Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, lalu goreng sampai matang dan kering

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan cabai dan bawang, lalu tambahkan garam, penyedap, dan gula pasir

Langkah 3

Tambahkan irisan tomat ceri hijau, lalu penyet dan campur hingga rata

Langkah 4

Ambil ikan ciu, campur rata dengan sambal, lalu sajikan

Langkah 5

Menu yang menggugah selera, sambal yang segar.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk

Minyak Sayur

Ikan Ciu Sambal Tomat Ijo

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus nasi yang sudah dicampur selama 10 menit.

Siapkan sambal terasi yang sudah digoreng.

Langkah 6

Sajikan nasi empuk sambal teri tempe dan kerupuk.

Langkah 7

Kalau ada nasi sisa yang masih bisa dimakan jangan dibuang ya, coba belikan ampok (jagung giling yang dikukus) dicampur kepala parut dan dimakan dengan sambal dan ikan teri.
Dijamin enak banget.

Sambal Terasi

Ikan Teri

Jagung

Kelapa

Nasi

Nasi Ampok Sambal Iwak Teri

Rebus cabai merah, bawang merah, tomat, dan bawang putih sampai lunak.

Goreng ikan teri sampai kering/kuning keemasan.

Giling kasar semua cabai rebus, lalu bumbui dengan garam.

Masukkan cabai ke dalam minyak panas, lalu tambahkan kaldu bubuk. Masak sebentar saja.

Matikan kompor, tunggu cabai dingin, lalu tuang ikan teri dan aduk rata. Siap disajikan.

Enak dan bisa buat sambal teman makan nasi uduk.

Cabe Merah Besar

Garam

Tomat

Sambal Ikan Teri

Goreng ikan pindang hingga kering, lalu dinginkan. Pisahkan duri ikan, lalu suir-suir dagingnya. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, lalu tumis hingga layu.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, kecap asin dan saus tomat. Aduk rata, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan ikan, lalu aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Kali ini aku bikin ikan pindang masak tomat, rasanya enak dan sedikit asam. Kalau makan masakan ini harus sedia nasi yang banyak, soalnya pasti nambah. Jika suka pedas bisa ditambahkan saus pedas atau cabai rawit. Selamat mencoba!

Bumbu

Halal

Pindang Masak Tomat

Rebus air, bumbu halus, serai dan lengkuas.

Setelah mendidih masukkan nanas yang sudah dipotong-potong tipis.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Gunakan nanas yang rasanya asam atau yang masih mentah agar rasanya semakin nikmat dan segar.

Bumbu halus

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Ikan Patin Kuah Nanas

Cincang bawang merah dan bawang putih lalu tumis.

Sisihkan bawang dan kocok lepas telur lalu orak-arik di wajan.

Masukkan potongan cabai merah keriting dan tomat.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula, lada bubuk, msg dan saus cabai.

Masukkan tahu yang telah dipotong kecil-kecil.

Tambahkan daun bawang lalu matikan kompor, angkat dan tiriskan.

Resep simple cocok dikonsumsi saat musim hujan dan menghangatkan.

Sop Tahu Telur Tomat

Siapkan potongan ikan yang telah dibersihkan

Lumuri ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata dan diamkan 30 menit

Goreng hingga layu potongan bawnag merah, cabe rawit, cabe merah keriting, terasi dan tomat hijau

Tuang bahan sambal pada cobek beri garam dan gula merah, haluskan kemudian koreksi rasa

Bahan Lainnya :

Gula Merah

Terasi

Ikan Nila Sambal Terasi Tomat Hijau

Bersihkan dan potong-potong ikan patin. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan bilas kembali.

Potong-potong kentang, wortel, tomat, dan daun bawang. Iris bawang merah dan bombay. Cincang bawang putih.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan bombay sampai layu.

Masukkan air dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan patin, kentang, dan wortel. Masak sampai empuk.

Kemudian masukkan garam, gula, kaldu, tomat, dan daun bawang. Masak sebentar dan sajikan. Jangan lupa cek rasa.

Sup ikan patin dengan tambahan sayur kentang, wortel, dan tomat. Lauk si kecil hari ini. Yummy!

Wortel

Sup Ikan Patin

Rendam tahu dengan garam, ketumbar dan air selama 5 menit.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dalam cobek masukkan kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit. Kemudian haluskan.

Beri garam dan kecap manis. Aduk rata. Cek rasa.

Letakkan tahu diatas sambal kacang, penyet perlahan. Siap disajikan.

Untuk cabe rawit bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bahan Rendaman Tahu :

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketumbar

Tahu Sambal Kacang

Geprek bawang putih bersama dengan kulitnya. Lalu tumis hingga harum.

Lalu tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin.

Masukkan gula aren, garam dan merica secukupnya, lalu aduk rata. diamkan hingga bumbu meresap dan ayam matang.

Masakan Indonesia yang jadi salah satu menu kesukaan anak-anak.

Saus

Tiram

Kecap

Gula

Merica

Minyak

Semur Ayam #INDONESIAKAYA

Haluskan labu kuning. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu dan garam. Aduk sampai tercampur rata dan adonan bisa dibulatkan. (Takaran tepung bisa berbeda, tergantung kadar air pada labu kukus).

Didihkan air dan daun pandan. Bulatkan adonan biji salak. Kemudian masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Masak sampai adonan mengapung.

Masukkan juga gula aren. Masak sampai gula larut.

Larutkan tepung beras dan air. Kemudian tuang ke dalam panci. Kemudian aduk sampai kental dan meletup-letup beberapa saat.

Masak semua bahan kuah sampai mendidih. Kemudian matikan kompor.

Sajikan kolak biji salak dengan siraman kuah.

Kolak biji salak labu kuning ini rasanya lembut. Manisnya juga pas. Yummy.

Bahan bubur

Bahan kuah

Daun Pandan

Daun Salam

Labu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Biji Salak Labu Kuning

Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris-iris.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula putih, kaldu bubuk dan penyedap rasa, lalu aduk sampai tercampur rata.

Resep praktis dari ibu yang biasa dihidangkan saat sarapan dan makan siang.

Bawang Bombay

Sawi

Tumis Tahu Sawi Ceriwis

Tim bahan B sampai larut aduk rata dan biarkan dingin

tambahkan bahan C dengan cara diayak lalu aduk rata dengan wisk

tuang adonan kedalam loyang dilapis kertas baking lalu beri toping sesuai selera

panggang suhu 150°C selama 30-35 menit (sesuaikan karakter oven masing-masing)

cocok untuk temen ngopi sore, selain mudah jg enak banget

Alat & Perlengkapan

butir

Coklat

Margarin

Tepung

Terigu

Brownies shiny crust

Masukkan santan dan bumbu rempah ke dalam wajan lalu tambahkan juga garam dan sedikit kaldu jamur.

Aduk rata, kemudian nyalakan api, masak sambil diaduk hingga mendidih.

Setelah itu masukkan terong yang sudah dipotong-potong, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masuklan juga ikan tete yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih.

Masak hingga ikan dan bahan lainnya empuk. Koreksi rasanya kemudian matikan api. Ikan jangan sering-sering dibalik agar tidak cepat hancur.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Gulai khas minang yang identik dengan berwarna hijau kekuningan.

Bahan Bumbu Rempah 

 Bahan Bumbu Halus 

Santan

Terong

Pengek Masin Ikan Tete

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Masukkan tahu, masak sampai kecokelatan.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai layu dan harum.

Masukkan caisim, aduk rata dengan tumisan.

Tambahkan air, bumbui saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan cabe rawit, cabe hijau dan cabe merah. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Sayur itu wajib ya di rumah, biar gizi seimbang. Seperti tumisan yang minim minyak dengan sayur caisim dan tahu yang ditumis pedas dengan rasa yang enak dan menyehatkan.

Tumis Pedas Caisim Tahu

Potong ubi menjadi lebih kecil agar empuknya lebih cepat.

Masukkan ubi ke dalam panci berisi air dan rebus hingga ubi empuk.

Ganti dengan air yang baru, masukkan juga daun pandan.

Resep Tumis Sawi Kecambah Saos Tiram #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait