Resep Tumis Pedas Buncis Tempe

Langkah 1

Buncis diiris serong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 2

Tempe diiris kecil-kecil lalu goreng hingga setengah kering dan tiriskan.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. Masukkan irisan tomat. Tumis kembali hingga tomat layu.

Langkah 4

Masukkan buncis, tempe dan air. Bumbui dengan garam halus, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 5

Setelah itu, tambahkan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan.