Tumis Pedas Taoge Kembang Turi #MENUTANGGALTUA

Step 1

Buang bagian serbuk sari dari bunga turi, lalu cuci hingga bersih. Begitu juga untuk tauge cuci bersih dan tiriskan.

Step 2

Masukan semua bahan bumbu kedalam blender : cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah tambahkan sedikit air dan haluskan.

Step 3

Tumis bumbu dengan minyak hingga matang.

Step 4

Masukan bunga turi dan tauge, aduk hingga sayuran berubah layu. Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Step 5

Aduk hingga benar-benar merata, koreksi rasanya dan siap disajikan.