Sangrai tepung beras 10-15 menit lalu masukkan irisan daun kunyit dan daun bawang, setelah sangrai sisihkan.

Langkah 1

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan ikan asin.

Langkah 2

Kemudian panaskan air 1400 ml, tambahkan bumbu yang dihaluskan tadi. Masak sampai benar-benar mendidih. Lalu masukkan garam dan penyedap rasa.

Langkah 3

Lalu masukkan semua air yang di rebus tadi ke dalam tepung yang telah di sangrai sambil di aduk rata. Ulenin terus adonannya sampai merata selagi panas.

Langkah 4

Bentuk bulat-bulat adonannya (pakai minyak di tangan agar tidak lengket).

Langkah 5

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah di panaskan, usahakn minyak banyak, agar adonan tadi bisa terendam.  Masak hingga berwarna keemasan. Sala lauak siap di hidangkan, lebih enak di makan selagi hangat.

Langkah 6

Resep sala lauak anti meledak dari Dekmel. 🤤

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Kunyit

Tepung Beras

Sala Lauak Anti meledak

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat.

Kukus ikan pindang salem lalu suwir-suwir.

Tambahkan kaldu, garam, saos tiram. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan pindang suwir lalu aduk. Diamkan hingga bumbu meresap.

Masukkan daun kemangi lalu aduk. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Auto nambah nasi hangat 😁. Menu rumahan sederhana tapi bikin nafsu makan bertambah.

Seasoning : 

Halal

Cabe

Daun Kemangi

Pindang Suwir Bumbu Kemangi

Potong kecil semua bahan dan tempatkan di blender.

Jus ini tidak hanya sehat tapi juga simpel. Selain itu, enak, meski hanya sayuran dan sama sekali tidak memakai gula. Ayo mulai pagi dengan segelas jus sehat.

Sawi

Tomat

Wortel

Jus Pagi Sehat

Siapkan bahan bumbu, blender halus dan tumis sampai harum.

Masukkan telur puyuh, garam, gula, kaldu jamur, dan santan.

Masakan rumahan yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Bumbu halus

Bahan Lain

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Nangka

Santan

Serai

Telur Puyuh

Tempe

Lodeh Nangka Muda Tempe Telur Puyuh

Rebus iga sapi dan ceker sampai empuk, setelah empuk angkat iga dan cekernya sisihkan, kaldunya disaring letak dalam baskom lain.

Tumis bumbu lalu masukkan jahe, lengkuas yang sudah di geprek dan lada putih bubuk.

Setelah bumbu harum, masukkan air kaldu tadi. Tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan iga sapi dan ceker tadi, lalu tambahkan bunga lawang.

Setelah hampir matang masukkan daun bawang, daun seledri dan juga tomat. Tunggu sampai matang.

Di sisi lain rebus semua sayuran tadi, seperti kentang wortel juga buncis.

Setelah matang angkat dan siap diracik bersama sop yang sudah matang.

Langkah 8

Ini hasil setelah diracik bersama sop dan siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Langkah 9

Suami sama anak lagi sakit, inisiatif buat sop yang enak dan bisa menghangatkan badan dan jadilah sop iga ini. Kaldunya kental banget.

Daging Sapi

Sop Iga Sapi Campur Ceker

Rendam 1 sdm biji selasih dengan 50 ml air hangat sampai mengembang.

Masukan irisan jeruk nipis dan air soda sprite.

Kemudian masukan juga biji selasihnya, aduk rata sajikan.

Soda

Buah

Jeruk

Sirup

Melon

Selasih

Es Sprite Jeruk Nipis #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong dadu ayam,lalu rebus sebentar dalam air mendidih. Tiriskan ayam dan buang air rebusannya.

Masukkan cabai rawit,bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe,dan kunyit. Masak hingga aromanya menguar.

Lalu masukkan ayam,kaldu bubuk,dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan buncis dan wortel. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap,lalu angkat.

Tuang ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Enak,gurih,dan segar. Sajikan hangat lebih nikmat. Cocok di makan saat musim hujan seperti ini.

Asam Jawa

Ayam

Buncis

Asem Ayam Buncis Wortel #KurCepMakananBerkuah

Masukkan tepung terigu, telur, daun bawang, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, kemudian angkat dan sajikan.

Kali ini dengan tambahan udang, rasanya jadi tambah nikmat😋

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tepung Terigu

Udang

Ampal Tahu Udang #MENUTANGGALTUA

Tambahkan air masukkan bakso dan kerupuk.

Tambahkan sosis, garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Seblak adalah makanan khas Bandung yang berisi kerupuk, dengan campuran sosis, bakso juga sayuran ditambah kuah cabe dan yang dihaluskan dengan bawang putih dan juga kencur.

Bakso

Kencur

Sosis

Seblak Kuah

Iris tipis bawang putih dan bawang bombay.

Panaskan margarin, tumis irisan bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit agar bumbu tidak kering. Cek rasa.

Masukkan telur puyuh. Aduk rata sampai bumbu tercampur semua. Sajikan.

Menu simple untuk anak-anak. Cocok banget saat butuh masak cepat.

Saus Tiram

Telur Puyuh Saus Tiram

Campurkan bahan saus dalam mangkuk (kecap asin, mirin/gula, dashi powder/kaldu jamur dan air), aduk rata dan panaskan diatas pan dengan api kecil.

Setelah bahan saus mulai mendidih, masukkan ayam fillet yang sudah dipotong dan bersihkan. Masak ayam sampai setengah matang matang.

Setelah ayam setengah matang tambahkan potongan bawang bombay dan daun bawang

Setelah ayam matang, masukkan kocokan telur. Biarkan telur matang tanpa diaduk-aduk. Masak telur sampai matang dengan api lilin.

Siapkan nasi panas dan letakan telur yang sudah matang diatasnya. Tambahkan taburan wijen diatas telur, Oyakodon siap disajikan.

Resep yang mudah dibuat dan bahannya mudah dicari.

Hai kak Elda, setor recook ya. Ini sarapan anakku sebelum berangkat sekolah. Enak katanya. Makasih inspirasi resepnya 🙏

#RecookYummy

Selamat siang mbak setor recook terimakasih inspirasi resepnya buru buru lupa di taburi wijen 😅😄😄😃
#RecookYummy

butir

Telur

Nasi

Kecap

Mirin

Jamur

Wijen

Oyakodon Rice Bowl

Panaskan minyak, tumis hingga harum bawang putih cincang.

Masukkan tahu yang sudah di potong dadu. Masak hingga tahu kekuningan bagian luarnya.

Masukkan kocokan telur merata ke permukaan tahu. setelah terlihat sedikit padat bagian dasarnya, aduk rata. hingga telur yang membalut tahu menjadi orak arik.

Setelah tahu dan telur terlihat kering, masukkan Saus teriyaki aduk rata. Pada tahap ini saya tidak menambahkan kaldu jamur ataupun garam lagi karena menurut saya saus teriyaki sudah cukup rasanya jadi kembali ke selera ya, jika kalian merasa kurang asin atau gurih bisa menambahkan kaldu bubuk atau garam lagi.

Tambahkan air, masak hingga meresap. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.

Tahu lembut berbalut telur orak arik dan saus teriyaki, nikmat untuk teman nasimu. Mudah cepat dan praktis membuatnya.

Saus Teriyaki

Tahu Teriyaki

Siapkan gelas, tuangkan sirup melon ke dalamnya.

Tambahkan es batu hingga ¾ tinggi gelas dan tambahkan irisan lemon.

Tambahkan selasih yang telah direndam dengan air di atasnya.

Tambahkan satu tangkai daun mint dan sajikan.

Bahan

No Alcohol

#RecookYummy green Italian soda ya chef. Segaaaar banget... Trimakasih inspirasi resepnya ya chef

Selamat pagi Chef. Setor recooknya.

Seger banget, bahannya simple, bikinnya juga cepet. Lemon saya ganti dengan jeruk nipis. Terimakasih shef untuk resepnya 👍

#RecookYummy

Selamat siang chef😋,,sirup melonnya saya ganti cocopandan 🤭,,yang ada stok sirup itu😁,,seger chef,, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Trimaksh Chef... Resepnya, Siang bolong minum Green Italian Soda... Suweggeerrre mantaaappp 👍👍 #RecookYummy

Assalamualaikum chef..
Setor Recooknya..
Sirup saya ganti blue karena stok di rumah ada sirup biru chef..
Ini seger banget chef..
Izin reshare 🤗

#RecookYummy

Hai chef..
Setor recook..
Sirupnya sy ganti, soalnya dirumah adanya sirup merah. Asli seger ini, terimakasih resepnya #RecookYummy

Setor recooknya chef...
Enak banget begitu di minum nyesss segerrrr...  Terimakasih resepnya chef... #RecookYummy

Segeer banget minum ini dikala siang hari teriknya mencekam😄, makasih resepnya mincheff
#RecookYummy

Malam chef..😊
Setor red italian sodanya ya..
Sy ganti syrupnya pake cocopandan krn cuma itu yg ada dirumah...😁 tp tetep seger chef.. mksh ats resepnya 🤗🙏
#RecookYummy

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Green Italian Soda

Cincang bawang putih, iris tipis serong wortel.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel.

Tambahkan air, lada bubuk, saus tiram, gula pasir, dan garam.

Masukkan udang, saus tomat dan saus sambal.

Masak hingga udang matang kurang lebih 10-15 menit. Koreksi rasa.

Hari Minggu mau masak mager banget, jadi masak yang gampang gampang aja. 

Masih punya stok udang, yukkk kita buat Udang asam manis aja.

Udang Asam Manis

Rebus mie sampai lembut, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian masukkan tepung terigu, telur dan daun bawang.

Kepal menggunakan lidi sate, lakukan sampai adonan habis.

Kemudian kocok 1 butir telur, lalu sebelum digoreng baluri dengan telur.

Kemudian panaskan minyak dan goreng sampai berubah warna keemasan, lalu tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Seasoning

Daun Bawang

Mie Instan

Sempol Mie

Rendam Telang dengan air hangat aduk kemudian tutup, tunggu hingga berubah warna

Masukkan gula dan tomat yang sudah di potong ( bisa juga langsung di buat simpel sirup)

Kemudian beri rendaman chia sead dan siap di minum

Es Tomat Bunga Telang

Masak sagu mutiara dan jelly mangga. Jelly mangga dicetak menggunakan cetakan bola.

Siapkan jelly rasa kelapa lalu potong sesuai selera.

Campur sagu mutiara, jelly mangga, jelly kelapa ke dalam wadah, beri kental manis.

Beri air, aduk rata. Tambahkan sirup gula sesuai selera.

Segar, lebih enak lagi pakai susu uht dan susu evaporasi nih.

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Es Jelly Matoa

Tuang sirup melon ke dalam gelas. Tambahkan es batu hingga ¾ gelas.

Tambahkan selasih yang telah direndam dengan air diatasnya.

Recook resepnya chef yummy. Pas banget cuaca lagi panas minum minuman bersoda ini, begitu diminum nyesss syegerrrrr... 😋

Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Campur ayam, bumbu instan ayam goreng dan air.

Kemudian ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Goreng ayam sampai sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, tomat, bawang merah, bawang putih, garam dan penyedap.

Kemudian ulek kasar saja, beri perasan jeruk nipis.

Siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam.

Taruh ayam dan geprek (tokok) sampai sedikit hancur, siap disajikan.

Masakan khas Minang yang enak dan menggugah selera, cobain yuk!

Bahan sambal

Ayam Batokok Lado Mudo

Kerat beberapa bagian paha ayam kemudian lumuri dengan garam dan merica. Sisihkan selama 1 jam supaya meresap.

Campur tepung kentang, tepung terigu, tepung kedelai, telur, soda kue, dan garam.

Ayam goreng khas pasar korea. Biasa disajikan satu ekor.

Resep Tumis Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar