Resep Tumis Pedas Daun Singkong Tumbuk
Hellen
5.0
(1 Rating)
Masakan simpel ala mbak ku yg selalu aku ingat...
Bahan Utama
1 ikat daun singkong
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
Sejumput garam
Secukupnya air
4 sdm minyak sayur
Bumbu halus:
8 buah cabe rawit merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt terasi
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu halus sampai harum dan bau lamgu hilang.
Langkah 2
Remas daun singkong dengan garam lalu seduh dengan air panas diamkan beberapa saat lalu angkat dan bilas dengan air mengalir lalu peras, kemudian tumbuk kasar daun singkong.
Langkah 3
Masukkan daun singkong tambahkan kaldu jamur gula dan sejumput garam aduk rata terakhir masukkan air, masak sampai matang dan air menyusut.
Langkah 4
Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat.
Langkah 5
Dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
