Didihkan air kemudian masukkan buah nanas (potongan nanas sesuaikan selera).

Langkah 1

Langkah 2

Aduk rata sampai mendidih dan gula larut.

Langkah 3

Terakhir masukkan biji selasih, aduk rata, dan biarkan dingin.

Langkah 4

Lebih enak di nikmati dengan es batu, selamat mencoba 😊

Langkah 5

Es nanas selasih ini favorit banged karena bikin nya mudah tapi rasa seegeer nya poll 😚

Bahan Utama

Vegetarian 

Gula

Kayu Manis

Nanas

Selasih

Es Nanas Selasih

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas hingga harum.

Masukkan tongkol dan tahu goreng, aduk rata.

Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk.

Masukkan krimer bubuk, dan aduk rata tunggu mendidih.

Koreksi rasa, masukkan kemangi, tunggu layu, angkat dan sajikan.

Hujan-hujan cocok banget makan nasi dengan jangan pedes tongkol. Pedesnya sesuaikan selera.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Santan

Tahu

Jangan Pedes Tongkol Tahu Kemangi #KurCepMakananBerkuah

Didihkan air bersama dengan bawang merah dan bawang putih.

Ketika air mulai mendidih tambahkan kacang panjang dan tomat, masak sampai kacang layu.

Masukkan kangkung dan aduk rata. Masak hingga kangkung menyusut.

Tambahkan tauge, gula, garam, kaldu bubuk dan aduk rata. Jika kangkung sudah empuk. Matikan api dan siap disajikan.

Kangkung di kebun samping rumah sudah mulai besar dan menghijau. Kebetulan cuaca panas banget, cocoknya bikin menu berbuka yang seger. Akhirnya bikin sayur bening, dan beneran seger banget, bikin sayur satu wajan besar habis bertiga.

Halal

Bawang Merah

Kacang Panjang

Kangkung

Sayur Bening Kangkung

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu beri daun salam, serai, lengkuas, dan santan

Masukkan air secukupnya dan ayam, ungkep sampai matang dan air sisa sedikit

Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan

Bosan dengan rasa ayam bumbu kuning coba saja bumbu kari

Alat & Perlengkapan

Serai

Salam

Cabai

Buah

Kunyit

Ketumbar

Jinten

Kari

Garam

Merica

Ayam Goreng Kari

Bersihkan nila, kerat-kerat dan keluarkan insangnya, kemudian kucuri dengan jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian bilas dengan air mengalir.

Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ikan nila hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan air.

Bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir, aduk rata. Kemudian koreksi rasa, masukkan ikan nila.

Kecilkan api, biarkan kuah menyusut, jangan terlalu sering diaduk agar ikan tidak hancur.

Langkah 6

Langkah 7

Tingkat pedasnya bisa disesuaikan sendiri.

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Tomat

Nila Balado

Masukkan ke dalam blender semua bahan utama kecuali daun salam dan serai.

Masukkan daun salam dan serai. Masak dengan api kecil sampai tanak.

Bumbu dasar kuning bikin sat set di dapur. Diresep ini saya pakai kunyit bubuk ya sobat yummy.

Kemiri

Bumbu Dasar Kuning ala Yummy

Tambahkan kangkung yang sudah direbus, kecap manis, saus tiram, dan garam.

Bisa dimasak pedes kalau mau, kalo saya gini aja udah enak.

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur

Mie Goreng Kangkung

Rendam teri dalam air panas. Buang bagian isi perutnya.

Panaskan minyak kelapa dalam wajan. Tumis teri hingga kering.

Masukkan bumbu iris dan rempah dalam tumisan. Aduk-aduk hingga aroma wangi tercium.

Tuang tumisan bumbu ke dalam beras yang telah dicuci. Tambahkan air setinggi 1½ ruas jari dari permukaan beras. Masak ketel dengan api kecil tanpa ditutup.

Setelah mendidih, tutup ketel, kecilkan kembali api. Biarkan nasi liwet berkurang airnya dan matang.

Yuk berkreasi dengan nasi, supaya tetap ada variasi menu walaupun sedang tanggal tua. Gunakan ketel untuk memasak nasi, dijamin makin wangi dan sedap.

Ikan Teri

Nasi

Nasi Liwet Teri #MENUTANGGALTUA

belah 2 dada ayam kemudian fillet dan potong dadu daging nya cuci bersih tiriskan.

tumbuk kasar lada hitam.  belah 2 cabe hijau besar buang biji nya dan potong besar²,iris kasar bawang bombay.

campur ayam dengan bumbu marinasi diamkan selama 3 jam di kulkas.  semalaman lebih bagus jadi bumbu nya makin meresap ke daging ayam.

panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum,masukan separo bagian bawang bombay tumis hingga layu.

masukan ayam yang telah di marinasi aduk rata hingga ayam berubah warna tambahkan air,kecap manis,saos tiram,garam,kaldu bubuk dan lada hitam masak hingga air menyusut dan ayam matang.

tambahkan irisan bawang bombay dan cabe hijau tes rasa masak hingga cabe hijau layu matikan api.

salin chicken black pepper ke piring dan sajikan.

Enak banget,bikin anak jadi lahap tiap makan pakai menu ini.

Bumbu Marinasi:

Bumbu Halus:

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Lada

Paprika

Chicken Black Pepper

Haluskan bumbu hingga hingga halus, sisihkan.

Rebus kerupuk hingga setengah matang, sisihkan.

Kemudian tambahkan air dan potongan wortel.

Masukkan kerupuk, beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan potongan sawi dan kocokan telur, aduk rata, masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan, koreksi rasa dan sajikan.

Kencur

Sawi

Wortel

Seblak Nyemek

Haluskan semua bahan bumbu. Sisihkan sebentar.

Goreng kepala manyung asap sebentar saja. Tiriskan.

Tumis bumbu hakus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan kepala manyung, tumis sebentar. Masukkan cabe rawit, tahu tempe dan air.

Setelah kuah tinggal setengahnya bumbui garam, kaldu dan gula. Masukkan cabe hijau masak sampai cabe hijau layu, cek rasa matikan api.

Bumbu

Daun Salam

Lengkuas

Tempe

Kotok Kepala Manyung Tanpa Santan

Potong-potong sosis, kerat-kerat namun jangan sampai putus kemudian rebus sebentar.

Tumis bawang merah dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Masukkan telur lalu masak sambil diorak-arik.

Tambahkan seasoning dan sedikit air, aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Seasoning : 

Pelengkap :

Sosis

Orak-Arik Telur Sosis

Tiriskan teri nasi basah hingga benar-benar tiris.

Ulek halus bawang putih, lada, kunyit bubuk, dan kaldu bubuk.

Campurkan teri nasi basah, bumbu halus, dan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk hingga tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan renyah diluar.

Resep ibu mertua yang saya suka, nggak perlu bumbu aneh-aneh udah enak banget.

Dempel Teri Nasi

Rendam ikan asin dalam air selama 5 menit, cuci bersih agar asinnya berkurang. Goreng ikan asin hingga matang, lalu pisahkan daging dengan durinya.

Tumbuk kasar cabai hijau dan cabai merah. Campurkan ikan asin dengan bumbu cabai, serai, dan daun salam.

Potong tipis bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu cabai, daun salam dan serai. Masak hingga setengah kering.

Masukkan tahu, tauge, air, garam, gula, ketumbar bubuk, dan bumbu penyedap.

Tambahkan kecap manis dan tomat. Masak seluruhnya hingga air berkurang dan matang.

Olahan simple yang menggugah selera, cocok dimakan dengan nasi panas..
Yuk praktekin..

Tauge

Tumis Tauge Tahu Sambal Ikan Asin

Rebus ayam yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Masukkan daging ayam dan air, aduk merata. Masak sampai meresap.

Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Aduk kembali, masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Panggang ayam dengan api kecil sambil dibalik sesekali.

Setelah ayam sudah matang dengan pas maka ayam dapat di sajikan.

Bahan bumbu

Gula Merah

Jahe

Ayam Bakar Manis

Siapkan labu siam dan kemangi yang akan diolah.

Kupas kulit labu, potong-potong dan cuci bersih.

Ulek halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas.

Masukkan labu oseng-oseng hingga setengah matang.

Tambahkan air, masukkan garam, gula, penyedap, aduk rata, tambahkan santan, kemangi dan cabe merah, masak sampai matang.

Labu Siam

Sayur Labu Kemangi

Kocok telur dan gula hingga berwarna putih kental.

Masukkan ragi instan dan susu bubuk aduk hingga rata.

Masukkan susu kental manis, santan instan, dan garam kemudian aduk hingga rata.

Masukkan minyak dan aduk lagi hingga rata.

Tutup adonan dengan kain serbet diamkan selama 1 - 2 jam.

Panaskan cetakan, kemudian oleskan minyak.

Langkah 8

Tuang adonan pukis ¾ cetakan lalu tutup dan tunggu hingga setengah matang.

Langkah 9

Taburi dengan sukade, meses, dan keju kemudian tunggu hingga matang.

Langkah 10

Ini nih rahasia bikin pukis anti gagal 👩‍🍳

Ragi

Tepung

Kue Pukis

Tambahkan anggur yang sudah dibelah menjadi 2 bagian dan dibuang bijinya.

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Melon

Salad Buah Creamy Melon Anggur

Masukkan semua bahan ke dalam wadah lalu mixer selama kurang lebih 10 menit hingga kental berjejak.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, berikan pewarna makanan.

Tuang adonan warna putih ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dilapisi kertas.

Kukus selama 10 menit dengan api besar, beri serbet bersih pada tutup kukusan agar air tidak menetes.

Setelah matang, matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Recook resep dari Chef Yummy. Cemilan anak yang cocok untuk menemani belajar ataupun mengerjakan tugas.

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bolu Kukus Mekar

Iris pare, lalu remas dengan garam, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai dan iris.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan cabai.

Pare

Tumis Pare

Rebus bahan sambal hijau hingga agak layu. Blender kasar.

Potong-potong ikan asin yang sudah direndam 10 menit. Potong-potong juga jengkol yanng sudah direbus.

Resep Tumis Sawi Putih Tauge

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait