Tumis Rebung dan Ayam

Resep Tumis Rebung dan Ayam

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Menu simpel untuk sarapan yang praktis, pedas dan enak dengan bahan utama rebung dan ayam cincang.

Bahan Utama

500 gram rebung, rebus

250 gram fillet ayam, rebus

1 sdm udang rebon

1 sdm minyak wijen

1 sdm kecap asin

3 sdm kecap manis

Β½ sdt merica bubuk

1 sdt kaldu jamur

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

100 ml air

Bumbu :

6 siung bawang merah, cincang

5 siung bawang putih, cincang

2 batang daun bawang, iris kasar

1 buah cabe merah, iris serong

1 buah cabe hijau, iris serong

5 buah cabe rawit, iris tipis

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan. Potong rebung sesuai selera, cincang daging ayam.

Langkah 1

Siapkan bahan. Potong rebung sesuai selera, cincang daging ayam.

Cincang bawang putih dan bawang merah. Potong kasar daun bawang.

Langkah 2

Cincang bawang putih dan bawang merah. Potong kasar daun bawang.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan wangi.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan wangi.

Masukkan irisan rebung, ayam dan udang rebon. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan irisan rebung, ayam dan udang rebon. Aduk rata.

Masukkan air, bumbui dengan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Masukkan air, bumbui dengan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang.

Langkah 6

Masukkan irisan daun bawang.

Masukkan irisan cabe, tumis sampai cabe layu dan kuah terserap. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masukkan irisan cabe, tumis sampai cabe layu dan kuah terserap. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement