Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat tiriskan

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Langkah 2

Masukkan air hingga mendidih. Beri kecap manis, saus tiram, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Lalu koreksi rasa

Langkah 3

Masukkan tahu goreng, biarkan kuah sedikit menyusut dan meresap

Langkah 4

Terakhir masukkan irisan daun bawang, sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Buah

Kecap

Saus

Tiram

Garam

Kaldu

Lada

Kemiri

Semur Tahu sederhana

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie selama 3 menit. Lalu angkat, tiriskan.

Kemudian masukkan terong. Aduk hingga layu.

Kemudian masukkan jamur enoki rebus. Masukkan juga bumbu-bumbu mie instant. Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata.

Kemudian masukkan mie. Aduk rata kembali. Tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat. Sajikan.

Mie Instan

Mie Goreng Terong Jamur

Rebus rias, cabai, bawang, dan tomat sampai layu.

Ulek semua bahan sampai halus. Sama halnya seperti membuat sambel andaliman.

Tambahkan gula dan garam, sesuaikan rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Bergetar

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, lalu beri garam dan kaldu bubuk.

Masukkan saus sambel serta koreksi rasa lalu aduk hingga merata.

Nasi goreng ekonomis pas di kantong dan bikin perut kenyang!

Alat & Perlengkapan

Beras

Nasi Goreng Jawa Ala Anak Kost #JagoMasakMinggu4

Kukus ubi ungu hingga matang, lalu blender dengen 200 ml air.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan fermipan. Aduk dengan whisk selama 5 menit.

Tambahkan larutan ubi ungu dan larutan santan. Aduk selama 5 menit, menggunakan whisk.

Langkah 6

Tutup dengan lap kering, diamkan 30 menit.

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan panci kukusan. Susun cetakan kue berisi adonan.

Langkah 9

Kukus selama 25 menit atau sampai matang. Gunakan api sedang.

Langkah 10

Modifikasi kue apem warna alami cantik dari ubi ungu. Tektur lembut.

Assalamualaikum dan salam kenal mbak @dapurrindi ,,,, setor recook ya,,, rasanya enak, empuk dan menul2, ubi ungu saya ganti dengan ubi kuning karena lagi gak punya ubi ungu. Terimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Gula

Tepung Beras

Apem Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

tuang air hingga mendididh,lalu tambahkan gara,gula,kaldu bubuk dan merica,aduk rata

tambahkan daun bawang dan sledri aduk rata,koreksi rasa

penyajian : petis,bawang putih goreng dan cabe kemudian gerus menggunakan punggung sendok sampai lumat

kemudian siram dengan kuah toge dan tabur bwang merah goreng,sajikan

Makanan khas suroboyo biasanya berupa lontong dengan kuah,salah satunya lontong mie ini,menggunakan kuah bening dengan campuran toge dan juga mie.

Bumbu Dalam 1 Porsi :

Pelengkap :

Tauge

Seledri

LONTONG MIE #JagoMasak2022

Haluskan filet ikan Nila, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai dengan food prosesor.

Campurkan semua bahan menjadi satu, kemudian aduk rata.

Siapkan kukusan. Kemudian tuangkan adonan pada pinggan, dan kukus hingga matang.

Setelah matang, potong-potong nugget sesuai selera, dan siapkan tepung pembalur.

Masukkan satu persatu ke dalam tepung terigu, kemudian kocokan telur, kemudian terakhir di tepung roti. Simpan dalam freezer. Jika akan di makan bisa dikeluarkan kemudian goreng. Siap disantap.

Kaya akan omega 3 untuk keluarga dan balita.

Tepung Pembalur

Pertama kalinya bikin nuget ikan nila,wih ternyata rasanya mantul banget, terimakasih resep nya 
#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Ikan

Telur Asin

Tepung

Tepung Roti

Wortel

Nugget Ikan Nila

Masukkan ubi ungu halus, tepung ketan putih, garam dan gula pasir dalam wadah. Tuang santan sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung.

Ambil adonan sesuai selera. Pipihkan, lalu isi dengan gula merah.

Tutup adonan lalu bulatkan. Lakukan hingga donan dan gula merah habis.

Gulingkan pada parutan kelapa yang sudah dikukus hingga semua sisinya terpalut parutan kelapa.

Berhenti tuang santan jika adonan sudah bisa dipulung.

Ketan

Santan

Kelapa

Klepon Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus fusilli dengan dicampur sedikit minyak dan garam selama kurang lebih 9 menit, angkat dan tiriskan.

Campur kuning telur dengan 5  sdm susu cair, aduk rata.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan sosis tumis sebentar.

Masukkan susu cair, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada, oregano, dan parsley, aduk rata. Masukkan keju parut kemudian aduk rata, masak hingga medidih.

Masukkan larutan maizena, masak sebentar hingga mengental, matikan apinya.

Masukkan larutan telur susu, aduk-aduk hingga mengental. Taruh dalam piring saji dan siap dihidangkan bersama taburan parsley yang diiris halus.

Pasta fusilli dengan saus carbonara yang creamy.

Keju

Pasta

Susu

Fusilli Carbonara #JagoMasakMinggu4Periode3

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan kecap manis dan air asam Jawa, aduk rata kembali.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata.

Masak sampai santan mengering dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat.

Dengan bumbu yang minim bisa menghasilkan rasa yang mewah.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kecap Manis

Daging Masak Kecap Daun Jeruk

Potong dadu daging ayam dan sapi yang sudah di bersihkan untuk memudahkan proses penghalusan, kemudian masukkan ke dalam chopper. Tambahkan 1 butir telur, lalu haluskan.

Siapkan wadah kering. Masukkan daging yang sudah di Chopper hingga halus ke dalam wadah, lalu tambahkan semua bahan kecuali tahu goreng.

Aduk rata adonan menggunakan sendok hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, kemudian goreng hingga matang untuk mengoreksi rasanya.

Jika rasa sudah pas, belah sisi tahu untuk memudahkan memasukkan adonan. Lalu sisihkan.

Isi tahu dengan adonan bakso hingga semua bahan habis.

Kukus selama 30 menit hingga tahu bakso matang.

Cemilan favorit dirumah, bisa juga dijadikan frozen food untuk stok dirumah🤭.

Daun Bawang

Saus Tiram

Tahu Bakso Ekonomis

Marinasi ayam dengan bawang putih, lada bubuk dan penyedap rasa ayam, aduk sampai rata. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit atau selama 1 malam.

Kemudian goreng dengan api sedang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit.

Ayam goreng pastinya disukai anak-anak sampai dewasa, untuk tepung saya memakain tepung tapioka. Ayamnya empuk dan bagian luar garing. Inspirasi resep Amalia saras.

Tepung Tapioka

Ayam Goreng

Goreng ayam, telur rebus dan kentang. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan air, merica bubuk, pala bubuk, kecap manis, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan gorengan ayam, kentang dan telur. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan irisan tomat dan seledri. Masak sebentar saja, lalu angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, ini semur favorit keluargaku. Semur ala Jawa Timur dengan kuah yang segar, cuma saya skip mi bihun rebus.

Bumbu Iris :

Semur Ayam Telur Kentang Berkuah

Baluri tofu dengan tepung maizena lalu goreng  sampai tofu berkulit angkat sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih  sampai harum.

Masukan tofu dan daun bawang aduk rata angkat sajikan.

Halal

Tofu Cabe Garem

Rendam kacang tolo semalaman,lalu cuci bersih dan tiriskan.Kemudian rebus dalam air mendidih sampai empuk,kira -kira 20 menit.Angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek,haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,garam dan tomat.Haluskan sampai lembut.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan daun salam dan laos.Tumis sampai bumbu matang.

Kemudian masukan santan,gula merah,cabe rawit utuh dan kaldu bubuk.Aduk rata sampai mendidih.

Masukan kerupuk rambak dan kacang tolo.Masak sekitar 5-7 menit.Atau bisa dimasak sampai kuah surut.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cocok untuk lauk nih pedas manis dan segar.

Cabe Merah Besar

Kacang

Sambal Goreng Krecek Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu.

Masukkan rempah kari bubuk, cabe merah bubuk, merica hitam bubuk, daun kari, aduk rata.

Tambahkan udang kering, aduk rata dan masak hingga ubi empuk, tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga ubi empuk dan air hampir mengering.

Masukkan daging ayam, seledri, aduk rata dan masak hingga kering, angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Isian epok-epok yang terbuat dari ubi jalar oranye atau keledek khas Melayu Indonesia dan Melayu Malaysia enak dan sederhana favorite keluarga.

Udang

Isian Epok-Epok Khas Melayu

Iris tipis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cengek merah.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Jika sudah harum, masukan ayam, beri saus tiram dan penyedap rasa lalu tumis sebentar.

Lalu, masukan sawi, tahu dan cengek merah, kemudian beri air. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.

Resep Tumis Sawi Ayam dan Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi Ayam dan Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan