Langkah 1

Campur semua bahan adonan kering hingga rata.

Langkah 2

Kemudian tambahkan telur, air dan margarin. Aduk rata.

Langkah 3

Ambil sesendok adonan. Goreng dalam minyak panas sedang.

Langkah 4

Jangan lupa untuk dibalik supaya matang dikedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Pisang gorengnya ala Banjar. Salah satu jajanan jalanan yang populer.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Telur

Tepung

Gaguduh Pisang #JagoMasakMinggu9Periode3

Langkah 6

Seger dan pahit. Pilihan lain untuk yang suka iced americano.

Air Soda

Jeruk Nipis

Kopi

Carbonated Cold Brew Lime Coffee

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam

Campur tepung terigu, maizena, kanji, daun bawang, dan kunyit bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata dan kekentalan pas.

Masukkan tempe gembus satu persatu ke adonan tepung. Baluri hingga tempe gembus tertutup adonan

Angkat, tiriskan, dan sajikan bersama cabe rawit. Selamat mencoba, semoga suka.

Langkah 7

Gorengan yang enak dimakan panas ditemani cabe rawit.

Tempe

Terigu

Beras

butir

Kemiri

Garam

Kunyit

Tempe Gembus Goreng Kriuk

Siapkan bahan. Haluskan bumbu ungkep, kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh. Haluskan juga bumbu cabe

Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah diungkep sampai kuning kecokelatan

Panaskan 5 sdm minyak, lalu masukkan irisan tomat

Setelah tomat layu, masukkan bumbu halus, masak sampai agak mengering

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Rasa pedasnya begitu menggoda, cobain deh makanan Padang ini.

Ayam

Jahe

Ketumbar

Lada

Sereh

Salam

Jeruk

Cabe

Buah

Tomat

Minyak

Ayam Balado Khas Padang #JagoMasakMinggu7

Siapkan timun dan wortel, timun buang bijinya lalu iris-iris, wortel diiris bentuk korek api.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata, masak setengah matang.

Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata.

Masukkan timun dan cabai rawit hijau, aduk rata.

Campur rata semua bahan dan bumbu, masak sampai (air menyusut). Tes rasa, matikan api kompor, sajikan.

Bawang Putih

Buncis

Wortel

Acar Kuning Timun Wortel Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Kukus tempe hingga matang, sekitar 20 menit, cek berkala. Setelah matang diamkan agar uap dan panas hilang.

Haluskan tempe yang sudah tidak panas dan bumbu bubuk serta bawang yang sudah di tumis.

Bulatkan adonan tempe yang sudah halus, lalu bentuk seperti daging patty atau burger.

Panggang diatas pan dengan margarine steak tempe, tutup hingga bagian bawah berwarna ke coklatan lalu balik dan tutup lagi tunggu hingga kedua sisi kuning kecoklatan dan matang, tata di piring saji dengan pelengkap.

Buat saus, tumis dengan margarine bombay dan jamur, lalu masukan saus tiram aduk dan tambahkan larutan maizenna. Setelah matang  siram ke atas steak tempe.

Tempe gurih dengan saus jamur yang gurih asin.

Jamur

Steak Tempe Saus Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan bahan, potong-potong tahu putih dan tahu kulit. iris tipis wortel, cuci dan suir jamur tiram. serta cuci dan iris bawang-bawang dan cabai hijau.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang-bawang dan cabai hijau hingga wangi.

Masukkan tahu putih, aduk rata. masak hingga sedikit berkulit.

Beri garam gula dan kaldu jamur. aduk rata. masak hingga semua matang dan bumbu meresap. angkat dan hidangkan.

Tambahkan seruas jahe untuk menghilangkan bau langu jamur tiram..yummy

Tahu

Oseng Jamur Tahu Cabe Ijo #JagoMasakMinggu3Periode2

Tuangkan air, tepung tapioka, bawang putih cincang, daun bawang, penyedap rasa, lada putih, dan garam ke dalam panci, masak dengan api kecil hingga mengental dan kalis seperti adonan.

Pindahkan dalam mangkuk dan tambahkan 125 gr tepung tapioka, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan kalis.

Bagi adonan menjadi 10 bagian dengan pisau.

Balurkan adonan dengan sisa tepung tapioka, istirahatkan 10 menit sebelum digoreng agar tepung lebih menempel.

Panaskan minyak dalam panci dengan api sedang, goreng cireng hingga ¾ matang, tiriskan dan istirahatkan. Kemudian goreng kembali dengan minyak panas hingga garing.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Halal

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng Crispy Meledak

Potong fish roll, bunga kol, wortel dan caisim sesuai selera.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, bunga kol dan air. Masak sampai ½ matang.

Bumbui merica bubuk, saos tiram, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan fish roll dan caisim. Aduk rata, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Kubis

Sawi

Tumis Fish Roll Sayuran

Haluskan bumbu-bumbu, lalu tiriskan minyak masukkan bumbu-bumbu yang sudah halus aduk sampai tercium bau.

Masukkan suwiran ayam tadi lalu aduk sampai matang lalu angkat.

Masukkan adonan aduk sampai menyatu Kalis lalu tambahkan air panas secukupnya.

Lali bikin bulat bulatan bakso isi pakai ayam suwir mercon yang tadi, adonan kita bikin jadi dua macam yaitu adonan bakso kecil dan adonan bakso jumbo.

Rebus bakso ke dalam air yang sudah mendidih tunggu sampai bakso mengapung.

Angkat bakso yang sudah mengapung lalu pindahin ke panci yang berisi air lalu tambahkan kaldu bubuk kuah bakso.

Sajikan dalam mangkok jangan lupa biar tambah mantap tambahkan seledri brambang goreng, saus, kecap, sambal, lalu aduk, dan siap di santap.

Resep enak pas dimakan kapan pun apalagi musim hujan tambah nampol enaknya.

Bahan Adonan

Bawang Merah

Bakso Aci Isi Ayam Suwir Pedas

Tambahkan air es, blend hingga tercampur rata

Es Coklat cincau menjadi kreasi minuman segar

Cokelat Bubuk

ES COKLAT CINCAU #JagoMasakMinggu1Periode2

Buat isian dengan cara didihkan air, kemudian masukkan gula merah dan daun pandan, aduk terus sampai gula merah larut semua.

Masukkan bahan isian yang lain, kecilkan api dan aduk merata sampai isian kering kemudian sisihkan.

Lanjutkan membuat adonan dengan mencampur semua bahan kulit ke dalam wadah kecuali pasta pandan, tambahkan air dan aduk merata.

Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal.

Oles tipis teflon dengan mentega atau minyak goreng, kemudian panaskan dengan api kecil saja, jika sudah panas masukkan satu centong adonan dan lenggangkan hingga seluruh bagian datar dalam teflon tertutupi, tunggu sampai adonan matang (berubah warna) kemudian keluarkan dari teflon.

Beri isian unti kelapa secukupnya, kemudian lipat.

Susun dalam piring saji dan siap dinikmati.

Unti Kelapa Untuk Isian

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Terigu

Dadar Gulung Unti Kelapa

Campurkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata masukan pempek yang sudah di goreng tadi. Aduk kembali.

Masak pempek lenggang hingga matang kedua sisinya.

Lalu letakan pempek lenggang di atas piring saji beri toping bihun dan potongan timun. Tuang kuah cuko secukupnya. Siap disajikan.

Assalamu'alaikum.Setor recook  ya kak.Enak banget loh kak...makasih ya resepnya.

Bihun

Timun

Pempek Lenggang

Setelah wangi, tuang air dan masukkan teh celup

Masukkan telur, bumbui dengan kecap, garam, dan ketumbar bubuk. Kecilkan api, biarkan mendidih, dan air agak menyusut serta warna telur menjadi kecokelatan

Kemudian setelah air susut 70% angkat telur dan tusuk

Serai

Kecap

Sate Telur Puyuh Masak Coklat

Panaskan teflon, masukkan mentega. Tunggu sampai panas, goreng sosis setengah matang.

Tumis bawang putih sampai kering lalu tambahkan air. Masukkan kecap asin, gula, saus tiram. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan sosis, aduk rata. Beri taburan irisan daun bawang.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.

Menu favorit anak-anak yang mudah sekali dibuat.

Sosis

Sosis Goreng Mentega

Liana

Dalam wadah campurkan barley, pandan dan air.

Setelah mendidih dan barley empuk, masukkan gula pasir masak sampai gula larut, matikan api.

Barley Drink

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan daging giling dengan bawang bombay dan tepung panir. Aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur, lada hitam, pala bubuk, dan kuning telur. Aduk rata.

Bentuk daging menjadi bulat-bulat sedang. Sisihkan.

Panaskan mentega tawar, tumis bola daging dengan api kecil hingga berubah warna.

Sajikan Swedish Meatball dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan pelengkap

Daging Giling

Swedish Meatball

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan puding santan kedalam panci dan aduk rata.

Masak sampai benar-benar mendidih kemudian matikan kompor dan aduk hingga uap panas berkurang.

Tuang kedalam cetakan yang sudah dibasahi air dan biarkan set suhu ruang.

Masukkan semua bahan puding telang kecuali kelapa muda kedalam panci.

Masukkan daging kelapa muda, aduk merata dan masak sebentar, kemudian matikan kompor dan tunggu sampai uap panas hilang.

Enak banget
Makasih resepnya kk #Ayu(Aura) 
Resep dan takarannya ada yang di skip dan aku sesuaikan dengan bahan yang tersedia aja

Resep Tumis Sarden Mie Instan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sarden Mie Instan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif