Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daun bunga pepaya hingga layu, tiriskan.

Langkah 1

Rebus juga daun singkong hingga lunak, tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Iris daun jeruk dan serai, aduk rata semua sayur dan bahan bumbu serta irisan daun jeruk dan serai. Sajikan.

Langkah 5

Hampir sama dengan urap, sama-sama menggunakan kelapa parut. Hanya saja kelapanya langsung di campur dengan sayur tanpa di gonseng/dimasak dengan bumbu.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Kelapa

Kemiri

Serai

Gule Cicah Khas Aceh

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah, campur menjadi satu tepung terigu, garam dan gula.

Lalu tuang margarin dan minyak goreng panasnya, aduk merata.

Tuang pula airnya sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.

Bulatkan adonan kulitnya. Diamkan selama 15 menit dan tutup dengan serbet bersih.

Siapkan bahan isiannya. Rebus sebentar ,kentang dan wortelnya, tiriskan dan sisihkan.

Panasnya minyak dalam teflon, tumis bawang merah dan bawang putihnya. Tumis sampai harum dan berubah warna.

Langkah 6

Masukkan potongan wortel, kentang, sosis, daun bawang, aduk merata. Masukkan pula garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan angkat.

Langkah 7

Ambil adonan kulit dan bagi menjadi bulatan kecil, sesuai selera. Ambil 1 bagian kulit adonan, gilas/pipihkan. Tuang isian di atasnya. Tambahkan potongan telur rebus.

Langkah 8

Lipat adonan kulit, rekatkan dan pipihkan pinggiran kulitnya. Lalu pilin. Sisihkan.

Langkah 9

Panaskan minyak dalam wajan, goreng pastel sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Tepung

Pastel Isi Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan bumbu matang.

Tambahan air secukupnya, beri bumbu saus tiram, kecap manis, garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan ayam matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk rata.

Masak ayam sampai kuah sedikit menyusut, lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Menu kiddos yang mudah dibuat dan yummy banget.

Bumbu halus

Bawang Putih

Kecap Manis

Ayam Dadu Bumbu Kecap

Potong-potong ceriwis lalu cuci bersih, tiriskan.

Blender halus semua bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, dan kemiri.

Tuang santan ke dalam wajan, masukkan bumbu halus lalu masak dengan api sedang. Aduk-aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih.

Setelah kuah mendidih, masukkan ikan teri, garam, dan kaldu bubuk aduk-aduk koreksi rasa.

Terakhir masukkan ceriwis, aduk-aduk hingga ceriwis matang.

Jangan terlalu lama memasak ceriwis, agar sayur tidak lodor dan tetap krenyes.

Sayur

Santan

Ikan

Cabai

Lengkuas

Kunyit

Jahe

butir

Garam

Gula

Kaldu

Gulai Ceriwis

Campurkan terigu, gula, garam, maizena, tepung beras dan susu, aduk rata.

Tambahkan margarin, santan dan telur, uleni hingga rata.

Tambahkan air secukupnya sambil diuleni hingga rata, kalis dan dapat dibentuk.

Gilas tipis adonan dan potong ukuran 2 x 8 cm, kerat bagian tengahnya dengan pisau.

Masukkan satu sisi ujung ke dalam lubang tengah agar membentuk pita.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Camilan renyah, manis dan gurih. Enak banget buat ngemil bareng keluarga.

Margarin

Susu

Kue Pita Renyah

Rebus tomat, duo cabai, dan duo bawang di dalam air mendidih selama 3 menit. Lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan tomat, duo cabai dan duo bawang.

Sambal yang paling sering saya buat. Cocok dimakan sebagai pelengkap lauk apa pun.

Halal

Tomat

Sambal Goreng Tomat

Campurkan agar-agar, gula pasir dan sirup cocopandan. Aduk rata.

Tuang air, aduk hingga tidak bergerindil. Lalu didihkan. Setelah mendidih, matikan api. Tunggu hingga uap menghilang.

Tuang setengah bagian agar-agar merah ke dalam cetakan. Biarkan mengeras.

Dalam panci lain, tuang nutrijel dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan susu cair putih. Kemudian rebus hingga mendidih. Matikan api.

Tuang setengah bagian puding putih diatas puding merah yang sudah mengeras. Biarkan hingga padat.

Jika puding putih sudah mengeras, didihkan kembali sisa puding merah. Kemudian tuang kedalam cetakan. Biarkan hingga set.

Jika puding merah sudah set, didihkan kembali sisa puding putih lalu tuang diatas puding merah. Biarkan mengeras, kemudian masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dingin.

Agar-Agar

Puding Susu Merah Putih #RoadtoIMY

Sisihkan 200 gram untuk isian, beri 3 sdm gula pasir, aduk rata.

Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat (1 jam).

Kempiskan adonan, lalu bagi jadi 12 bagian. Bulat-bulatkan.

Ikat longgar seperti di foto. Gunakan benang kasur yang bersih dan direndam minyak. Diamkan lagi selama 90 menit.

15 menit terakhir, panaskan oven dengan api besar. Oles permukaan roti dengan susu cair.

Oven selama 12 menit (tiap 3 menit putar loyang supaya matangnya merata).

Setelah matang, oles permukaan roti dengan margarin supaya mengkilat dan permukaannya lembab. Saat sudah dingin, buka ikatan tali secara hati-hati.

Roti dengan campuran puree labu dan dibentuk seperti buah labu supaya lebih menarik. Tidak perlu menambahkan air karena kadar air labu sangat tinggi.

Labu

Ragi

Roti Labu Kuning

Membuat kulit : masak air dan margarin, tunggu hingga benar-benar mendidih kemudian masukkan campuran tepung terigu

Aduk cepat hingga tepung menyatu dan masak sambil diaduk kembali hingga kalis

Pindahkan kedalam wadah lain, biarkan hangat. Masukkan telur satu persatu sambil dimixer hingga menyatu dan licin

Teksturnya seperti pada gambar ya... lembek dan ketika spatula diangkat akan terbentuk adonan yang runcing membentuk huruf V

Tempatkan pada piping bag, kemudian semprotkan ke cetakan /loyang yang dioles margarin tipis. Panggang hingga matang. Saya pakai otang ,api besar selama 40 menit

Membuat vla: campur semua bahan vla, aduk rata, kemudian masak hingga meletup-letup. Pindahkan kedalam mangkuk, lapisi dengan plastik wrap diatasnya. Simpan hingga akan digunakan

Penyelesaian: semprotkan vla kedalam kulit sus hingga penuh, kemudian tata buah-buahan diatasnya. Sajikan dingin lebih nikmat

Salah satu kue favorit yang enak lembut nyess banget apalagi kalo dimakan dingin2 dari kulkas yummy..

Bahan Vla

Jeruk

Strawberry

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Sus buah

Iris tipis kecil tempe kemudian goreng di minyak panas sampai kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu sampai harum dan tanak.

Tambahkan irisan gula merah, aduk hingga gula larut.

Masukkan irisan cabe hijau, masak hingga layu.

Masukkan tempe, tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap manis, aduk tempe hingga bumbu meresap, setelah matang angkat dan sajikan.

Orek Tempe Cabe Hijau

Potong semua buah bentuk dadu, cuci bersih.

Rebus air, gula pasir dan kayu manis sampai mendidih.

Masukkan nanas dan pepaya, didihkan kembali.

Penyajian : tata es batu di wadah, lalu tambahkan nata de coco. Tuang setup pepaya dan nanas beserta airnya. Beri selasih. Sajikan.

Buah

Nanas

Pepaya

Selasih

Es Setup Buah #JagoMasakMinggu6Periode3

Kemudian masukan cabe merah giling dan semua bahan iris.

Tambahkan bumbu mie instan lalu kocok hingga tercampur rata.

Setelah itu masukan mie dan kocok rata kembali.

Panaskan wajan beri sedikit minyak, lalu masak adonan hingga matang sempurna.

Enak, di sukai anak-anak simpel dan praktis!

Cabe Merah Besar

Mie Instan

Seledri

Sosis

Martabak Mie Sosis

Tambahkan air, garam & merica. Masak sampe jamur stengah matang.

Resep simple tapi cocok buat temen lauk apa aja.

Jamur

Kangkung

Kangkung Tumis Jamur

Tambahkan air masukkan bakso dan kerupuk.

Tambahkan sosis, garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Seblak adalah makanan khas Bandung yang berisi kerupuk, dengan campuran sosis, bakso juga sayuran ditambah kuah cabe dan yang dihaluskan dengan bawang putih dan juga kencur.

Bakso

Kencur

Sawi

Seblak Kuah

Tteobokki: campur tepung beras, tepung tapioka, dan garam. Siram dengan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan centong nasi. Jika adonan sudah tidak panas, uleni sebentar dengan tangan.

Pulung adonan bentuk pipa, lalu potong-potong sesuai selera.

Didihkan air, masukan minyak goreng ke dalam air rebusan. Lalu masukan tteoboki ke dalam air yang sudah mendidih.

Jika tteobokki sudah mengapung, angkat, tiriskan.

Siapkan semua bahan untuk membuat nasi goreng.

Haluskan/ulek/blender bawang putih dan cabai merah (saya blender dengan sedikit air). Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukan kaldu bubuk, garam, dan vetcin lalu aduk rata. Bumbu akan berubah warnanya menjadi lebih gelap.

Masukan irisan tteoboki, buncis, dan cabai keriting. Aduk hingga buncis dan cabai keritin matang.

Masukan nasi putih. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Siapkan piring saji. Tata nasi goreng di atas piring saji. Tteobokki nasi goreng siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Resep Tumis Pokcoy Siram Bawang Putih #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pokcoy Siram Bawang Putih #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar