Sikat telur hingga bersih dari kotoran dan bilas. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Nyalakan api dan masak telur hingga matang.

Langkah 5

Saat telur matang,angkat telur dari dalam panci. Kemudian rendam telur sebentar saja ke dalam air biasa,hingga uap panas nya hilang.

Langkah 6

Kemudian kupas telur dan telur rebus siap di olah.

Langkah 7

Tips ini saya dapat dari ibu saya,dan selalu berhasil,telur terkupas dengan mudah dan mulus. Tujuan penambahan garam saat merebus adalah supaya tidak ada retakan pada telur dan tujuan memasukkan telur pada air tidak mendidih adalah supaya mudah untuk mengupas cangkang telur saat sudah matang. Semoga tips ini bermanfaat ya 🤗

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ingin menyajikan telur rebus yang mulus dan tidak pecah? Berikut cara mengupas telur rebus yang mudah, tidak berantakan, dan hasilnya mulus. Hanya 7 langkah!

Tips dan Cara Mengupas Telur Rebus dengan Mudah dan Mulus

Trimaksh Tipsnya mbk... ngupas telur jd mudah dan muluuuusss 👍👍
#RecookYummy

#recookyummy

thanks mbak tips nya, pas bgt menu masakan hari ini dg bahan dasar telur rebus.

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih sudah share tips mengupas telur. 
#JagoMasakFebruari

Halo mbak Nila
Terima kasih tipsnya ya, suka gemes kl pas ngupas telur rebus trus boncel 🤭 berhasil dengan tips ala mbak Nila 
#JagoMasakFebruari

Beneran loh ngupas telurnya jadi makin mudah. Nggak akan cuil lagi telurnya. Hasilnya mulus cantik. Makasih tipsnya mbak Nila 😍
#JagoMasakFebruari

Garam

Telur

Tips Mengupas Telur Rebus #TipsAndalan

Uleg semua bahan bumbu bersama garam dan gula sampai halus.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai wangi. Masukkan udang.

Setelah udang berubah warna masukkan tempe, tumis beberapa saat. Masukkan kaldu bubuk.

Masukkan rebung, tumis beberapa saat sampai bumbu tercampur rata. Tuang air. Masak 10 menit sampai meresap.

Tuang sanyan. Masak sampai mendidih, cek rasa matikan api.

Jangan merupakan penyebutan untuk masakan sayur berkuah dalam bahasa jawa. Contoh sayur bayam = jangan bayam, sayur asem = jangan asem , sayur lodeh = jangan lodeh.

Bumbu

Halal

Bawang Merah

Santan

Udang

Jangan Lodeh Rebung

Pertama siapkan semua bumbu lalu haluskan.

Saat bumbu halus tambahkan garam kaldu dan penyedap aduk rata.

Lalu madukkan kecambah besar aduk hingga rata.

Siapkan daun pisang beri ikan pindang lalu beri bumbu dan bungkus.

Siapkan kukusan masak hingga matang dan daun berubah warna.

Bumbu Halus:

Mantap banget resepnya,sedap bikin nafsu makan bertambah.
#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Tomat

Pepes Ikan Layang

Goreng lele (untuk tingkat kematangan tergantung selera, boleh digoreng sampai kering).

Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu tambahan bersamaan. Tumis hingga Mateng atau sampai air dalam tumisan sudah tidak ada.

Masukan air 500 ml dan tambahkan bumbu penyedap garam, gula, penyedap rasa lainnya (koreksi seusai selera).

Masukan ikan, santan jika air sebelum nya sudah mendidih. Aduk-aduk pelan agar ikan tidak hancur. Jika sudah matang tambahkan daun kemangi (Jagan terlalu layu). Masakan sudah siap untuk sajikan.

Sebuah resep terinspirasi dari Mangu lele menu khas merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Ikan Lele

Kemiri

Ala Mangut Lele

Belah roti tawar menjadi 3 bagian,tapi tidak sampai putus.

Isi tiap layer dgn meises coklat dan keju parut.

Olesi seluruh permukaan roti tawar dengan margarin.

Panggang menggunakan grill pan, sambil dibolak balik agar matangnya merata dan tidak gosong.

Angkat, potong potong lalu beri toping keju parut dan kental manis, sajikan hangat.

Roti bakar yg suka dijual diabang abang, recook dari chef Yummy❤️. Saya ganti saus coklatnya dengan kental manis coklat, tetap mantul😍

Keju

Mentega

Roti

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Siapkan jeruk nipis. 
Satu buah jeruk nipis diiris tipis untuk isian mojito. 
Satu buah jeruk nipis yang lain dipotong untuk diperas dan diambil sarinya.

Masukkan daun mint ke dalam gelas lalu tumbuk kasar menggunakan sendok.

Masukkan es batu dan irisan jeruk nipis ke dalam gelas.

Tambahkan air perasan jeruk nipis dan simple sirup.

Tuangkan air soda berwarna biru ke dalam gelas sampai penuh.
Aduk sebentar lalu sajikan.

Mojito dengan sari jeruk nipis, daun mint dan air soda berwarna biru. 
Segar juga menyehatkan, karena buah jeruk nipis termasuk golongan buah citrus sebagai sumber antioksidan, vitamin dan nutrisi lain yang baik untuk tubuh.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Blue Mojito #JagoMasak2022

Lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sampai harum.

Kemudian masukkan tofu, lalu bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Tes rasa dan sajikan selagi hangat.

Kecap Asin

Minyak Sayur

Saus Tiram

Sayur Tofu Telur Ceplok

Campur tahu, wortel, telur, daun bawang, bubuk bawang putih, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Alas loyang dengan plastik dan oles minyak tipis. Tuang adonan lalu ratakan.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus adonan selama 30 menit, dengan tutup dandang dilapis serbet.

Jika sudah matang tunggu dingin. Lalu potong sesuai selera.

Goreng tahu sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, bisa untuk cemilan ataupun lauk.

Pelapis:

Tahu

Wortel

Tahu Fantasi Wortel

Goreng ayam rebus hingga berkulit, kemudian suwir-suwir.

Tambahkan air. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan saus pedas dan masak hingga menyerap.

Ini dia resep ayam suwir asam pedas yang enak.

Kamu ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam suwir pedas yang enak di rumah? Simak resep resep ayam suwir dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ayam Suwir Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Ayam

Ayam Suwir Asam Pedas

Potong kotak-kotak wortel, rebus sampai setengah matang, lalu tiriskan.

Masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.

Masukkan nasi putih dan bumbu nasi goreng instan, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan daun bawang. Aduk sebentar saja lalu sajikan.

Langkah 10

Enak, simpel pula membuatnya. Bisa banget untuk bekal anak anak..

Bahan pelengkap

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Instan

Avocado

Jus Alpukat Boba

Avocado Coffee Latte

Pisang Goreng Avocado Salsa

Es Alpukat Susu

Es Alpukat Buah Naga

Alpukat Madu Probiotik

Es Alpukat Pink

Es Alpukat Susu Chia Seed

Jus Alpukat Susu Selasih

Avocado with Granola Probiotik

Jus Alpukat Mint

Es Alpukat Kocok Choco

Potong dadu tempe, goreng setengah matang. Sisihkan.

Potong dadu tahu, goreng setengah matang. Sisihkan.

Masukkan air, lada, garam, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat.

Tauge

Tempe

Tumis Toge Tahu Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan semua bahan utama, uleni hingga tercampur rata saja.

Diamkan adonan selama 1 jam, jangan lupa di tutup dengan kain serbet bersih.

Bagi adonan menjadi 20 bagian, bulatkan, lalu rendam dalam minyak goreng selama 4-5 jam. Tutup adonan dengan serbet bersih. Jika sudah, tiriskan adonan dari dalam minyak goreng.

Lelehkan margarin, lalu angkat dan sisihkan.

Ambil satu persatu adonan, lalu pipihkan dengan rolling pin, kerat-kerat dengan pisau, jangan sampai putus. Beri olesan margarin cair ke seluruh permukaan adonan.

Gulung sisi kiri dan kanan adonan hingga bertemu di bagian tengah adonan.

Gulung sisi atas dan bawah adonan secara berlawanan hingga membentuk huruf "S".

Lipat adonan agar menyerupai konde, lakukan hingga semua adonan selesai di bentuk. Kemudian diamkan selama 1 jam.

Panaskan teflon, lalu ambil satu buah adonan, pipihkan dengan telapak tangan, lalu panggang di atas teflon hingga kuning keemasan di kedua sisinya. Lalu angkat dan sisihkan. Lakukan terus hingga semua adonan selesai di panggang dan siap disajikan.

Roti ini termasuk simple karena minim variasi bahan dan enak untuk dijadikan menu sweet atau savoury. untuk membuat roti ini anda tidak perlu khawatir karena tanpa menggunakan tepung protein tinggi pun, anda bisa mendapatkan serat dan lapisan yang cantik pada roti canai buatan anda. anda hanya perlu mengikuti setiap takaran bahan dan langkah-langkahnya saja. selamat mencoba guys..🤗🥰

Bahan Lainnya:

Gula

Tepung Terigu

Roti Canai

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang sempurna.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Tambahkan air, bumbui gula, garam, kaldu ayam bubuk.

Jika sudah matang, pindahkan ke wadah dan sajikan.

Enak banget deh rasanya.. Yuk cobain ya..☺

Bumbu Halus :

Ayam Bumbu Kemiri

Bawang merah, bawang putih diiris tipis tipis, kunyit di geprek.

Cabe merah di iris serong, cabe rawit bisa diiris atau dibiarkan utuh.

Tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit sampai harum lalu beri air secukupnya, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan ayam, masak ayam sampai matang dan berubah warna, beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan cabe rawit utuh dan irisan cabe merah aduk-aduk sebentar, koreksi rasa.

Kalau rasa udah pas masukkan kemangi aduk-aduk sebentar lalu matikan kompor.

Cuaca lagi hujan paling enak makan yang hangat hangat dan pedas
Bikin Ayam Kemangi yuukk!

Bumbu :

Daun Kemangi

Kunyit

Ayam Kuah Kemangi

Campur susu, telur, margarin, dan kental manis. Aduk rata.

Siapkan cup silicon atau wadah cup tahan panas. Tata roti lalu beri chocochips. Tuang bahan cair ke dalamnya.

Beri topping parutan keju dan chocochips.

Panggang hingga matang selama 25 menit di suhu 170°C atau disesuaikan dengan oven masing-masing.

Siapkan daging durian, lalu blender dengan 100 ml santan hingga halus.

Tuangkan durian yang sudah diblender ke dalam panci, tambahkan sisa santan dan daun pandan. Beri gula merah dan garam. Aduk rata hingga meletup-letup. Angkat.

Sajikan pudding roti dengan siraman kinca durian.

Anak saya pecinta durian. Mau dimakan langsung maupun diolah lagi ga pernah bosan. Kali ini ada sisa daging durian di freezer yang sudah ntah dari kapan. 😂 Dibikin saus kinca aja deh, buat teman pudding roti. Yummy..

Kinca Durian :

Topping :

Cokelat Chip

Daun Pandan

Durian

Gula Merah

Indomilk Kental Manis

Margarin

Roti Tawar

Susu

Pudding Roti Saus Kinca Durian #UntukSiBuahHati

Rendam nasi sisa semalam agar lunak, tiriskan.

Haluskan nasi, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk dan daun bawang.

Campur ke dalam tepung tapioka sampai tidak lengket di tangan. Jika masih lengket bisa ditambahkan tepung tapioka.

Rebus ke dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Tunggu dingin dan simpan di dalam kulkas minimal 2 jam agar mudah di dalam proses mengirisnya.

Iris-iris setipis mungkin, lalu jemur hingga kering di bawah terik matahari.

Goreng di dalam minyak panas hingga matang.

Ketumbar

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi

Cuci fillet ayam, potong kecil-kecil dan masukkan ke chopper, haluskan sebentar.

Haluskan dan tambahkan telur dan air, giling lagi hingga halus.

Pindahkan adonan ke dalam wadah lain, tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata.

Resep Tumis Pokcoy Jamur Kancing

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pokcoy Jamur Kancing

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut