Nila Iswahyudi
5.0
(5 Rating)
Gurih pedasnya bikin nagih.
3 ekor ikan layar, cuci bersih
Air secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Goreng ikan hingga kering, lalu suwir-suwir dan sisihkan terlebih dahulu.
Langkah 2
Panaskan secukupnya minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, petai, cabai merah besar, dan cabai rawit merah. Tumis hingga layu dan sedikit kering.
Langkah 3
Kemudian masukkan suwiran ikan, tomat, kecap manis, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur bubuk, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga air menyusut.
Langkah 4
Tingkat kesusutan air sesuai selera.
Langkah 5
Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement