Advertisement
Tumis Sarden Tauge Pedas
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Dimakan selagi hangat dengan nasi putih enak banget. Pedasnya sesuaikan selera.
Bahan Utama
1 kaleng ikan sarden tomat
150 gram tauge
3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabe merah besar, potong serong
5 buah cabe rawit, iris tipis
1 buah tomat merah, potong-potong
1 batang daun bawang prei, iris tipis
¼ sdt terasi bubuk
¾ sdt garam
½ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu jamur
100 ml air
1-2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Langkah 2
Masukkan irisan cabe merah besar, cabe rawit dan tomat merah, lalu tumis hingga layu.
Langkah 3
Tambahkan terasi bubuk, tumis hingga aromanya keluar.
Langkah 4
Masukkan ikan sarden, tumis hingga matang.
Langkah 5
Tambahkan tauge, tumis hingga layu. Kemudian masukkan air, rebus hingga tauge matang.
Langkah 6
Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.
Langkah 7
Masukkan irisan daun bawang prei sesaat sebelum kompor dimatikan, sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Ayu Putri Irianto
Pembuatan Resep
Sedang
Penilaian Resep
Enak Banget
Sumber Resep
Tumis Sarden Tauge Pedas
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement