalu aduk rata, tambahkan gula dan garam, lalu cicipi rasanya.

Langkah 6

Masukkan pare yang sudah di tiriskan, lalu aduk rata, tambahkan gula dan garam, lalu cicipi rasanya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement