Resep Tumis Pokcoy Tahu
Wulandari
5.0
(1 Rating)
Menu makan siang keluarga. Pedas dan gurihnya nikmat.
Bahan Utama
1 ikat sayur pokcoy
2 buah tahu putih
5 buah cabe rawit
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 lembar daun salam
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt kecap manis
1 sdt saus tiram
300 ml air putih
2 sdm minyak goreng
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih pokcoy kemudian potong-potong, pisahkan bagian bonggol.
Langkah 2
Potong-potong tahu kemudian goreng sampai berkulit.
Langkah 3
Kupas dan iris bawang merah dan bawang putih lalu cuci dan iris cabe, cuci bersih daun salam.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam. Tumis sampai harum.
Langkah 5
Tambahkan air, masukkan tahu dan bonggol pokcoy. Masak sampai bonggol pokcoy matang.
Langkah 6
Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram. Aduk dan masak sampai pokcoy layu lalu matikan kompor.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement