Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga wangi.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan saos tomat, saos sambal dan bumbu nasi goreng instan, aduk rata.

Langkah 3

Masak hingga nasi berasap dan bumbu tercampur.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Pakai saos tomat yang merahnya cetar, tanpa penambahan kecap manis, bikin nasi gorengnya merah merona 😋

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Saus Sambal

Telur

Nasi Goreng Merah

Kocok telur dan sejumput garam sampai rata. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan kocokan telur, buat orak arik telur.

Masukkan kubis, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui saus tiram, saus tomat, lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang. Tumis sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Kubis

Tumis Telur Kubis

masukkan bawang bombay, bawang putih dan telur lalu orak-arik.

masukkan irisan tomat dan oseng sebentar.

masukkan garam, gula, saus tiram, saus sambal lalu oseng.

setelah bumbunya menyerap masakan siap disajikan dengan nasi.

cocok untuk yang ingin makan simpel dan tidak mau ribet untuk anak kost, untuk 1 porsi.

Jagung

Tomat

Nasi Jagung Telur Tomat

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, dan ketumbar hingga halus.

Cuci ati ampela hingga bersih. Masukkan ke dalam panci ati ampela dan air.

Masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, batang serai, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api. Rebus ati ampela hingga air menyusut. Angkat dan tiriskan.

Siapkan minyak panas kemudian goreng ati ampela hingga berwana keemasan. Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Ketumbar

Merica

Jeruk

Salam

Gula

Garam

Minyak

Panci

Ati Ampela Goreng #LebihSehat

Enak, cocok banget dimakan sama nasi hangaat...

Cabe

Ikan Teri

Sambal Tomat Teri Medan

Hancurkan tahu dengan garpu, tambahkan bumbu halus, penyedap rasa, gula, telur, daun kemangi, dan daun salam. Aduk hingga rata.

Ambil tahu secukupnya dan bentuk di atas daun pisang, kunci dengan tusuk gigi atau lidi di kedua ujungnya.

Letakkan semua pepes tahu ke dalam kukusan dan tutup.

Setelah matang, buka tutup kukusan dan diamkan sebentar.

Panggang pepes tahu di atas penggorengan tanpa minyak. Panggang secukupnya, lalu angkat dan sajikan.

Resep pepes tahu sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

auto gk bis berenti ambil nasi.. wnak puol

Salken ya kak, setor #RecookYummy pepes tahu untuk menu tanggal tua. Tapi karena sedang tidak punya daun, jadi pepesnya di cetak sama loyang kecil ya... Semoga berkenan dan trimakasih resepnya mantul 🙏🏻

Daun Kemangi

Tahu

Pepes Tahu

Masak sagu mutiara menggunakan metode 5,30,7. Masak selama 5 menit lalu tutup panci selama 30 menit.

Setelah itu, masak lagi selama 7 menit. Sisihkan.

Untuk membuat agar-agar, campurkan semua bahan masak hingga mendidih. Setelah dingin, masukkan ke kulkas.

Blender mangga, air dan gula tekstur kental.

Potong agar-agar lalu campurkan ke dalam jus mangga.

Tambahkan susu evaporasi. Aduk-aduk dan sajikan.

Langkah 7

Mangga

Sagu Mutiara

Mangga Sagu

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai layu.

Rebus daun pepaya baru di potong tipis campurkan.

Beri garam, gula, kaldu jamur koreksi rasa.

Bahan bumbu

Daun Pepaya

Tauge

Udang

Oseng Udang Daun Pepaya Toge Pedas

Rebus sayuran satu persatu. Tiriskan. Sisihkan

Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan. Sisihkan

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam

Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata dan biarkan sampai kadar air berkurang agar urap tidak cepat basi

Kacang

Buah

Cabai

Rawit

Kencur

Kelapa

Urap Sayur #JagoMasakMinggu7

Bawang merah, bawang putih dan cabai haluskan (bisa di blender, saya ulek agak kasar), jahe dan lengkuas di geprek.

Siapkan terong, cuci bersih tidak perlu dikupas kemudian potong-potong.

Goreng dengan minyak cukup (tidak terlalu banyak) hingga layu.

Tumis bumbu halus sampai aroma keluar. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Beri sedikit air aduk.

Masukkan terong goreng tadi. Aduk pelan dan rata hingga bumbu meresap. Aduk perlahan jangan sampai hancur dan gosong.

Koreksi rasa, dan angkat. Balado terong simple siap disajikan sebagai tambahan menu berbuka dan sahur. Selamat mencoba.

Serumah baru bosen makanan kuah, liat stok masih punya terong. Bisa buat buka puasa sama sahur kalau sisa.

Halal

Terong

Terong Balado Simple

Masukkan udang dan ayam ke dalam food processor, proses hingga halus.

Masukkan daun bawang, putih telur dan bumbu-bumbu dan bahan-bahan yang lain, proses kembali sebentar saja.

Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan 1-2 sdm adonan siomay.

Lipat dan letakkan di dalam cetakan kue talam.

Haluskan semua bahan bumbu kacang hingga benar-benar halus.

Masak di atas api bersama dengan bumbu tambahan hingga mengental dan keluar minyaknya, angkat.

Kukus kembali siomay bersama dengan bahan pelengkap lainnya, kurang lebih selama 20 menit.

Langkah 8

Tata siomay dan bahan pelengkap di dalam piring, siram dengan bumbu kacang dan kecap manis, sajikan.

Langkah 9

Recook dari @Fitrisasmaya di Instagram dengan sedikit modifikasi.

Ayam

Tepung

Siomay Ayam Udang #JagoMasakMinggu6

Kupas buah kelengkeng, kemudian cuci bersih untuk menghilangkan getahnya, tiriskan.

Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit hingga layu untuk menghilangkan bau langunya, tiriskan.

Kemudian blender dengan sedikit air hingga halus. Lalu saring dan tambahkan sisa air.

Rebus diatas kompor, ketika mulai mendidih tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.

Kemudian tambahkan cuka masak, aduk rata dan koreksi rasa kembali.

Masak sampai mendidih dan biarkan hingga suhu ruang.

Masukkan buah kelengkeng, aduk rata. Simpan dalam lemari es hingga dingin atau semalaman, sajikan.

Manis, asem dan sedikit pedas. Cocok dinikmati kalau cuaca lagi panas.

Kelengkeng

Asinan Kelengkeng

Rebus daging hingga empuk, kemudian potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum dan tanak.

Masukkan manisa yang sudah dipotong pada tumisan bumbu.

Aduk hingga rata dan masak setengah matang.

Masukkan tumisan bumbu pada kuah rebusan daging.

Masukkan daging yang sudah dipotong-potong pada kuah rebusan.

Kemudian masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata koreksi rasa, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Sajikan rawon dengan taburan tauge mentah, irisan daun bawang dan bawang goreng.

Kalau di meja sudah terhidang menu makanan khas jawa timuran, bisa dipastikan kalau kangen pengen pulang. Sementara belum bisa pulang, bikin masakan yang semua pasti suka. Bisa sedikit mengobati kangen.
Rawon ini bisa di mix dengan manisa (labu), yang bisa menambah rasa segar dari kuah rawon. Untuk pendamping bisa ditambahkan tauge dan telur asin.

 Bahan Kuah :

Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Masukkan juga duo bawang yang di rajang-rajang.

Telur Dadar Tomat

Teh Tarik syrup : Campurkan Teh Celup dan Thai Tea, tuangkan air mendidih, aduk rata dan biarkan teh sampai berwarna pekat, saring dan tambahkan susu kental manis, Aduk rata dan biarkan suhu ruang.

Kocok butter dan gula kastor selama 8 menit.

Masukan satu persatu sambil di kocok hingga benar-benar tercampur rata.

Masukan juga bahan cair secara bergantian dengan bahan kering sambil terus di kocok dengan menggunakan speed rendah hingga tercampur rata.

Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah di olesi dengan margarin dan dialas dengan Parchment Paper. Panggang Cake selama 30 menit dengan suhu 170 derajat celcius (sesuaikan dengan masing-masing oven).

Kocok Fresh Cream Dan Gula halus hingga mengental dan Creamy, kemudian masukan Cream Cheese dan kocok sampai Creamy, kemudian masukan Teh Tarik Syrup, kocok hingga tercampur rata, masukan Cream Cheese frosting kedalam plastik piping bag fan simpan di dalam lemari es selama semalaman.

Campurkan gula Kastor dan Teh Tarik Syrup kedalam wajan masak hingga gula mencair, dan berbuih. Masukan Whipping Cream Dan Butter Aduk rata dan masak hingga mengental. Matikan api, masukan garam aduk rata, angkat dan biarkan suhu ruang.

Keluarkan cake yang sudah suhu ruang, kemudian potong-potong cake sesuai dengan ukuran Box (Toples), dan belah 2 Cake. Kemudian semprotkan Cream Cheese frosting Di atas cake, tutup kembali dengan cake, semprotkan kembali cream cheese frosting di atasnya.

Tuangkan Teh Tarik Caramel keatas permukaan Cream Cheese. simpan di dalam lemari es selama 2 jam sebelum di sajikan. beri Topping bubble dan hias dengan daun mint, sajikan dingin.

Langkah 10

Bahan pelengkap

Cream Cheese

Teh Tarik Dessert box#IMY2020

I Fu Mi Sayuran #ImlekandiYummy

I Fu Mie

I Fu Mie #ImlekanDiYummy

I Fu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie #RabuEkstraPoin

I Fu Mie Bentuk Keranjang #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie Sederhana #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie Spaghetti Kriuk

I Fu Mie Udang

I Fu Supermi #AlaAnakKos

Ice Americano

Ice Apple Tea

Ice Apple Tea #JagoMasak2022

Ice Apple Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Avocado Coconut Water

Ice Avocado Coffee

Ice Banana Choco #JagoMasak2022

Ice Banana coffee #JagoMasak2022

Ice Banana Date Milkshake #JagoMasakMinggu1

Ice Blend Boba

Ice Boba Blackforest-Choco Hezelnut #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Boba Choco Silver Queen #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Butterfly Pea Coffee #RecookKreasiKopi

Ice Butterfly Pea Orange Gulmer

Ice Cake Milo #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan bumbu beri air kelapa supaya lebih mudah prosesnya.

Masukkan potongan ayam, bumbu halus, daun jeruk daun salam air kelapa.

Ungkep ayam kurang lebih 25 menit sampai air mengering, boleh juga untuk mengungkep tahu dan tempe.

Bumbu Halusnya 

Serai

Ayam Kelapa Gurih

Masukan semua bahan kecuali margarin leleh dan garam, aduk sampai tercampur rata.

Masukan margarin leleh dan garam, aduk rata.

Diamkan adonan selama 40-60 menit atau sampai mengembang, setelah mengembang aduk rata.

Panaskan cetakan pukis lalu tuang adonan 3/4 bagian, tunggu bagian atas set, setelah set taburi meses coklat lalu tutup, masak sampai matang menggunakan api sedang cenderung kecil.

Angkat, langsung olesi margarin, sajikan.

Pisang

Ragi

Pukis Pisang

Kuwud

Es Kuwut Timun

Es Kuwut Timun Khas Bali

Es Kuwut Khas Bali

Es Kuwud #JagoMasakMinggu1 #JagoMasakMinggu1Periode2

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, jahe, dan gula jawa

Masukkan telur dan santan cair, masukkan juga cabai hijau

Salah satu resep favorit keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Tumis Sawi Putih Ayam Tahu

Bahan Utama

Bahan Bumbu:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi Putih Ayam Tahu

Bahan Utama

Bahan Bumbu:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut