Potong-potong tahu dan tempe semangit sesuai selera.

Langkah 1

Haluskan semua bahan bumbu dengan blender atau bisa diuleg.

Langkah 2

dalam baskom besar masukkan tahu, tempe, cabe hijau, rempelo ati, dan kelapa parut.

Langkah 3

Tambahkan bumbu halus, gula, garam, dan penyedap. kemudian campurkan jadi satu, aduk hingga merata.

Langkah 4

Bungkus tiga sendok makan botok dalam daun pisang beri potongan daun salam dan semangatkan lidi.

Langkah 5

Bungkus botok hingga habis, lalu kukus hingga matang selama 45 menit.

Langkah 6

Menu sederhana nikmat dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Tahu

Tempe

Botok Tahu Tempe Rempelo Ati

Campurkan ubi ungu halus dengan tepung tapioka dan garam. Aduk hingga tercampur rata, kemudian tambahkan air. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak air, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan bola-bola ubi, masak hingga matang. Masukkan larutan tepung tapioka lalu aduk sebentar kemudian matikan api.

Campurkan santan, garam dan daun pandan lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung beras. Aduk dan masak kembali hingga meletup-letup kemudian matikan api.

Resep ubi ungu yang enak dan bisa untuk ide takjil di bulan puasa.

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Candil Ubi Ungu

<p><em>Smoothies</em> adalah minuman segar dari perpaduan buah, jus buah, yogurt, bubuk tambahan, dan juga es batu. Minuman ini dinilai lebih memiliki nutrisi dibandingkan minuman seperti <em>milkshake</em>. Makanya, <em>smoothie</em> ini sangat populer di kalangan penggiat pola hidup sehat.</p>
<p>Saat membuat <em>smoothie</em>, umumnya kamu bisa mencampurkan berbagai buah dan sayur dalam satu wadah. Berikut ini beberapa resep <em>smoothies</em> pilihan Yummy App yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak resepnya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Green Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/10716b4c6d585af3443376b02cd42655.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Green smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi green smoothies (yummy.co.id/winiyulita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>27 lembar<em> brazilian spinach</em></li>
<li>1 buah pisang ambon</li>
<li>250 yogurt plain</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih <em>brazilian spinach</em>, tiriskan.</li>
<li>Kupas dan potong-potong buah pisang.</li>
<li>Masukkan es batu, <em>brazilian spinach</em> dan pisang ke dalam blender.</li>
<li>Kemudian tuang yogurt.</li>
<li>Setelah selesai, langsung sajikan.</li>
</ol><h2>2. Moringa Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/a0f74edb4f3e24fd08a7e94647582a0e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Moringa smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi moringa smoothies (yummy.co.id/sitimudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 genggam daun kelor</li>
<li>1 buah pisang beku</li>
<li>1 buah mangga beku</li>
<li>&frac12; buah timun</li>
<li>10 lembar daun mint</li>
<li>2 ruas jahe, iris tipis</li>
<li>150 ml sari kedelai</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>Mangga secukupnya (potong-potong)</li>
<li>Daun mint secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan pisang dan mangga beku ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan segenggam daun kelor.</li>
<li>Masukkan timun dan daun mint ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan irisan jahe ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan sari kedelai ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan madu ke dalam blender.</li>
<li>Blender semua bahan smoothies hingga halus. Tuang smoothies ke dalam gelas, tambahkan potongan mangga dan daun mint untuk garnish. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Guaberry Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/b2f66ce06656997970180175ec0b4dd7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Guaberry smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi guaberry smoothies (yummy.co.id/rialmuharni)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah strawberry <em>frozen</em></li>
<li>1 buah jambu kristal</li>
<li>3 sendok makan oat</li>
<li>2 sendok makan madu</li>
<li>120 gram yogurt frozen rasa blueberry</li>
<li>150 mililiter air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan buah, cuci bersih jambu kristal.</li>
<li>Potong-potong jambu kristal.</li>
<li>Masukkan <em>strawberry</em>, jambu kristal, dan yogurt ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan oat, air, dan madu.</li>
<li>Haluskan semua bahan dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Jingga Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/42becd9563b99cb5fad6b1fbfd0a511e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jingga smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jingga smoothies (yummy.co.id/vhitahani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah mangga</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>&frac12; buah wortel</li>
<li>1 sdm krimer kental manis</li>
<li>1 sdm madu hitam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong mangga, wortel, dan tomat.</li>
<li>Masukkan mangga, wortel, dan tomat ke dalam blender.</li>
<li>Tuang krimer kental manis.</li>
<li>Beri madu hitam.</li>
<li>Proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji dan siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Mix Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/03821eb9533ca9569608f1f510e1c6b6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mix smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mix smoothies (yummy.co.id/winiyulita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 genggam sirih bumi</li>
<li>1 genggam <em>brazilian spinach</em></li>
<li>1 buah pisang ambon</li>
<li>&frac12; buah lemon</li>
<li>1 gelas susu almond</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih sirih bumi dan <em>brazilian spinach.</em></li>
<li>Masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan potongan pisang.</li>
<li>Tuang susu almond, blender hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas, beri perasan lemon, aduk rata dan sajikan.</li>
</ol><h2>6. Dravocado Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/4da1b66514c56b63c0b2bb6afe71ae87.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dravocado smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dravocado smoothies (yummy.co.id/vhitahani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac14; buah naga</li>
<li>&frac12; buah alpukat</li>
<li>100 ml susu UHT</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahannya. Masukkan buah naga ke dalam blender.</li>
<li>Tuang susu dan madu. Proses hingga halus. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan alpukat ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan gula pasir.</li>
<li>Tuang susu lalu proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji.</li>
</ol><h2>7. Pepaya Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/15572c807d8a28ce60aa75edd09db29d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pepaya smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pepaya smoothies (yummy.co.id/dapur_madina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac14; buah pepaya</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis</li>
<li>2 sdm sirup jeruk</li>
<li><em>Chia seed</em> secukupnya</li>
<li>&frac12; buah pisang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan pepaya dalam blender.</li>
<li>Beri jeruk nipis.</li>
<li>Lalu, masukkan sirup.</li>
<li>Blender sampai rata.</li>
<li>Sajikan dengan taburan <em>chia seed</em> dan pisang.</li>
</ol><h2>8. Watermelon Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/bacab4468a50f34eae6969fbaf185fef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Watermelon smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi watermelon smoothies (yummy.co.id/imana’imah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 potong kecil semangka</li>
<li>1 buah pisang barlin</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>&frac14; sdt <em>cinnamon powder</em></li>
<li>150 ml air mineral</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Masukkan potongan semangka ke dalam gelas blender.</li>
<li>Tambahkan pisang dan madu.</li>
<li>Tuangkan air mineral.</li>
<li>Tambahkan <em>cinnamon powder.</em></li>
<li>Blender semua hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas, sajikan.</li>
</ol><h2>9. Banana Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/0df38267f42289ebc2ee191e7411a8ef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Banana smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi banana smoothies (yummy.co.id/febriyanawidyastuti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah pisang ukuran kecil</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>70 ml atau 1 botol <em>yogurt drink</em></li>
<li>&frac14; sdt pasta vanilla</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan pisang dalam blender.</li>
<li>Setelah itu masukkan <em>yogurt drink</em> dan es batu secukupnya.</li>
<li>Masukkan juga pasta vanilla untuk menambah rasa.</li>
<li>Blender sampai halus dan sajikan di gelas saji.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-yang-bagus-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Minuman yang Bagus untuk Ibu Hamil, Bisa Atasi Mual!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Tomato Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/bfb8a5fddc52a59caeb3722990f42796.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tomato smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomato smoothies (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 Buah tomat</li>
<li>1 Buah tomat mawar</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>100 ml susu cair <em>full cream</em></li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih tomat lalu belah menjadi dua.</li>
<li>Masukkan tomat ke dalam mini blender.</li>
<li>Tambahkan gula pasir.</li>
<li>Tuang susu kedalam blender lalu haluskan.</li>
<li>Tuang <em>smoothies</em> kedalam gelas tambahkan es batu. Sajikan.</li>
</ol><h2>11. Peraneaple’Or Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/9495b9b96ab55fb7a5ae787914798f29.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pearneaple’or smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pearneaple’or smoothies (yummy.co.id/retnoadiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pir</li>
<li>100 gr nanas</li>
<li>1 buah jeruk medan</li>
<li>2 sdm yogurt <em>plain</em></li>
<li>100 ml air susu cair uht</li>
<li>Chia seeds (untuk <em>topping</em>)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan nanas, jeruk, pir, yogurt, dan susu cair.</li>
<li>Masukkan jeruk, pir, nanas, dan yogurt.</li>
<li>Tambahkan susu cair.</li>
<li>Blender hingga semua bahan halus.</li>
<li>Lalu tuang smoothies ke dalam gelas saji, taburi <em>chia seeds. </em>Sajikan.</li>
</ol><h2>12. Sirsak Semangka Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/efc237a0c62c2bac18deee27ab9b2006.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Semangka smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sirsak semangka smoothies (yummy.co.id/aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram daging sirsak beku</li>
<li>&frac12; buah semangka beku</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li><em>Chia seed</em> secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Keluarkan daging sirsat yang beku dari kulkas, kemudian masukkan blender dan tambahkan gula pasir.</li>
<li>Tuang &frac12; gelas <em>smoothie</em> sirsak.</li>
<li>Lalu blender semangka yang &frac12; beku tanpa dikasih gula dan haluskan.</li>
<li>Kemudian semangka yang sudah di blender dimasukkan ke dalam gelas dengan memakai sendok.</li>
<li>Setelah tercampur dua-duanya.</li>
<li>Taburi <em>chia seeds</em> dan sajikan.</li>
</ol><h2>13. Tropical Coconut Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/83e6b62e83feb6f186f3931c7e057e77.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tropical coconut smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tropical coconut smoothies (yummy.co.id/sarahkaalimataw)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr pisang (potong kecil)</li>
<li>200 gr nanas (dibekukan)</li>
<li>50 ml santan kelapa</li>
<li>50 ml jus jeruk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan terlebih dahulu.</li>
<li>Masukkan pisang ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan nanas beku.</li>
<li>Tuang santan kelapa.</li>
<li>Tambahin jus jeruk, kemudian blender hingga halus. Kemudian tuang dalam gelas saji. Sajikan selagi dingin agar lebih segar dan nikmat.</li>
</ol><h2>14. Pir Pakcoy Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/6b2d95626c7bde350300656e09a749f3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pir pakcoy smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pir pakcoy smoothies (yummy.co.id/rialmuharni)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gr pakcoy</li>
<li>100 gr buah pir</li>
<li>20 gr oat</li>
<li>35 gr <em>protein powder</em></li>
<li>100 ml air mineral</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu buah pir dan masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Potong-potong pakcoy dan masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan <em>protein powder</em> dan <em>oatmeal.</em></li>
<li>Masukkan madu.</li>
<li>Blender hingga halus dan sajikan.</li>
</ol><h2>15. Yogurt Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/2ca52799921e4ad6b4379b04dd8308d9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yogurt smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt smoothies (yummy.co.id/diananurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pisang (potong-potong)</li>
<li>50 ml susu cair</li>
<li>100 ml yogurt leci</li>
<li>1 sdm madu murni</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kulit pisang, lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan potongan pisang ke dalam blender, lalu tuang susu cair.</li>
<li>Lalu, tambahkan yogurt.</li>
<li>Masukkan es batu dan madu murni.</li>
<li>Blender hingga halus dan sajikan.</li>
</ol><h2>16. Nangka Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/baee6db8a981ba5431c5f3aee3fc572a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nangka smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nangka smoothies (yummy.co.id/ratnapuspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah nangka</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>50 ml air mineral</li>
<li>Es batu (secukupnya)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan nangka, buang bijinya.</li>
<li>Potong nangka menjadi bagian kecil, masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan gula pasir.</li>
<li>Masukkan air mineral, blender hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu. Sajikan.</li>
</ol><h2>17. Jasuka Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/d27bd821bed03f1d6a1c6e4497e700c4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jasuka smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jasuka smoothies (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; bonggol jagung rebus</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>4 sdm susu kental manis</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>3 sdm es batu</li>
<li>Keju parut</li>
<li>Almond panggang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sisir jagung rebus ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan keju parut.</li>
<li>Beri susu kental manis.</li>
<li>Tambahkan susu cair dan es batu.</li>
<li>Blender hingga halus dan lembut.</li>
<li>Salin <em>smoothies</em> ke dalam gelas saji.</li>
<li>Beri <em>topping</em> keju parut dan almond panggang.</li>
<li>Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>18. Mangga Creamy Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/c9460d968423e7ea1504aa9bc2f286a1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mangga creamy smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga creamy smoothies (yummy.co.id/zunitasalim)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah mangga beku</li>
<li>3 sdm santan instan</li>
<li>100 ml air</li>
<li><em>Whiped cream</em> secukupnya</li>
<li><em>Pocky stick</em> (optional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan mangga beku dalam <em>chopper.</em></li>
<li>Tambahkan air matang.</li>
<li>Tambahkan santan instan.</li>
<li><em>Chopper</em> hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas.</li>
<li>Terakhir semprotkan <em>whipped cream</em> diatasnya dan beri <em>pocky stick</em> di atas cream. Smoothies siap disajikan.</li>
</ol><h2>19. Regal Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/bc9dcccf944215495f90cf16fa216dad.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Regal smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iIlustrasi regal smoothies (yummy.co.id/chalista)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah pisang</li>
<li>1 gelas es batu</li>
<li>2 sdm selai kacang</li>
<li>100 ml susu skim</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk</li>
<li>50 ml madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan madu dan cokelat bubuk. Aduk menjadi satu.</li>
<li>Tuang dengan sendok di pinggiran gelas bagian dalam.</li>
<li>Masukkan pisang beku dan es batu dalam blender.</li>
<li>Tambahkan selai kacang dalam blender.</li>
<li>Tambahkan regal yang telah di potong-potong ke dalam blender.</li>
<li>Tuang susu skim lalu blender hingga semua tercampur rata lalu tuang dalam gelas dan sajikan.</li>
</ol><h2>20. Green Tea Yakult Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/efc8b9d3cb9fbbc5d5bc3b199fb767d7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Green tea yakult smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi green tea yakult smoothies (yummy.co.id/fikarahma)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sendok teh bubuk <em>green tea</em></li>
<li>300 ml air</li>
<li>40 gram atau 1 <em>sachet</em> susu kental manis putih</li>
<li>2 botol yakult</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Kalau saya bubuk <em>green tea</em> sudah dilarutkan lebih dulu dengan air.</li>
<li>Masukan <em>green tea</em> dan susu kental manis ke dalam blender. Setelah itu, masukan es batu dan yakult.</li>
<li>Blender semua bahan hingga tercampur rata dan tekstur menjadi lembut.</li>
<li><em>Green tea</em> yakult <em>smoothies</em> siap disajikan.</li>
</ol><p>Terlihat segar dan lezat bukan resep-resep <em>smoothies</em> di atas? Ada masih banyak resep <em>smoothies</em> di Yummy App yang bisa kamu <em>recook</em>, lho. Yuk, cobain!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daftar-minuman-yang-dilarang-saat-haid target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman yang Dilarang saat Haid, Wajib Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep smoothies ala Yummy App ini bisa banget kamu pakai untuk menu sarapan besok pagi, lho! Cek resepnya di sini yuk!

20 Menu Resep Smoothies yang Enak dan Mudah Dibuat

​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah

Cuci bersih daging ayam. Rebus hingga empuk.

Masukkan air rebusan ayam ke dalam wajan tumisan bumbu, sambil disaring. Lalu masukkan serai dan ayam.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga ayam matang dan bumbu menyusut. Sajikan.

Bosan makan ayam goreng terus? kalian bisa cobain ayam kuah kuning berbumbu serai.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ayam Bumbu Serai

Winda Apsari 

Siapkan 1 sdm bawang putih yang sudah di haluskan.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan micin, dan putih telur, aduk rata.

Ambil sedikit adonan ikan dan letakkan di air, tunggu sampai pentol tekwan ikan naik ke atas.

Langkah 7

Langkah 8

Dan tiriskan di wadah, siap di sajikan dengan topingnya.

Langkah 9

Resep tekwan asli wong Palembang dijamin enak.

Ikan

Telur

Tepung

Tekwan Ikan Palembang

<p>Gizi yang seimbang sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak-anak sekolah dasar (SD). Menu 4 sehat 5 sempurna telah menjadi acuan dalam memberikan makanan yang bergizi dan seimbang bagi anak-anak.</p>
<p>Gaya hidup dan pola makan yang sehat sejak usia dini dapat membantu mengoptimalkan fungsi tubuh, meningkatkan sistem kekebalan, dan mendukung prestasi akademis anak-anak. Berikut adalah contoh menu 4 Sehat 5 Sempurna yang lezat dan menarik untuk anak SD:</p><h2>Apa Itu Makanan 4 Sehat 5 Sempurna?</h2><p>Melansir dari&nbsp;<em>Katadata.co.id,</em> makanan 4 sehat 5 sempurna adalah suatu komposisi makanan bergizi lengkap yang harus dikonsumsi oleh anak untuk mencukupi kebutuhan nutrisinya. Makanan 4 sehat terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayur, dan buah. Kemudian yang kelima adalah sebagai pelengkap atau penyempurnanya.</p>
<p>Makanan pokok sebagai sumber karbohidrat, lauk pauk untuk pemenuh protein, sayur dan buah sebagai penyuplai vitamin dan mineral. Terakhir, ada susu untuk penyempurnanya.</p>
<p>Nah, supaya kamu lebih paham dengan manfaat dari masing-masing komposisi, berikut penjelasan lebih lanjutnya.</p><h2>1. Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/92c9f494683454b90f9a90054e8ba8ec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup ayam kuah bergizi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup (pixabay.com/anestiev)</a></span></div><p>Sayuran adalah bagian penting dari menu 4 sehat 5 sempurna untuk anak. Mereka kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Memperkenalkan beragam jenis sayuran kepada anak-anak sejak dini dapat membantu mereka mengembangkan selera untuk makanan sehat.</p>
<p>Misalnya, sajikan sayuran tumis dengan bumbu yang lezat atau hidangkan sup sayuran yang hangat dan menggugah selera. Dengan menghadirkan pilihan sayuran yang menarik, anak-anak akan lebih terbuka untuk mencoba dan menyukai makanan sehat ini, memberi mereka manfaat nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh optimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-camilan-sehat-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Camilan Sehat untuk Ibu Hamil, Lezat dan Bernutrisi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/795446ea74667344e3a3b729c6f46bbc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk dan stroberi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk dan stroberi (pexels.com/Jane Doan)</a></span></div><p>Buah-buahan adalah sumber nutrisi penting dalam menu anak. Mereka mengandung vitamin, mineral, dan serat yang memperkuat sistem kekebalan tubuh serta mendukung kesehatan pencernaan.</p>
<p>Untuk membuat buah-buahan menjadi lebih menarik bagi anak-anak, kreasikan dengan cara mengirisnya menjadi bentuk yang lucu. Kamu juga bisa mengolahnya menjadi <em>smoothie</em> segar dengan tambahan yogurt rendah lemak.&nbsp;</p><h2>3. Protein</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/704eacc0b0c4b8a4e6da0a2de4e71bc3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur, daging asap, dan olahan sebagai sumber protein" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi protein hewani (pixabay.com/RitaE)</a></span></div><p>Protein merupakan salah satu elemen kunci dalam menu 4 sehat 5 sempurna untuk anak-anak. Sumber protein hewani dan nabati sama-sama penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan optimal. <br /><br />Dengan menggabungkan kedua jenis protein ini dalam menu anak-anak, mereka akan mendapatkan manfaat nutrisi yang beragam dan lengkap.</p>
<ol>
<li><strong>Protein nabati <br /></strong>Tahu dan tempe adalah contoh <a title="20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-tinggi" target="_blank" rel="noopener">makanan yang mengandung protein tinggi</a>, yaitu protein nabati dan&nbsp;sangat baik untuk anak-anak. Selain menjadi alternatif yang sehat bagi yang tidak mengonsumsi produk hewani, tahu dan tempe juga kaya akan protein, serat, zat besi, kalsium, dan vitamin B kompleks. <br /><br />Anak-anak dapat menikmati hidangan lezat seperti tahu goreng, tahu isi, atau tempe bacem yang disajikan dengan nasi atau dalam sayuran tumis. <br /><br />Dengan memberikan tahu dan tempe secara teratur, kamu membantu anak-anak untuk mendapatkan asupan protein nabati yang sehat dan mendukung perkembangan otot serta fungsi tubuh mereka.<br /><br /></li>
<li><strong>Protein hewani<br /></strong>Sumber protein hewani seperti ayam dan telur juga memberikan manfaat gizi yang sangat berharga bagi anak-anak. Ayam panggang tanpa kulit adalah pilihan yang rendah lemak dan kaya protein yang baik untuk pertumbuhan otot.<br /><br />Selain itu, telur mengandung protein berkualitas tinggi serta vitamin dan mineral penting seperti vitamin D dan selenium. Telur dapat disajikan sebagai telur dadar, rebus, atau digunakan sebagai bahan tambahan dalam hidangan seperti nasi goreng atau mie rebus.&nbsp;</li>
</ol><h2>4. Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/b5581704a067ecba4a98fcced775dbd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu cokelat (unsplash.com/giancarlo duarte)</a></span></div><p>Susu memberikan kalsium dan nutrisi penting lainnya yang diperlukan untuk perkembangan tulang dan gigi yang kuat. Namun, bagi anak-anak yang alergi atau intoleran terhadap susu sapi, ada alternatif susu nabati seperti susu kedelai, susu almond, atau susu kelapa yang juga dapat memberikan manfaat nutrisi yang serupa.</p><h2>5. Karbohidrat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/dde8288e89ffc3e835c99e5f2c965407.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nasi mangkuk isi daging dan sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi mangkuk (pixabay.com/zhangtingzhi)</a></span></div><p>Menu 4 sehat 5 sempurna adalah pedoman penting untuk memberikan makanan bergizi bagi anak-anak SD. Menerapkan pola makan seimbang sejak usia dini akan membantu anak-anak tumbuh optimal, memiliki sistem kekebalan tubuh yang kuat, dan menjaga kesehatan jantung serta fungsi otak yang baik.</p>
<p>Dengan dukungan dari orang tua dan sekolah, anak-anak akan dapat mengembangkan kebiasaan makan yang sehat sepanjang hidup mereka.</p><h2>Ide 4 Sehat 5 Sempurna untuk Bekal Anak SD</h2><p>Bekal yang sehat untuk anak bisa disiapkan dari rumah agar sang buah hati tidak jajan sembarang di luar sana. Berikut ide bekal ala Yummy App:</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 centong nasi</li>
<li>1 bagian paha ayam</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>6 buah buncis</li>
<li>1 kuntum bunga kol</li>
<li>2 lembar kol</li>
</ol>
<p><strong>Bahan tepung crispy:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm tepung bumbu, untuk bahan basah</li>
<li>Secukupnya air matang</li>
<li>5 sdm tepung bumbu serbaguna</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu tumisan:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung bawang, diiris</li>
<li>100 mL air</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Pelengkap:</strong></p>
<ol>
<li>Yakult</li>
<li>Daun selada</li>
<li>Buah iris</li>
<li>Mentimun potong</li>
<li>Tomat potong</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Balur ayam dengan larutan bahan tepung basah. Dimakan beberapa saat agar meresap.</li>
<li>Kemudian, gulingkan pada tepung kering. Cubit-cubit agar berbentuk kriwil pada tepungnya.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas api sedang. Balik jika satu sisi sudah menguning. Lanjutkan menggoreng sampai matang sempurna. Tiriskan dan sisihkan dahulu.</li>
<li>Selanjutnya, buat tumisan dengan menumis bombay dan bawang putih sampai harum.&nbsp;</li>
<li>Masukkan wortel dan tuangi air. Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Didihkan kemudian koreksi rasa.</li>
<li>Kemudian, masukkan sisa sayuran. Aduk-aduk dan masak sampai sayuran matang namun tetap&nbsp;<em>crunchy</em>. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Penyelesaian: Ambil nasi hangat, bentuk bulat-bulat menyerupai karakter yang diinginkan. Hias dengan nori. Beri pelengkap dan bekal siap dibawa anak sekolah.</li>
</ol><p>Menu 4 sehat 5 sempurna adalah pedoman penting untuk memberikan makanan bergizi bagi anak-anak SD. Menerapkan pola makan seimbang sejak usia dini akan membantu anak-anak tumbuh optimal, memiliki sistem kekebalan tubuh yang kuat, dan menjaga kesehatan jantung serta fungsi otak yang baik.</p>
<p>Penting juga untuk melibatkan anak-anak dalam pemilihan dan persiapan makanan agar mereka lebih antusias untuk mencicipi makanan sehat. Dengan dukungan dari orang tua dan sekolah, anak-anak akan dapat mengembangkan kebiasaan makan yang sehat sepanjang hidup mereka.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/daftar-menu-bekal-anak-sekolah-sebulan-sederhana-dan-praktis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Bekal Anak, Lengkap Satu Bulan Penuh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gizi seimbang dibutuhkan oleh anak yang nutrisinya harus dipenuhi sebagai sumber tumbuh dan kembangnya secara sempurna. Perhatikan hal-hal berikut.

Isi Piring Menu 4 Sehat 5 Sempurna untuk Anak

Piring Isi Menu 4 Sehat 5 Sempurna untuk Anak

Cuci bersih jamur tiram, peras lalu suwir-suwir sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan jamur lalu tumis-tumis hingga layu. Matikan kompor lalu sisihkan.

Siapkan mangkok, masukan telur, irisan bawang pre, kaldu bubuk dan lada bubuk. Kocok lepas.

Panaskan teflon beri secukupnya minyak. Masukan adonan telur dadar lalu masak hingga matang. Sajikan.

Sengaja saya tumis dulu jamurnya ya moms agar jamur tidak terasa langu. Yukkk cobain!

Daun Bawang

Jamur Tiram

Dadar Telur Jamur Tiram

Campurkan sayap ayam, tepung terigu, cayenne pepper, paprika powder, lada dan garam dalam satu wadah lalu aduk dengan menggunakan tangan hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata siapkan tray lalu letakkan sayap ayam di atas tray. Setelah itu oven dengan suhu 190 C selama 35 menit hingga matang lalu sisihkan.

Pisau

Mix Bowl

Talenan

Sutil

Fry Pan - Besar

Bahan

Bahan Saus

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

Hai chef.. ikutan recook nih, wah rasanya pedas gurih bikin nagih, mantap. Trimakasih resepnya

#RecookYummy

kalau beli di restoran pasti lebih mahal dan dapatnya sedikit. untung ada resep teruji dari Yummy, kita bisa bikin sendiri Menu buffalo chicken wings ini. resepnya dijamin mantab. terima kasih untuk inspirasinya chef #RecookYummy

#RecookYummy

Akhirnya.. eksekusi juga sebenernya udah mager mau recook,tapi sayang udah beli resep di anggurin
Endingnya.. Enakkkkkk.. 
nggak perlu beli di resto karna di yummy ada resepnya.

Met pagi chef., Aku dah nyobain resepnya., Enak Yummy pokoknya., buat yang lain Beneran harus nyobain nih resep., Makasih ya chef resepnya
#RecookYummy

Buffalo Chicken Wings

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Kue Kastengel #RabuEkstraPoin

Kue Kastengel Coklat #JagoMasakMinggu11

Kue Kastengel Klasik #JagoMasakMinggu11

Kastengel keju

Kastengel Praktis

Kastengel Kurma #1Resep1NasiBungkus

Kastengel

Blender pisang, susu UHT, kental manis, dan gula.

Tambahkan larutan maizena (125 ml air + 3 sdm maizena, aduk rata). Masak hingga meletup-letup.

Tuang ke wadah. Biarkan suhu ruang kemudian tutup dan simpan di freezer selam kurang lebih 8 jam atau  hingga beku.

Setelah beku, kerok dan mixer kembali. Tambahkan emulsifier (SP), mixer hingga mengembang. Masukkan pop ice dan 2 tetes pewarna makanan warna hijau. Aduk rata.

Tuang ke wadah kemudian simpan di freezer selama kurang lebih 8 jam atau hingga beku. Setelah beku, sajikan dengan toping sesuai selera atau polosan juga nikmat.

Cara laen menikmati pisang di buat ice cream. Rasanya jd enak,  di tambah rasa mint dari permen karet.

Emulsifier

Gula

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Banana Ice Cream Permen Karet

Parut kelapa, lalu perasaan 3x. Perasaan pertama menjadi santan kental, sedangkan perasan yang kedua dan ketiga menjadi santan encer.

Siang daun labu, buang duri-duri halusnya dengan cara menggulung daun dan mengosokkannya diantara kedua telapak tangan. Kupas kulit labu. Cuci semua bahan sayur lalu potong-potong kacang panjang

Rebus santan encer di dalam panci bersama potongan labu hingga labu empuk.

Masukkan kacang panjang dan daun labu serta irisan bawang merah. Aduk rata, masak hingga layum

Terakhir tambahkan santan encer, gula dan garam, koreksi rasa, aduk-aduk agar santan tidak pecah hingga kuah kembali mendidih. Matikan api, tuang gangan ke dalam mangkok saji.

Gangan ini cocok banget buat makan siang, temennya makan ikan goreng. Sedaapp

Kacang Panjang

Labu

Gangan Pucuk Waluh

Campurkan tepung. Kemudian larutkan dengan air.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai kecokelatan.

Tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan potongan cabe. Tumis beberapa saat.

Masukkan tahu goreng, garam dan gula. Aduk-aduk dan sajikan.

Tahu goreng kriuk bumbu cabe garam. Yummy.

Bumbu Cabe Garam

Cabe

Garam

Tepung Terigu

Tahu Cabe Garam

Haluskan tape lalu campur dengan tepung beras.

Diamkan adonan selama 4-5 jam dan tutup wadah adonan dengan kain atau tutup panci Sambil menunggu adonan mengembang. Lalu parut kelapa.

Setelah mengembang tambahkan parutan kelapa.

masukkan adonan kedalam cetakan pemanggang.

Setelah setengah matang tambahkan toping daun pandan lalu panggang kembali sampai matang.

Tidak ada kandungan hewani cocok untuk para vegan.

Kelapa

Tape Singkong

Kue Apem #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur semua bahan lalu ulenin hingga kalis.

Ambil adonan secukup nya lalu cetak di cetakan pie.

Tusuk dasarnya agar pada saat memanggang tidak menggelembung.

Campur margarin, minyak dan dcc lalu tim aduk rata hingga di dcc atau coklat blok leleh.

Campur telur dan gula pasir kemudian aduk hingga gula larut pada proses ini pastikan gula benar-benar larut agar shinynya keluar.

Campur adonan telur ke DCC yang sudah dilelehkan konsisten adonan berat.

Selanjutnya masukkan terigu dan coklat bubuk ke adonan tadi sambil diayak secara bertahap aduk rata.

Masukkan adonan brownies ke dalam pie secukupnya lalu beri topping almond Slice secukupnya. Panggang hingga matang.

Mini pie brownies yang enaaak bangeet. #JagoMasakMinggu2Periode2

Ingin membuat sendiri mini pie brownies yang mudah dibuat? Simak resep mini pie brownies dari Yummy App berikut ini.

Resep Mini Pie Brownies yang Mudah Dibuat

Cokelat

Mentega

Mini Pie Brownies

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,lengkuas lalu tumis sampai harum.

Masukkan santan dan cabai rawit,aduk sampai kuah agak kental lalu angkat dan sajikan.

Lengkuas

Tahu Telur Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus kacang tholo hingga mendidih, biarkan 5 menit, kemudian matikan api. Buang air rebusannya. Masukkan ke panci berisi rebusan daging, lalu rebus hingga daging dan kacang tholo empuk.

Haluskan bumbu halus. 
Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. 
Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan tumisan ke dalam panci berisi rebusan daging. Bumbui garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan buncis. Setelah buncis empuk, koreksi rasa. Pindahkan ke wadah saji dan siap untuk dihidangkan.

Sebenarnya sayur brongkos ini memakai santan. Tapi karena kebetulan tidak ada stok santan, saya coba bikin yang tanpa  santan. Rasanya tetap enak. 
Kacang tholo sebaiknya sudah direndam dulu semalam supaya lebih cepat empuk. 
Untuk daging juga sudah saya rebus dulu, tapi dagingnya masih belum empuk. Nantinya akan direbus bareng kacang tholo. 
Memilih kluwek memang harus diincip dulu dagingnya supaya tau rasana enak dan tidak pahit. Rendam dulu dalam air panas supaya lunak.

Daging Sapi

Kacang

Brongkos Tanpa Santan

Masak santan  gula dan daun pandan hingga gula larut.

Ambil daun yang sudah dipanaskan di kompor, tumpuk 2 lembar, taruh roti, daun pandan taburi sedikit gula.

Siram dengan kuah santan, 100 ml per roti.

Menu buka puasa khas kampung halamanku Payakumbuh-Sumatera Barat.

Roti

Bongko Roti #JagoMasakMinggu9

<p><p>Soto ayam bening adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat populer. Rasanya yang lezat dan segar membuat <a title="makanan berkuah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-makanan-berkuah-pedas" target="_blank" rel="noopener">makanan berkuah</a> ini menjadi menu favorit di berbagai acara.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mencoba membuat soto ayam bening di rumah, tidak perlu khawatir karena <em>Yummy App</em> memiliki <a title="resep soto ayam bening" href="https://www.yummy.co.id/resep/soto-ayam-bening-1" target="_blank" rel="noopener">resep soto ayam bening</a> rumahan yang mudah diikuti.</p>
<p>Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah praktis, Sobat Yummy dapat menyajikan soto ayam bening yang lezat dan menggugah selera. Yuk, simak resepnya di bawah ini!</p></p><p>Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan lebih dulu dan cara membuatnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>2 liter air</li>
<li>4 batang serai, memarkan</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 ruas jari lengkuas, memarkan</li>
<li>4 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>5 butir bawang merah, haluskan</li>
<li>1 sendok makan kaldu ayam bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya untuk menumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air dalam panci besar hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan potongan ayam, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, bawang putih, dan bawang merah halus. Masak hingga ayam matang merata dan kuah bening.</li>
<li>Angkat ayam dan tiriskan. Diamkan sebentar, kemudian suwir-suwir daging ayam.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah ayam. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak sebentar.</li>
<li>Sajikan soto ayam bening dengan suwiran ayam, potongan ketupat atau nasi, tauge, bawang goreng, daun seledri, dan irisan jeruk nipis.</li>
</ol>
<p><strong>Tips memasak:</strong></p>
<p>Gunakan ayam kampung untuk hasil yang lebih lezat dan gurih. Sementara, untuk varian rasa yang lebih kaya, kamu bisa tambahkan irisan koya atau kerupuk sebagai <em>topping</em> soto ayam bening.</p><p><p>Sekarang Sobat Yummy bisa menyajikan soto ayam bening yang enak dan lezat di rumah dengan menggunakan resep soto ayam bening rumahan di atas, deh!</p>
<p>Jangan lupa tambahkan bahan tambahan seperti ketupat atau nasi, tauge, bawang goreng, daun seledri, dan irisan jeruk nipis untuk menambah cita rasa soto ayam beningmu. Selamat mencoba!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-soto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Macam Soto di Indonesia yang Lezat dan Bikin Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Siapa sih yang bisa menolak segarnya soto ayam bening ala rumahan. Ikuti cara membuatnya di resep ala Yummy App ini, yuk!

Resep Soto Ayam Bening Rumahan, Segar Bikin Nagih!

Rebus mie instan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Campur telur, daun bawang, dan bumbu mie instan, aduk rata.

Masukkan mie yang sudah direbus dan aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan mie secukupnya, lalu lipat bentuk kotak.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kedua sisinya kekuningan, angkat dan siap disajikan.

Sajikan selagi hangat dengan cocolan saos sambal.

Resep Tumis Pete Ayam Suir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pete Ayam Suir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait