Tumis Pare Teri Asin

Resep Tumis Pare Teri Asin

Paramita Putri

Paramita Putri

5.0

(1 Rating)

Selera ya mau pare yang pahit atau yang tidak

Bahan Utama

2 buah pare ukuran besar

3 sendok teri goreng

Bumbu uleg :

1 sdt ketumbar

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

4 buah cabe rawit merah

1 butir kemiri

1/2 ruas jahe

Kecap manis secukupnya

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong pare buang isinya kemudian iris tipis lalu uleni dengan garam hingga tidak licin kemudian cuci bersih

Langkah 1

Potong pare buang isinya kemudian iris tipis lalu uleni dengan garam hingga tidak licin kemudian cuci bersih

Uleg bumbu (ketumbar, miri, bawang merah, bawang putih, cabe, dan jahe)

Langkah 2

Uleg bumbu (ketumbar, miri, bawang merah, bawang putih, cabe, dan jahe)

Goreng sebentar teri hingga setengah matang

Langkah 3

Goreng sebentar teri hingga setengah matang

Tambahkan bumbu yang sudah diuleg lalu tumis hingga harum

Langkah 4

Tambahkan bumbu yang sudah diuleg lalu tumis hingga harum

Masukkan pare lalu tambah garam, gula, kecap sedikit dan penyedap rasa. tunggu hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa

Langkah 5

Masukkan pare lalu tambah garam, gula, kecap sedikit dan penyedap rasa. tunggu hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement