Masukkan tepung bumbu ke dalam wadah berisi potongan terong.

Langkah 1

Goreng terong sampai matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan potongan cabe merah besar dan cabe rawit.

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, kecap asin dan gula pasir lalu aduk rata.

Langkah 5

Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk rata.

Langkah 6

Salah satu resep yang enak banget, perpaduan terong yang krispi dengan saus yang gurih dan pedas.

Bahan Utama

Bahan Saus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tepung

Terong

Terong Raos

Buang tulang dan bagian kerasnya tape, lalu haluskan dengan menggunakan garpu.

Tambahkan gula halus, aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu celupkan ke dalam larutan terigu.

Lalu goreng dalam minyak panas. Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Salin ke piring saji dan beri taburan gula halus.

Langkah 7

Pisang

Tape Singkong

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Tape Goreng

Panaskan minyak, kemudian goreng terong hingga layu dan kuning kecoklatan, lalu angkat tiriskan.

Kemudian goreng juga ikan teri belah hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan layu.

Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tumis hingga harum dan matang, lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Terakhir masukkan terong dan ikan teri belah yang sudah digoreng tadi.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap kemudian tes rasa lalu matikan api.

Olahan terong kesukaan pak suami tercinta ♥️

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ikan Teri

Tomat

Sambalado Terong Teri Belah

Membuat isian, masak semua bahan kecuali kelapa parut hingga gula larut, lalu masukkan kelapa parut dan aduk-aduk hingga matang.

Blender daun pandan, daun suji dan air hingga halus.

Lalu saring dan ambil airnya, ukur air pandan sebanyak 200 ml.

Campur terigu, tapioka, air pandan, santan dan garam, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Panaskan teflon dan tuang satu sendok sayur adonan dan ratakan, masak hingga matang.

Letakkan secukupnya isian diatas kulit dadar.

Lalu lipat bentuk persegi panjang dan siap disajikan.

Kue tradisional yang rasanya manis dan lembut, semakin cantik dan wangi karena menggunakan pewarna alami dari daun pandan dan daun suji.

Bahan Isian :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Dadar Gulung Pandan #HijauEkstraPoin

Cuci bersih mentimun lalu potong-potong memanjang/sesuai selera.

Panaskan minyak, kemudian orak ariik telur. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum kecuali tomat.

Masukkan Mentimun, tomat & telur yang sudah diorak arik kemudian tambahkan air aduk hingga merata.

Masukkan kecap, merica bubuk, gula, garam & kaldu bubuk. Masak sampai mentimun setengah layu. Matikan api kompor & siap dihidangkan.

Langkah 8

Menu tanggal tua tapi rasa tetap lezat 😋

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Telur

Timun

Tumis Mentimun Telur Orak Arik

Campur bubuk jelly, gula dan air. Rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Setelah matang, tuang ke cetakan. Biarkan mengeras.

Masukkan melon, es batu dan susu cair ke dalam blender lalu proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji.

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Melon

Susu

Jus Melon Jelly

Tumis bumbu dan beri minyak, garam, gula, kaldu jamur, ketumbar bubuk, tumis sampai matang.

Olesi dengan bumbu kuning dan balik kedua sisinya.

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Mentega

Ikan Cakalang Bakar Bumbu Kuning

Iris tipis memanjang rebung. Rebus hingga mendidih dengan air. Cuci bersih kembali dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga matang dan tercium aromanya.

Buat telur orak arik. Masukkan bawang putih yang telah di tumis tadi.

Masukkan rebung aduk merata. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, bubuk ebi, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk merata. Cek rasa.

Siapkan kulit lumpiah. Masukkan isian lumpiah yang tadi telah disiapkan. Lipat kulit lumpiah.

Goreng dengan minyak goreng dan dengan api kecil. Usahakan lumpianya masuk semua kedalam minyak agar lumpia renyah.

Rebus air, bawang putih, gula merah, garam, dan gula pasir hingga larut. Cek rasa, jika sudah pas, saring dan rebus kembali. Masukkan larutan air tepung maizena dan aduk-aduk. Larutan tepung maizena di masukkan hingga mendapatkan kekentalan yg pas.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Lumpia Rebung Telur" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Saus Lumpiah

Kulit Lumpia

Lumpia Rebung Telur

Dawet/Cendol

Cendol Dawet

Cendol Tepung Hunkwe

Es Cendol Dawet

Dawet Pandan Susu

Es Dawet Ayu Madu Hitam

Es Dawet

Es Dawet Susu Gula Aren

Es Dawet Ayu

Es Dawet Cincau Hitam

Dawet Ireng Charcoal

Es Dawet Ireng Santan

Black Cendol Milky Telang Float

Siapkan setengah buah batok kelapa yang sudah kosong lalu tambahkan  roti didalamnya.

Tambahkan kelapa muda, mangga, dan marshmello di bagian pinggirnya.

Siram bagian sampingnya dengan susu cair.

Setelah itu siramkan saus coklat diatas es krim dan sajikan saat masih dingin.

Bahan

Halal

Coconut Ice Cream

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan jamur enoki, potong dan buang bagian akarnya. Lalu suwir-suwir menjadi beberapa bagian.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar sampai layu dan harum. Tambahkan tomat lalu tumis sampai tomat layu.

Masukkan bakso, aduk-aduk sampai bakso matang.

Masukkan wortel, aduk sampai wortel layu.

Masukkan jamur enoki, aduk-aduk sampai enoki layu.

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Jamur Enoki

Tumis Bakso Jamur Enoki

Tambahkan air mendidih, aduk dengan sendok atau spatula hingga semua bahan kering tercampur.

Ambil kulit pangsit yang sudah dipotong menjadi 4 bagian, ambil secukupnya adonan lalu rekatkan, lakukan sampai semua adonan habis.

Goreng di minyak panas hingga kecokelatan.

Sajikan dengan bumbu kacang, kecap manis, saus sambal dan timun.

Toping :

Daun Bawang

Batagor Aci

Mixer telur, gula dan SP hingga kental berjejak.

Masukkan terigu dan maizena mixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan margarin cair di aduk dengan spatula, masukkan chococip aduk lagi.

Tuang ke cetakan (loyang di oles dengan margarin dan tabur tepung).

Panggang selama 30 menit sesuai oven masing masing (saya pakai orang).

Jika sudah matang dan dingin keluarkan dari cetakan.

Salah satu kue yang saya buat untuk mengurangi gula.

Bolu Gula Merah Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang saus bolognese pada roti tawar secukupnya, ratakan.

Kocok lepas telur ayam, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Panggang hingga kedua sisi roti kecokelatan lalu angkat dan sajikan.

Roti Tawar

Roti Telur Saus Bolognese Panggang

Marinasi ayam dengan parutan bawang putih, garam, lada dan kaldu ayam bubuk.
Lebih baik dimarinasi selama 1 malam di dalam freezer.

Sisihkan 3 sdm, campur dengan air lalu tuang ke ayam (ayam sudah suhu ruang). Aduk rata.

Pindahkan ke tepung crispy kering, aduk-aduk.

Panaskan minyak goreng, kibaskan ayam lalu goreng hingga matang. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Cincang bawang merah dan bawang putih. Cabe dirajang kasar. Serai dan daun jeruk dirajang halus.
Masukkan ke mangkuk, beri terasi, garam dan gula. Tuang minyak goreng panas lalu kucuri air jeruk nipis (lebih baik pakai jeruk limau).

Perpaduan yang pas, ayam crispy gurih dengan sambal matah yang segar.

Bahan Tepung Crispy

Bahan sambal matah

Ayam Crispy Sambal Matah

Iris tipis bawang putih dan bawang putih, serta iris serong cabai.

Tumis bumbu sampai harum lalu masukan sawi hijau.

Masukan tahu lalu tambahkan gula dan garam secukupnya. Tambahan penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya lalu masukan air secukupnya dan masak sampai matang.

Tahu dan sawi memang paling cocok dipadukan menjadi masakan yang lezat dan pastinya banyak digemari banyak kalangan karena enak dan masaknyapun simple.

Resep Tumis Pete Teri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pete Teri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut