Tumis Sawi Putih Wortel Taoge Telur

Resep Tumis Sawi Putih Wortel Taoge Telur

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Menu makan siang dengan isian sayur dan telur orak arik... Cabe rawit sesuaikan selera ya... Disini wortel aku rebus sampai ½ empuk, supaya lebih cepaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah wortel, potong korek api, rebus sebentar

5 lembar sawi putih, potong sesuai selera

2 genggam toage

1 butir telur ayam, kocok lepas

1 batang daun bawang, potong kasar

3 batang bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah cabe merah besar, iris tipis

2 buah cabe keriting, iris tipis

3 buah cabe rawit, iris tipis

200 ml air

1 sdm saos tiram

Garam secukupnya

Gula secukupnya

¼ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu jamur (sesuai selera)

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Dadar telur kemudian orak arik hingga matang.

Langkah 1

Dadar telur kemudian orak arik hingga matang.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Tambahkan irisan cabe merah besar, cabe keriting dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Langkah 3

Tambahkan irisan cabe merah besar, cabe keriting dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Masukkan sawi putih, taoge dan wortel. Aduk rata hingga tercampur bumbu.

Langkah 4

Masukkan sawi putih, taoge dan wortel. Aduk rata hingga tercampur bumbu.

Tambahkan air, masak sampai sayuran empuk dan matang.

Langkah 5

Tambahkan air, masak sampai sayuran empuk dan matang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah air menyusut dan bumbu meresap, tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata, masak sampai layu. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Setelah air menyusut dan bumbu meresap, tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata, masak sampai layu. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement