Tumis Rebung dan Udang

Step 1

Iris tipis rebung, lalu rebus di air mendidih selama 10 menit, tiriskan.

Step 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga layu.

Step 3

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Step 4

Masukkan rebung dan air, aduk rata.

Step 5

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Step 6

Masak hingga matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.