Tumis Pedas Terong Jamur

Step 1

Potong terong kotak kecil dan cuci bersih, lalu goreng setengah matang, tiriskan.

Step 2

Suwir jamur, cuci bersih, kemudian tiriskan.

Step 3

Tumis tomat dan bumbu halus sampai matang.

Step 4

Masukkan terong, jamur, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan air aduk sampai tercampur rata.

Step 5

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan tes rasa.