Jika kamu berkunjung ke kota Solo, namun belum menentukan oleh-oleh yang cocok untuk dibawa pulang, Yummy App punya rekomendasinya di artikel ini buat kamu!

20 Oleh-oleh Khas Solo Terpopuler dan Tahan Lama

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 4

Masukkan sayuran dan masak hingga setengah layu.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan air, kecap manis, saus cabe, dan bumbu mie instan. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Langkah 7

Tambahkan telur rebus, aduk-aduk. Masak hingga telur matang sempurna.

Langkah 8

Langkah 9

Dikombinasi dengan aneka sayuran bikin nagih, bahkan lebih enak dari mie sakura

Bahan Utama

Suami pulang kerja kehujanan, pulang-pulang malah minta dibikinin mie kuah pedes. Akhirnyaaaa uprek-uprek dapur jadilah mie ini.. Saya tadi pake mie instan goreng mbaaa. Karena cuma itu yang ada stok nya 😁☺

Emang syahdu banget makan mie rebus kuah pedes ditengah hujan badai yang melanda Bogor.. 😊😊

Makasii yaaa mbaaa inspirasinyaa.. 

#JagoMasakMaret

Sawi

Buah

Tomat

butir

Telur

Kecap

Saus

Cabe

Rawit

Minyak

Mie Instan Kuah Pedas

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel yang sudah dipotong dadu, tumis hingga layu.

Masukkan kornet, tumis hingga tercampur rata.

Masukkan nasi putih, aduk rata. Kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Pindahkan ke wadah tahan panas, padatkan.

Taburi keju mozarella parut dan italian herbs.

Panggang di air fryer selama 5 menit dengan suhu 180°C atau sampai keju mozarella meleleh.

Memanfaatkan nasi sisa jadi makanan enak...

Bawang Putih

Daging Ham (Sapi)

Keju Mozarella

Nasi

Wortel

Cornet Beef Rice Baked

Kocok rata dengan whisk hingga menyatu : gula, telur, garam, margarin dan skm.

Tambahkan ragi dan air, aduk hingga rata.

Tambahkan terigu yang sudah diayak, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 3, masing - masing beri pasta dan pewarna, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.

Olesi loyang tulban mini dengan minyak goreng. Aduk rata adonan dan tuang dalam loyang setinggi 3/4 loyang. Diamkan hingga mengembang dan loyang penuh.

Kukus dengan api besar selama 12 menit. Diamkan hingga dingin baru keluarkan dari loyang.

Garam

Gula

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Terigu

Bolu Donat Kukus

Bersihkan dahulu teri, bilas kemudian tiriskan. Setelah tiris baru digoreng hingga kering. Gunakan api kecil saja saat menggoreng.

Iris-iris bahan bumbu. Ada cabe, bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat.

Masukkan tempe yang telah digoreng terlebih dahulu.

Masukkan teri gorengnya tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan juga garam, dan kaldu bubuk.

Kecilkan api. Menyusul masukkan daun kemangi. Sesuaikan selera saja banyaknya.

Ditambahin daun kemangi agar lebih sedap aromanya.

Daun Kemangi

Ikan Teri

Tempe

Tempe Teri Pedas Aroma Kemangi

Fillet salmon lalu cuci bersih dan tiriskan

Siapkan wadah, masukkan telur, kaldu jamur, dan lada. Kocok sampai tercampur rata

Marinasi salmon dengan kocokan telur kurang lebih 3 menit

Siapkan tepung terigu, maizena, sedikit garam, dan lad. Lalu masukkan salmon satu persatu kemudian aduk-aduk sampai semua selesai

Terus diaduk agar semua tepungnya menempel

Panaskan wajan dan minyak lalu goreng salmon sampai kecoklatan/matang

Salmon krispy siap disajikan. Bisa untuk cemilan dan lauk 👌

Resep cemilan/lauk yang mudah banget. Cocok buat anak-anak dan dewsa ini enak 👌

Alat & Perlengkapan

Salmon

Kaldu

Jamur

Lada

Tepung

Terigu

Maizena

Salmon Krispy

Campurkan bumbu halus dan semua bahan pelapis kecuali air, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata (adonan pas, tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer), tes rasa.

Bumbu halus

Bahan Pelapis

Bawang Merah

Daun Bawang

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Maizena

Gorengan Tempe Kedelai

Iris cumi dan cuci sampai bersih. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis.

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe sampai layu.

Masukkan air, garam, gula, lada, saus pedas, saus tomat, dan saus tiram. Aduk dan cek rasa.

Masukkan cumi dan masak selama 3 menit. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Recook resep cumi asam manis dari chef Ummu Alfard. Salah satu olahan cumi yang lumayan simpel.

Bumbu Iris

Cumi

Cumi Asam Manis

Siapkan telur kemudian beri kaldu jamur, aduk merata.

Beri potongan timun dan nori di atasnya lalu gulung.

Resep ini mudah dibuat dan cocok untuk anak kost yang tidak ingin ribet. Yuk dicoba.

Nori

Timun

Telur Gulung Beef Nori

Rebus tempe, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga empuk. Tiriskan

Beri tepung terigu, kaldu bubuk, teri bubuk, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk. Aduk rata

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas

Awalnya mau dibuat sambak tumpang tapi tidak jadi, akhirnya dibuat perkedel deh

Perkedel Tempe Semangit

Tumis bawang putih dan cabai merah sampai layu.

Masukkan jamur kancing. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan sawi putih. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Seasoning : 

Pelengkap :

Tumis Sawi Putih & Jamur Kancing

Campur terigu, tepung beras, ketumbar, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang sedikit encer.

Celupkan tempe kedalam adonan tepung sampai merata.

Goreng tempe di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Tempe goreng. Kesukaan keluarga, enak dan kriuk-kriuk.

Halal

Tempe Goreng Kriuk

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan garam.

Bumbu Blender Ayam

Ayam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Pala

Ayam Goreng Bumbu

Siapkan panci. Masukkan agar agar. Gula pasir dan air. Aduk rata.

Masak sambil diaduk2 sampai kental seperti gulali.

Tuang diloyang kotak. Ratakan. Tipis tipis aja ya... Biar bisa digulung. Diamkan sampai set.

Setelah set. Tabur gula halus diatasnya. Sisakan bagian pinggir. Agar lengket waktu digulung.

Bagi menjadi 2 bagian (Agar mudah saat gulung). Sisir bagian pinggir pakai pisau. Kemudian gulung.

Iris bulat tipis. Kemudian angin anginkan sampai kering.

Siap dinikmati. Simpan di wadah yg ada tutupnya ya...

Panci

Roti

Jelly Candy Roll

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam wajan. Tambahkan sam kandis, daun jeruk, daun salam, serta serai

Tambahkan juga garam dan sedikit kaldu bubuk. Kemudian nyalakan apinya. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah itu masukkan terong tunjuk. Rebus hingha setengah matang.

Tambahkan tahu, masak hingga terong empuk.

Setelah itu masukkan kangkung, aduk rata.

Masak hingga kangkung layu , setelah itu koreksi rasanya. Lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Masakan berkuah santan, enak disantap dengan nasi hangat. Sudah ada sayur dan protein di dalam nya. Ini enak silahkan di coba.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Kangkung

Santan

Serai

Gulai Kangkung Terong Tunjuk & Tahu #KurCepMakananBerkuah

Iris-iris jamur tipis, daun bawang sisa dan cabai

Beri sedikit minyak pada teflon lalu tuang dan masak telur hingga matang

Omelet bercita rasa pedas pas untuk dimakan bersama nasi hangat

Omelete Jamur Kuping Ekstra Pedas #MakanMasakBijak

Campurkan tepung tapioka, terigu, garam dan kaldu bubuk.

Tuangi air panas. Tunggu agak dingin lalu uleni.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan pipih.

Tepung Tapioka

Cireng Kemangi

Bersihkan tulang sapi, kemudian rebus sebentar, dan buang air rebusan pertama. Selanjutnya rebus air dengan jahe sampai hampir empuk.

Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan cengkih dan kayu manis. Tumis lagi sampai tanak.

Ambil jahe yang digunakan saat merebus tulang. Kemudian masukkan bumbu ke dalam rebusan tulang.

Masukkan wortel dan kentang. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Masak sampai sayuran dan tulang empuk. Masukkan daun bawang. Aduk-aduk lagi dan cek rasa.

Sajikan sup tulang sapi dengan taburan bawang merah goreng dan seledri.

Pelengkap

Cengkeh

Daging Sapi

Kayu Manis

Kentang

Sup Tulang Sapi

Siapkan jamur lalu buang bagian akar yang cokelat, cuci hingga bersih.

Panaskan minyak canola, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air masak sampai ayam matang, kemudian beri bumbu saos tiram, kecap manis, lada hitam bubuk, garam dan kaldu jamur.

Terakhir masukan jamur dan irisan daun bawang, masak sampai bumbu meresap dan matang merata.

Saus Tiram

Tumis Ayam Jamur

Bersihkan sisik ikan dan kotoran perut ikan. Sisihkan.

Tumis irisan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis sampai harum dan bumbu matang.

Enak dan sedap masakan olahan ala Madura.

Resep Tumis Sarden Bawang Bombay

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sarden Bawang Bombay

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?