Resep Tumis Pedas Buncis Wortel Baso

Langkah 1

Potong baso sesuai selera, lalu goreng setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan, sisihkan dulu.

Langkah 2

Potong buncis dan wortel sesuai selera, lalu cuci bersih, sisihkan sebentar.

Langkah 3

Siapkan bumbu, cincang bawang merah, bawang putih, cabai, bawang bombay dan tomat.

Langkah 4

Tumis semua bumbu yang sudah di cincang di sedikit minyak yang sudah panas, tumis hingga harum.

Langkah 5

Setelah itu masukkan buncis dan wortel, aduk hingga rata.

Langkah 6

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, saus tiram, kecap dan sedikit air, aduk hingga rata, biarkan hingga wortel lunak.

Langkah 7

Jika sudah cukup matang dan lunak wortel serta buncisnya, masukkan baso yang sudah di goreng tadi, aduk hingga rata, biarkan sebentar, koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor.

Langkah 8

Tumis Pedas Buncis Wortel Baso siap dinikmati bersama nasi putih hangat, nikmat.