Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Bersihkan baby cumi asin. Siapkan wajan lalu rebus air sampai mendidih dan rendam selama 15 menit. Angkat dan cuci kembali dengan air yang mengalir, tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus yang sudah diulek sampai harum.

Langkah 3

Masukkan daun jeruk, serai dan baby cumi. Aduk rata dan cuminya matang.

Langkah 4

Setelah itu masukkan petai, tomat hijau, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai merata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Tumis sebentar sampai bumbunya meresap lalu matikan api. Baby cumi asin oseng mercon siap disajikan dengan nasi hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cumi

Petai

Tomat

Baby Cumi Asin Oseng Mercon

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lapisan Bawah : masak santan, gula pasir, daun pandan hingga mendidih dan gula larut, matikan api.

Dalam wadah campur tepung beras, vanili bubuk, telur dan garam. Aduk rata. Kemudian, masukkan ke santan yang sudah direbus, aduk rata hingga tidak bergerindil, saring bila perlu, sisakan 1/4 bagian untuk dicampur dengan cacahan pisang.

Siapkan loyang dialas daun pisang dan dioles minyak seluruhnya.

Tuang ke dalam loyang, lalu kukus selama 10-15 menit.

Sisa 1/4 bagian adonan tadi dicampur dengan cacahan pisang, tuang dalam loyang, kukus lagi 10-15 menit.

Lapisan Atas : sambil menunggu, buat lapisan atas, campur tepung beras, santan, gula pasir dan garam. Rebus hingga mendidih, matikan api, aduk rata adonan hingga tidak bergerindil, halus dan kalis.

Masukkan ke dalam loyang, timpa adonan lapisan bawah, kukus kembali selama 10-15 menit atau hingga matang.

Langkah 7

Setelah matang, dinginkan di suhu ruang, potong potong saat dingin, bisa juga disimpan dalam kulkas.

Langkah 8

Daun Pandan

Gula

Pisang

Santan

Amparan Tatak Pisang

Suwir-suwir jamur lalu cuci bersih dan iris halus.

Campur jadi satu semua bahan kecuali minyak goreng. Lalu aduk rata.

Sendokkan melebar dalam wajan yg berisi minyak panas.

Daun Bawang

Garam

Jagung

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Jamur

Bakwan jamur jagung

Serut jagung dan pindahkan ke dalam wadah

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, merica, garam, serta bumbu halus

Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing

Memanfaatkan stok udang peci yang ada di dalam kulkas. Dicampurkan ke dalam adonan bakwan jagung. Rasa bakwan jagung nya makin gurih. Silahkan dicoba.

Bumbu halus

Minyak Zaitun

Udang

Bakwan Jagung Udang Peci

Cuci bersih daun singkong kemudian rebus hingga agak lunak, tiriskan.

Iris-iris tipis bumbu, tumis sebentar sampa lunak dan harum, tambahkan garam dan gula, haluskan.

Iris tirpis daun singkong yang sudah direbus, campurkan dengan tahu dan bumbu hingga merata

Bulatkan dan pipihkan adonan, kukus kurang lebih 15-20 menit.

Untuk kulit, campurkan bumbu halus, tepung dan air hingga menjadi adonan.

Panaskan minyak, ambil rolade dan masukkan ke dalam adonan kulit kemudian masukkan ke dalam wajan.

Rolade Daun Singkong #JagoMasakMinggu3Periode2

Pisahkan putih dan kuning telur. Bagian putih sisihkan untuk ditumis, yang kuning dicampur rata dengan nasi.

Panaskan minyak sampai panas, orak-arik putih telur, pinggirkan ke wajan.

Tambah minyak lagi jika kurang, tumis bawang putih dan daun bawang bagian putih yang diiris halus. Masak sampai wangi, lalu aduk bersama putih telur.

Berikan kecap asin, kecap ikan, garam, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak rata.

Masukkan jagung pipil dan daun bawang bagian hijau, aduk sampai layu. Tes rasa, lalu angkat.

21.12.23
Tahu resep ini dari yt vlog China. Tapi ini ikutin resep chef Devina, simpel dan mantul.

Nasi

Golden Egg Fried Rice

Iris-iris daging. Jika perlu, tepuk-tepuk dengan tisu dapur untuk mengurangi cairannya.

Cuci beras, letakkan dalam panci rice cooker.

Tata daging di atas beras, lalu taburkan semua bumbu ke atasnya.

Tambahkan kaldu, atau air minum biasa, dan kaldu bubuk sapi. Lalu klik tombol 'cook'.

Setelah matang, tunggu sekitar 15 menit. Aduk pelan sampai ke dasar. Sajikan dengan tambahan bawang goreng.

Bikin nasi kebuli daging dengan beras lokal, recook dari Chef Yummy. Ternyata dagingnya empuk meski menggunakan rice cooker. Sedap.. Biarkan nasi beberapa saat dalam rice cooker agar butiran nasi lebih terpisah sempurna.

Bumbu:

Beras

Jahe

Nasi Kebuli Daging Beras Lokal

Rebus fettuccine terlebih dahulu, jangan terlalu matang. Setelah itu tiriskan.

Siapkan wajan, tumis 1 siung bawang putih potong cincang, irisan 1/4 butir bawang bombay, potongan sosis dan jamur kancing.

Tuangkan 100ml air rebusan pasta dan 250ml susu full cream.

Tambahkan 1/4 sdt garam, 1/4 sdt gula, dan 1/2 sdt lada hitam. Aduk sampai tercampur rata, jangan lupa untuk icip rasa.

Setelah rasa pas, tambahkan 1 sdm margarine. Aduk lagi sampai merata.

Masukan fettuccine yang sudah di rebus tadi. Aduk dan diamkan sebentar.

Setelah itu tambahkan 1 butir kuning telur.

Aduk merata, cukup masak sebentar setelah ditambahkan kuning telur. Matikan kompor.

Pasta carbonara merupakan salah satu makanan dari Italia. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan kaya, serta creamy dan lezat dengan sentuhan lada hitam dengan tekstur yang lembut.

Bahan pelengkap

Halal

Pasta

Sosis

Creamy Pasta Carbonara

Potong dadu buah naga merah,lalu rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang.

Masukkan es batu dan air matang ke dalam mangkuk.

Lalu masukkan krimer kental manis,aduk rata.

Setelah itu masukkan potongan buah naga merah. Aduk hingga rata.

Tuang secukupnya sop buah ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Buah Naga

Es Batu

Selasih

Sop Buah Naga De Coco

Campur tepung ketan putih dan tepung beras, tambahkan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan air lalu aduk menggunakan tangan. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.

Bagi adonan menjadi dua. Salah satunya beri pewarna makanan merah lalu aduk rata.

Panaskan kukusan dan kukus keduanya kurang lebih 15 menit dengan api sedang. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.

Keluarkan adonan putih dari wadah, taruh di atas meja yang sudah ditaburi tepung sangrai. Gilas menggunakan rolling pin hingga melebar dan pipih.

Siapkan piring datar, taburi dengan wijen sangrai. Olesi salah satu sisi adonan putih dengan air matang secukupnya lalu letakan di atas wijen dan tekan-tekan supaya wijen menempel.

Tumpuk dengan adonan merah, tekan-tekan sedikit kemudian gulung.

Potong-potong mochi sesuai selera, dan sajikan bersama teh hangat. Note: supaya tidak lengket saat memotong, oles pisau dengan air matang terlebih dahulu. Selamat mencoba!

Langkah 9

Ngeteh sore makin mantap ditemani sepiring mochi.

Tepung

Ketan

Pewarna

Wijen

Roti

Mochi Gulung Wijen #RabuEkstraPoin

Masukkan cabai rawit hijau, bawang putih dan garam

Lalu siram dengan minyak yang sudah panas

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Putih

Ayam Geprek Sambal Hejo

Campurkan ubi, bawang putih, lada, garam, daun sup, daun bawang, dan udang.

Goreng bola bola ubi udang hingga coklat keemasan

Santap dengan saus sambel atau cabe rawit

Cemilan bernutrisi cocok untuk buka puasa.

Bola-Bola Ubi Udang #JagoMasak2022

Potong potong caisim, lalu cuci sampai bersih, tiriskan.

Potong oncom kotak kecil, kemudian iris juga bawang merah dan bawang putih.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih sampai matang.

Masukan caisim, oncom, garam, lada bubuk, air dan kaldu bubuk aduk sampai rata.

Masak sampai matang, koreksi rasa, matikan api.

Bawang Merah

Kecap Manis

Tumis Caisim Oncom

Siapkan bahan, seduh selasih dengan air matang sampai mengembang.

Belah jadi dua timun, lalu buang bijinya. Serut buah timun sisihkan.

Ambil gelas saji, beri secukupnya timun serut dan es batu.

Tuang air minum dan selasih secukupnya. Tambahkan sirup melon secukupnya.

Siap disajikan. Aduk dulu sesaat sebelum diminum.

Timun

Es Timun Serut #JagoMasak2022

Buang tulang kembang turi, kemudian cuci bersih dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Dikasih saudara kembang turi, jadi di tumis aja. Ini kesukaan Ibu Mertua kalau di buat pedas.

Lada

Tumis Kembang Turi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Marinasi lele dengan air jeruk nipis selama 5 menit. Lalu bilas bersih lele.

Lalu marinasi lagi lele dengan bahan bumbu selama 30 menit.

Beri taburan tepung serba guna, aduk rata.

Panaskan minyak goreng lele hingga matang bagian bawahnya.

Lalu balikan lele hingga matang dikedua sisi nya. Tiriskan dan siap dinikmati.

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Kunyit

Lele Goreng Crispy

Cuci bersih ikan lumuri perasan air jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudian marinasi ikan selama 5 menit.

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang angkat tiriskan.

Siapkan bumbu sambal kemudian goreng hingga matang.

Haluskan sambal tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata koreksi rasa.

Resep Tumis Sawi Putih Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait