Siapkan sayap ayam yang sudah dicuci bersih, lalu bumbui dengan saus tiram dan lada hitam bubuk.

Langkah 1

Aduk hingga tercampur rata, lalu simpan di dalam kulkas dengan wadah bertutup selama satu malam.

Langkah 2

Lelehkan 1 sdm margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu.

Langkah 3

Lalu masukkan sayam ayam yang sudah dimarinasi, aduk-aduk.

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian tambahkan cabai merah keriting dan juga garam.

Langkah 6

Masak hingga sayap matang dan kuahnya mengental menggunakan api sedang.

Langkah 7

Sayap ayamnya dimarinasi malam sebelum sahurnya yaa, biar bumbunya meresap sempurna! 😉

Bahan Utama

Ayam

Saus Tiram

Sayap Ayam Saus Tiram #JagoMasak2022

Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10 menit.

Tumis bumbu halus beserta bumbu rempah hingga matang.

Masukkan ikan layang, aduk rata dan matikan kompor.

Recook resepnya Mba Ike Wahyuning Sugiharti.

Bumbu Rempah :

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Lengkuas

Serai

Tomat

Ikan Layang Sambal Tomat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Giling bumbu kuning bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Panaskan teflon, masukkan ayam, bumbu kuning dan garam, aduk.

Panaskan minyak, goreng ayam bumbu kuning tadi hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan air, rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, dan tomat.

Giling halus bumbu yang direbus tadi, tambahkan terasi.

Campurkan bumbu giling dengan air lemon, gula dan garam, aduk.

Lumurkan ayam goreng dengan bumbu giling tadi. Sajikan dengan nasi panas.

Langkah 8

Ketumbar

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Lemon

Gula

Minyak

Ayam Penyet Sambal Ijo #AlaAnakKos

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, kemudian rebus kulit sapi dengan 4 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam. Rebus selama 10 menit. Kemudian angkat cuci bersih.

Panaskan 5 sdm minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tanda bumbu matang baunya tidak terlalu menyengat dan kadar air habis.

Kemudian tambahkan air, aduk sampai rata.

Kemydian masukkan, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Ambil ulegan, tekan-tekan pokak sampai pecah. Sebagian saja, tidak harus semua. Masak sampai kuah menyusut.

Masukkan petai kupas, aduk rata, masak selama 2 menit. Angkat, sajikan.

Pokak banyak manfaat untuk kesehatan, enak ditumis atau dibuat sambal.

Salam

Penyedap

Kaldu

Kencur

Jahe

Tumis Pokak Pedas Kulit Sapi

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, cabe rawit, serta geprek lengkuas.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harumnya keluar.

Masukkan cambah dan gongso hingga layu, tidak perlu ditambahkan air.

Tambahkan tempe gembos yang sudah dipotong dadu kotak kecil.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu icipi.

Oseng yang irit, cocok dibuat di tanggal tua

Tauge

Oseng Tauge Gembos

Cuci bersih ikan layur, beri garam, kucuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk. Tes rasa.

Masukkan ikan layur yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, aduk kembali. Masak hingga bumbu meresap, sajikan.

Masak menu yang satu ini bikin nambah nasi.

Lado Ikan Layur

Rebus rebung dan kacang tolo sampai empuk.

Terakhir masukkan cabai tunggu sampai mendidih lalu angkat.

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang

Kunyit

Santan

Gulai Rebung Kacang Tolo

Siangi ikan tongkol cuci bersih,dipotong potong lalu marinasi dengan garam dan perasan asam secukupnya.

Kacang panjang  dipotong potong sepanjang 2 ruas jari,cuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jahe dan kunyit bakar,diaduk rata.

Tambahkan air secukupnya,masak hingga mendidih lalu masukkan ikan tongkol,masak hingga ikan setengah matang.

Lalu masukkan kacang panjang,masak hingga setengah matang.

Masukkan cabe iris,cabe rawit dan belimbing wuluh,bumbui dengan garam,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya

Masak hingga kacang panjang cukup lunak,koreksi rasa.

Langkah 9

Langkah 10

Belimbing

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Tongkol Kacang Panjang Kuah Asam

Siapkan pula bahan pencelupnya. Campur jadi satu tepung bumbu serbaguna, air, santan, dan keju parut, lalu aduk rata.

Celupkan bawang bombay ke bahan pencelup 1, lalu guling-gulingkan merata.

Kemudian lilitkan mie secara perlahan, lakukan hal serupa sampai bawang bombay habis.

Lalu celup ke bahan pencelup 2 dan guling-gulingkan merata.

Kemudian balur ke tepung/bahan kering hingga merata.

Lakukan hal serupa sampai bawang bombay terakhir.

Goreng hingga matang pada minyak panas, gunakan api sedang saja.

Jika sudah matang, lalu angkat dan sajikan.

Assalammualaikum...Salah satu cemilan yang paling disuka ketika buka puasa yaitu gorengan. Dan salah satu gorengan yg disuka yaitu onion ring, bahannya simple bikinnya mudah. Kali ini bikin yg spesial onion ring nya dililit pakai mie, so langsung saja cek resepnya. #JagoMasakApril #JagoMasak #CemilanGoreng source: DapurImaImey

Bahan cocolan

Bahan Pelapis 1:

Bahan Pelapis 2:

Bawang Bombay

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Onion Ring Noodles #JagoMasak2022

Cuci bersih ubi manis dan potong-potong, tiriskan.

Ke dalam wadah, campur tepung terigu, maizena, garam dan susu kental manis, larutkan dengan air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas, jangan terlalu encer.

Masukkan ubi manis ke dalam adonan pelapis, lumuri hingga rata.

Panaskan minyak, goreng ubi hingga matang dan kuning keemasan.

Tiriskan ubi di atas tisu, agar tidak terlalu berminyak.

Sajikan hangat sebagai camilan minum teh atau kopi.

Met pagi mbak Enggar... Kebetulan di pasar tadi ada yang jual ubi orange. Langsung beli lah seplastik buat bikin goguma twigim ini. Enak mbak, kayak gorengan di Indo ya. Thanks resepnya 🙏
#RecookYummy

Tepung

Goguma Twigim

Iris semua sayuran, campurkan dengan tauge dalam 1 wadah.

Masukkan telur bebek (pecahkan) & tepung terigu.

Tambahkan saus tiram, saos raja rasa, garam & penyedap rasa.

Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Kembang Kol

Wortel

Bakwan Sayur Spesial

Intan Damayanti

Donat Mini Naga #1Resep1NasiBungkus

Potong-potong tahu dan sosis ketebalan setengah cm.

Kocok lepas telur dan kaldu dengan garpu.

Panaskan teplon, olesi dengan mentega. Tuang setengah telur, tata tahu dan sosis diatas telur. Tuang sisa telur diatas tahu.

Masak dengan api kecil, balik telur jika sudah matang dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Campur semua bahan saos, aduk rata. Tuang saos diatas telur, masak dengan api kecil hingga saos meresap dan mengental. Sajikan.

Tahu yang diselimuti telur dengan bumbu saos yang enak dan mudah dibuat.

Bahan Saos:

Mentega

Sosis

Telur Tahu Saos

Rebus cabe, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Kemudian haluskan.

Goreng tempe dipenggorengan yang sudah panas sampai garing.

Siapkan 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis sambal tempe.

Setelah sambal ditumis masukan garam, kaldu bubuk, dan gula. tunggu sambal hingga mengental dan koreksi rasa, kemudian cemplungkan daun bawang dan matikan kompor tunggu sampai sambal dingin baru dicampurkan tempe dan aduk merata.

Orek tempe salah satu masakan jenis tempe yang sering dimasak dirumah untuk dijadikan stok masakan tempe kering yang awet disimpan didalam toples.

Orek Tempe Kering

Potong-potong buncis sepanjang 2 ruas jari, cuci bersih.

Bahan sambal digiling atau di blender halus.

Masukkan buncis, masak hingga cukup lunak, lalu bumbui garam, gula pasir/gula merah, dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa.

Masukkan telur, aduk rata dan salin ke piring.

Bahan Sambal :

Seasoning : 

assalamu'alaikum mbak Vina, recook tumis pedas buncis nya 


izin reshare

#RecookYummy

Buncis

Sambal Telur dan Buncis

Mixer telur, gula, vanili dan sp dengan speed tinggi hingga kental berjejak.

Turunkan speed kepaling rendah, masukkan terigu, susu bubuk, tepung maizena, minyak dan pasta pandan. Matikan mixer aduk balik dengan spatula.

Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin sebelumnya.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Kukus kue selama 25-30 menit.

Setelah matang angkat, lepas dari loyang dan potong-potong.

Resep Tumis Pokcoy Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pokcoy Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis