Tumis Sawi Manis Bawang Putih

Step 0

Siapkan sawi manis, lalu dicuci, kemudian tiriskan.

Step 1

Panasian minyak goreng, lalu goreng bawang putih yang sudah dicincang, goreng bawang putih hingga matang kecoklatan, lalu angkat.

Step 2

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan sawi manis, rebus selama 1 menit, lalu angkat kemudian tiriskan.

Step 3

Lalu tata sawi manis yang sudah direbus di atas piring saji.

Step 4

Panaskan minyak goreng sekitar 2 sdm, lalu tumis 1 siung bawang putih cincang, tumis hingga harum, lalu tambahkan air saus tiram dan kecap asin, aduk rata.

Step 5

Masak hingga kuah mendidih, lalu cicipi, kemudian angkat.

Step 6

Tuang kuah diatas sawi manis yang sudah di tata di atas piting saji, lalu taburi bawang putih cincang yang sudah digoreng, lalu sajikan.