Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masak sampai meresap dan bumbu mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Masakan dengan citarasa pedas yang menggugah selera, yuk cobain!

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun Jeruk

Telur Bumbu Bali

Letakkan pada cobekan dan ulek cabe, kacang, garam dan bawang putih.

Setelah halus sesuai selera, tambahkan kaldu sapi dan minyak panas lalu aduk rata.

Langkah 6

Setelah matang, lalu sajikan di atas cobekan bersamaan dengan cabe.

Langkah 7

Perpaduan tahu yang crispy dan sambal yang pedas cocok untuk dimakan dengan nasi hangat.

Bawang Putih

Cabe

Tahu Crispy Sambal Geprek

Kerat ikan lalu marinasi dengan garam dan perasan jeruk lemon selama 30 menit. Bilas.

Tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk, hanya hingga bau langu nya hilang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa, matikan kompor.

Setelah bumbu tidak panas, oles ke permukaan ikan hingga merata. Diamkan di kulkas selama 30 menit.

Lelehkan mentega diatas teflon anti lengket, lalu panggang ikan kembung dengan api kecil ke sedang.

Balikkan ikan lalu oles dengan sisa bumbu. Panggang dan bulak balik ikan hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Bosen ikan di goreng terus, jadi coba bikin ikan kembung bakar. Rasanya enak, gurih dan ikannya lembut

Bawang Merah

Ikan

Kecap Manis

Ikan Kembung Bakar

Bersihkan oyong dengan cara kupas kulit samping oyong yang keras dan keluarkan biji oyongnya lalu belah menjadi dua.

Bawang putih dan cabe rawit di potong kecil-kecil.

Panaskan minyak di wajan lalu masukkan ikan asin, bawang merah, cabe rawit tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum dan matang masukkan oyong.

Lalu masukkan air, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya lalu aduk-aduk sebentar. Tutup sayur agar cepat matang.

Setelah sayur matang pindahkan ke dalam mangkuk. Sayur oyong ikan asin siap untuk dinikmati.

Langkah 8

Jika biasanya sayur oyong hanya di sayur bening di sini mari kita buat kreasi yang berbeda dengan cara di tumis yang pasti rasanya sangat enak. Yuk kita simak resepnya

Halal

Tumis Oyong Ikan Asin

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum.

Masukkan bayam, jika air menyusut, tambahkan air kembali secukupnya.

Beri garam, kaldu bubuk dan saos tiram lalu aduk rata.

Tuang larutan tepung maizena, aduk rata. Masukkan tomat, koreksi rasa kemudian matikan kompor.

Bayam

Tepung Maizena

Tomat

Tumis Bayam Wortel Berkuah

Cuci bersih ikan & goreng hingga matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus & daun jeruk hingga harum.

Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk.  Aduk rata.

Masukkan ikan yang di goreng tadi.  Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Simple, enak ala rumahan. Recook dari "Emma zainal bakhri"

Bumbu Halus :

Ikan Pindang Keranjang Bumbu Pedas

Olesi bagian salah satu sisi luar roti tawar dengan margarin, lakukan hingga roti tawar habis.

Ambil satu lembar roti, tata di atasnya irisan keju milky soft dan irisan selai cokelat beku. Tutup dengan roti tawar lagi.

Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang hingga kecokelatan.

Balikan roti dan panggang hingga bagian roti kecokelatan lagi. Angkat.

Olesi bagian luar roti dengan selai cokelat, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Keju

Margarin

Roti Tawar

Roti Bakar Keju Cokelat Lumer

Campurkan susu cair, garam, gula dan parsley.

Setelah itu, masukkan macaroni dan margarin.

Dan terakhir, masukkan keju balok. Setelah itu, diaduk rata.

Oregano

Pasta

Rosé Pasta

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan ikan goreng dan masak sampai meresap dan mengental.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Memasak ikan tongkol dengan kuah semur seperti ini rasanya enak, apalagi kalau disantap dengan nasi hangat.

Semur Ikan Tongkol

Ulek halus cabe rawit merah besar, cabe rawit hijau.

Tambahkan bawang merah, bawang putih, ulek kembali.

Tambahkan terasi udang panggang dan ulek.

Tambahkan gula aren, gula pasir, garam halus dan penyedap rasa, ulek.

Beri perasan jeruk kasturi, aduk rata dan sajikan!

Sambal rampai enak dan sederhana favorite keluarga.

Terasi

Sambal Rampai

Bersihkan ikan, beri garam dan perasan jeruk nipis.

Blender bumbu, jangan lupa beri sedikit garam.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam dan daun kunyit. Tumis hingga harum.

Masukkan santan kental dan tambahkan air secukupnya.

Setelah agak mendidih, masukkan ikan, tambahkan penyedap rasa. Masak hingga matang, sajikan.

Garam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Santan

Gulai Ikan Gabus

Membuat isian, tumis bumbu halus hingga harum, masukan wortel tambahkan sedikit air aduk rata tutup masak hingga cukup matang, masukan bihun yang sudah direbus, tambahkan irisan daun bawang, bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga benar-benar bumbu meresap merata.

Membuat kulit, campur terigu, margarin dan garam aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis tapi jangan terlalu lembek, tutup diamkan hingga 1 jam.

Setelah adonan kulit di diamkan bagi adonan menjadi beberapa bagian besar kecil sesuai selera.

Ambil 1 bagian adonan Gilas menggunakan rolling pin lalu isi dengan bihun, lipat, kemudian pilin-pilin pinggirannya hingga rapat, tata di wadah yang sudah ditaburi tepung agar tidak menempel.

Panaskan minyak secukupnya api sedang, goreng pastel hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bihun

Tepung

Wortel

Pastel Isi Bihun

Iris bawang dan cabe. Lalu geprek serai serta lengkuas.

Siapkan santan, serai dan lengkuas. Tambahkan irisan bawang. Masak hingga mendidih.

Masukkan irisan cabe, garam, kaldu dan lada bubuk.

Langkah 9

Labu Siam

Tauge

Tauge Gambas Kuah Santan

Sisa roti tawar ndak ada yang doyan, mari buat bagel pasti pada doyan

Kayu Manis

Roti

Brown Sugar and Cinnamon Bagel

<p><em>The King of Fruit</em>! Begitulah julukan buah durian yang memiliki kulit berduri, kerap membuat banyak orang <em>ngiler</em>.</p>
<p>Meski bau durian sangat tajam, hingga membuat beberapa orang mungkin tidak tahan. Tapi buah ini jika matang memiliki daging bertekstur lembut, dengan rasa manis yang legit.</p>
<p>Saat membeli buah yang satu ini, tentunya kamu tidak mau rugi, dong. Buah durian memiliki harga yang tidak murah, jadi kamu berkeinginan untuk mendapatkan timbal balik yang berdaging tebal, harum, dan manis legit.</p>
<p>Sobat Yummy harus paham dulu, bagaimana cara memilih durian yang bagus. Hal ini karena, mungkin untuk sebagian orang, kurang mengerti dengan aktivitas <em>tricky</em> ini.</p>
<p><em>So</em>, tidak berlama lagi, yuk ikuti cara yang telah Yummy App rangkum. <em>Check it out</em>!</p><h2>1. Pilih bobot yang ringan</h2><p>Mungkin sebagian orang termasuk kamu mengira, durian dengan bobot yang berat pasti memiliki daging yang lebih banyak. Nyatanya, salah besar.</p>
<p>Durian yang terasa berat cenderung karena memiliki biji buah yang lebih besar dibandingkan dengan dagingnya. Maka yang terasa berat itu sebenarnya adalah bijinya, bukan daging buah.</p>
<p>Selain itu, bobot durian yang berat mengindikasikan bahwa buah tersebut belum mencapai tingkat kematangan yang pas. Jadi saat membeli buah durian utuh, Sobat Yummy bisa pilih buah dengan bobot yang lebih ringan.</p><h2>2. Bentuk buah bulat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/ceb18c7eadd576f1550a67b60ca4ecaa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih durian yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi durian bulat (unsplash.com/mufid majnun)</a></span></div><p>Cara memilih durian yang bagus selanjutnya, yakni Sobat Yummy bisa memilih yang bentuknya bulat. Durian yang bulat, cenderung memiliki daging buah yang lebih tebal, dibandingkan dengan bentuk yang lonjong. Selain itu, durian bulat juga berdaging kuning dan jumlahnya lebih banyak.</p><h2>3. Cek bunyi buah</h2><p>Mengetahui durian yang telah matang, kamu bisa mengecek bunyi yang timbul saat diketuk dari luar. Cara ini biasa digunakan oleh pedagang durian untuk mengetahi tingkat kematangan buah.</p>
<p>Biasanya dengan mengetuk buah dengan ujung pisau. Sobat Yummy bisa meminta pedagang durian, untuk menghindari durinya saat mengetuk buah.</p>
<p>Durian yang matang akan timbul bunyi yang teredam dan sedikit berat. Maka berarti daging buah telah matang dan tebal. Sebaliknya, jika suara yang timbul nyaring dan terasa berongga, maka durian tersebut kurang segar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-durian-manis-dan-berdaging-tebal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Memilih Durian Manis dan Berdaging Tebal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Perhatikan bentuk duri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/94c78563fa46f96eca2e781c8cb78497.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih durian yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bentuk duri durian (unsplash.com/steve douglas)</a></span></div><p>Dalam misi pencarian durian yang bagus, kamu bisa memperhatikan bentuk durinya. Perlu Sobat Yummy tahu, durian yang memiliki bentuk duri lebih pendek dan jarang, sudah dipastikan daging buahnya terasa manis legit.</p>
<p>Berbeda dengan durian berduri panjang hingga rapat, memiliki daging yang kurang manis bahkan mendapatkan sedikit porsi.</p><h2>5. Pilih yang aromanya kuat</h2><p>Durian memiliki bau tajam yang menyengat. Keunikan ini bisa menjadikan cara dalam memilih durian yang bagus. Pilihlah buah durian yang memiliki aroma legit yang kuat.</p>
<p>Hal ini karena, durian yang matang merata sudah pasti mengeluarkan aroma yang lebih kuat. Jika buah memiliki aroma samar-samar, coba beralih ke durian yang lain.</p><h2>6. Pilih kulit yang masih utuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/3c2e31a0005d82f46de48c36a12cd2a9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih durian yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi durian dengan kulit utuh (unsplash.com/jonny clow)</a></span></div><p>Pembeli sering kali terjebak, saat memilih durian. Sering kali, pedagang akan membuka kulit durian sedikit untuk meyakinkan pembeli bahwa daging di dalamnya berwarna kuning dan tebal.</p>
<p>Nyatanya, daging durian yang terpapar angin secara terus menerus, membuat rasa manis dan aromanya menghilang. Sehingga saat kamu sudah siap untuk memakannya, rasanya lebih hambar, dan tidak semanis tampilannya yang kuning.</p>
<p>Maka sebaiknya, Sobat Yummy pilih buah durian yang kulitnya masih utuh saja. Selain menjaga kualitas rasa, kulit yang masih menutup akan menjaga kehigienisan daging buah.</p><p><em>So</em>, itu tadi cara-cara yang bisa kamu lakukan saat memilih buah durian dengan kualitas <em>super</em>. Kamu bisa langsung ke kedai buah, dan terapkan tips-tips diatas. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-hilangkan-bau-durian-di-mulut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tak Perlu Takut, Ini Dia Cara untuk Hilangkan Bau Durian di Mulut!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memilih buah durian memang hal tricky, maka dari itu kamu perlu perhatikan cara memilih durian yang bagus ini, dijamin kamu bisa makan durian tebal dan legit!

Perhatikan Cara Memilih Durian yang bagus

Jangan Sampai Salah Pilih, Perhatikan Cara Memilih Durian yang Bagus!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan wadah, masukkan telur, gula, sp dan vanili bubuk.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental berjejak.

Tambahkan minyak sayur dan pisang secara bergantian. Aduk rata menggunakan spatula.

Masukkan keju parut, aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan loyang yang sudah di oles tipis margarin dan dialas baking paper.

Taburi dengan keju parut, panggang dengan oven suhu 180°C selama 35-45 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven, potong sesuai selera.

Camilan favorit anak dan keluarga. Rasanya enak dan empuk.

Bahan Taburan:

Pisang

Bolu Pisang Keju Spesial

Rebus sagu mutiara sampai matang dan sisihkan.

Campur jadi satu tepung maizena, gula, garam, dan vanili bubuk, lalu aduk rata.

Tuang santan cair sambil diaduk agar merata.

Masak dengan api sedang sampai mengental.

Masukkan sagu mutiara ke dalam larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai rata.

Tuang kue ke dalam cetakan, tunggu hingga dingin dan set.

Keluarkan dari cetakan, lalu beri toping buah mangga. Dan sajikan.

Kali ini bikin kue cantik manis, dengan tepung maizena. Teksturnya lebih kenyal dan lembut ketimbang pakai tepung hunkwe.

Gula

Mangga

Sagu Mutiara

Kue Cantik Manis

Masukkan brownies, mix ke dalam wadah, lalu tambahkan telur dan air

Aduk adonan menggunakan whisk hingga rata

Tuang ke dalam loyang yang sudah diberi mentega dan baking paper, lalu hentakan loyang

Keluarkan dari loyang potong sesuai selera dan beri glaze strawberry dan taburan sprinkle siap dinikmati

Nyoklat banget, dicampur dengan glaze stroberi enak full 🤤

Resep Tumis Pepaya

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pepaya

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif