Tumis Rebung Udang

Step 1

Siapkan semua bahan.

Step 2

Iris semua bahan bumbunya.

Step 3

Tumis bumbu iris sampai layu dan harum.

Step 4

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Step 5

Masukkan rebung dan air. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Step 6

Bumbui merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.