Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuangi dengan air es, aduk rata dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Cincau

Es Batu

Susu

Es Cao Serut Susu Cocopandan

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur rata dengan telur, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Siapkan selembar kulit lumpia, beri isian secukupnya.

Goreng sampai matang dengan api sedang, sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Langkah 6

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Tepung

Martabak Tahu #JagoMasakMinggu4

tumis bahan iris hingga harum lalu masukan daun jeruk, kayu manis, kapulaga, dan buah pala

masukan ceker yang sudah di rebus dan di goreng sebelumnya

beri kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan bumbu untuk ayam kecap, lalu aduk rata

masukan air masak hingga mendidih dan kuah mengental

 Bahan Pelengkap

Kecap Manis

Wortel

Ceker Kecap Wortel

Campurkan kecap manis, saus teriyaki, shoyu, lada bubuk dan minyak wijen. Marinasi tempe dengan bumbu selama 15 menit.

Potong-potong daun bawang sepanjang 1,5 cm.

Panggang tempe diatas teflon, lalu bolak-balik hingga matang. Angkat dan sajikan.

Recook dari resep kak siti mudrikah, rasanya enak dan lezat!

Daun Bawang

Yakitori Tempe

Marinasi ikan dengan air jeruk nipis/jeruk kasturi, garam, dan penyedap, diamkan selama 15 menit, bisa letakkan di kulkas bagian chiller.

Oles panggangan dengan sedikit minyak dan panaskan dengan api sedang. Lalu panggang ikan hingga matang sambil sesekali dioles dengan minyak sayur. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga kuning lalu masukkan bumbu rica dan daun jeruk. Masak hingga tidak berbau langu.

Tuangkan air mineral, aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap, aduk rata. Jika suka boleh tambahkan 1 sdt sari jeruk nipis.

Masukkan tomat hijau, masak sesaat, matikan kompor. Tata ikan kembung bakar pada piring saji dan siram dengan sambal rica. Sajikan.

Kembung bakar pedas khas Manado enak favorite keluarga.

Bumbu Rica (Uleg Kasar)

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Tomat

Kembung Bakar Rica

Rebus telur puyuh selama 20 menit lalu kupas cangkangnya. Sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting merah dan tomat.

Tumis bahan yang sudah diiris kecuali tomat.

Tambahkan air, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata, dan koreksi rasa.

Masukkan kangkung lalu masak hingga layu.

Masukkan telur puyuh dan masak hingga bumbu meresap.

Terakhir, masukkan potongan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Rasanya lebih nikmat dan gurih dengan tambahan telur puyuh.

Bahan Iris

Kangkung

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Rebus ayam selama 5 menit, tiriskan. Lalu goreng hingga setengah matang, asal berkulit saja.

Masukkan air, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan gula merah.

Masukkan sayap ayam, masak selama 15 menit lalu masukkan tahunya, masak hingga air menyusut dan bumbu telah meresap ke ayam dan tahu.

Siap disajikan langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu sesuai selera.

Disajikan langsung bersama nasi hangat bisa langsung tanpa digoreng ataupun digoreng terlebih dahulu sesuai selera, bisa dijadikan stok ayam dan tahu ungkep juga.

Bumbu Yang Dihaluskan

Gula Merah

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Ayam Tahu Bumbu Ungkep

Blender daun pandan dan air, kemudian saring

Campur terigu, tepung beras, gula, garam, santan, sari daun pandan dan essen. Uleni sampai kalis

Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian balut pisang dengan adona. Bentuk lonjong sesuai pisang

Campur air, santan dan garam rebus sampai mendidih

Sambil diaduk aduk masukkan tepung sedikit sedikit

Langkah 8

Sajikan fla dengan potongan pisang ijo, tambahkan es batu, sirup dan susu kental manis

Langkah 9

Pisang

Buah

Beras

Terigu

Santan

pandan

Gula

Sirup

Es Pisang Ijo #JagoMasakMinggu9

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kering.

Goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih sampai layu.

Tambahkan perasan jeruk purut dan kaldu bubuk.

Enak disajikan dengan tambahan kerupuk palembang.

Sambal Tempe Semangit

Siapkan wajan panas, masukan tahu yg sudah dipotong persegi, goreng hingga berubah warna sedikit. Angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek, ulek bawang putih dan sedikit garam.

Masukan tahu yang sudah digoreng, ulek sampai halus.

Masukan daun bawang, aduk rata. Tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, garam. Aduk kembali agar tercampur rata.

Masukan telur kocok. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Icip rasa bila sudah pas lanjut step berikutnya.

Siapkan kulit lumpia. Masukan adonan tahu. Lipat hingga rapi.

Siapkan wajan panas, masukan minyak goreng, masukan balutan tahu. Goreng sampai warna berubah menjadi golden brown. Angkat dan tiriskan. Martabak tahu siap disajikan.

Challange misi teknik masak cemilan goreng. Salah satu favorit menu cemilan bukber yaitu martabak tahu. Walau minyak goreng lagi mahal...tetap ga ketinggalan  donk😋

Assalammu'alaikum.. 

Selamat pagi mba Lina.. 

Aku recook martabak tahu nyaa yaaaa.. 

Enak buat sarapan pagi hari ini. 

Bikinnya pun mudah.. 

Gomawo mba Lina.. 😊

#RecookYummy

butir

Penyedap

Lada

Rawit

Martabak Tahu #JagoMasak2022

Larutkan ragi dan gula pasir dengan air hangat. Aduk beberapa menit hingga berbuih.

Campurkan terigu, keju, soda kue, dan kaldu bubuk.

Tuangkan larutan ragi, sambil diaduk hingga kalis.

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipatnya. Setelah mengembang, buang gasnya, lalu gilas, dan potong-potong memanjang.

Panaskan minyak, goreng cakuwe hingga matang kecoklatan. Sambil menunggu matang, buat sausnya.

Terakhir taburi bubuk keju, siap disajikan bersama sausnya.

Bahan Saus

Keju

Lemon

Madu

Ragi

Saus Sambal

Tepung Terigu

Cakuwe Keju

Siapkan semua bahan, yang sebelumnya sudah di cuci bersih, sisihkan.

Rebus telur puyuh hingga matang, buka kuitnya, cuci bersih sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Lanjut goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan bawang prei, petai, sosis, daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan kecap, saos sambal, air dan garam aduk rata, masak hingga air sedikit menyusut.

Masukkan tahu dan telur puyuh, penyedap rasa aduk rata, salin ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Menu yang di suka anak-anak. Enak. Simpel dan semua bahannya ada di kulkas.

Bahan Yang Di Iris

Sosis Tahu Kecap

Potong-potong juga wortel. Lalu cuci bersih sayuran.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Didihkan air. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Masukkan wortel dan labu. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Labu Siam

Lengkuas

Bening Labu Siam Wortel

Siap disajikan dengan potongan timun dan selada.

Telur Thailand

Rebus air sampai mendidih. Masukkan daging ayam. Rebus sampai empuk dan mengeluarkan minyak. Angkat daging ayam.

Goreng daging ayam sampai kecoklatan. Kemudian suwir-suwir.

Kemudian tumis bersama daun salam, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan bumbu ke dalam air sisa rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Siapkan mangkok, tata soun, ayam suwir, taoge, kubis, telur dan kentang goreng. Siram dengan kuah. Beri taburan bawang goreng, seledri, daun bawang dan perasan air jeruk nipis. Sajikan.

Masih dengan misi jelajah kuliner. kali ini saya membuat soto ayam Tulungagung. Hampir mirip dengan soto pada umumnya. Tapi soto Tulungagung ini lebih lengkap dari segi bumbunya. Semoga bermanfaat..🤗🤗

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bihun

Tauge

Soto Ayam Tulungagung #JelajahBarat

Potong tempe memanjang, bersihkan ikan teri.

Goreng ikan teri dan tempe hingga garing.

Tumis bawang merah dan bawng putih lalu masukan cabe merah dan rawit utuh.

Masukan gula merah, kecap manis, daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan air koreksi rasa.

Aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Menu simple dan enak, oke banget dimakan sama nasi hangat!

Daun Jeruk

Ikan Teri

Orek Tempe Teri Pedas Manis

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang.

Menu yang sering banget saya buat untuk makan siang bun, karena sendirian dirumah jadi males masak yang ribet buat diri sendiri. Walaupun simple ini "nglawuhi" kalau kata orang jawa bun.

Resep Tumis Sawi-Jamur Kancing

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi-Jamur Kancing

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet