Goreng ikan nila hingga kecokelatan dan garing, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Langkah 2

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan bumbu-bumbu. Cicipi rasanya.

Langkah 3

Masukkan ikan nila goreng, biarkan mendidih.

Langkah 4

Masak hingga kuah menyusut dan agak kental, ikan jangan terlalu sering dibalik agar tidak hancur. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Tambahkan irisan cabe rawit jika ingin lebih pedas.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Kemiri

Nila Bumbu Bali

Sisir jagung dan potong kentang, wortel, dan daun bawang.

Blender bumbu halus dengan air secukupnya.

Masukan semua bahan serta bumbu kedalam wadah.

Aduk dan beri air secukupnya, hingga konsistensi sesuai gambar. Diamkan adonan 10-15 menit sebelum digoreng agar lebih menyatu dan baking powder aktif.

Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan.

Bakwan jagung extra crispy siap disajikan!

Langkah 6

Dijamin tidak melempem setelah dingin! Resep ini memang tidak pakai telur agar tidak melempem.  Sedikit tips kalau bikinnya kebanyakan, bisa di goreng setengah matang dan masukan ke freezer! Siap di goreng kembali kapanpun diinginkan!

Halal

Jagung

Tepung

Wortel

Bakwan Jagung Extra Crispy

Rebus air. Bumbui gula, garam, merica dan bawang putih halus hingga mendidih.

Campurkan semua bahan tepung, tambahkan irisan daun bawang. Tuangi dengan air rebusan bumbu. Aduk dengan sendok hingga rata. Uleni hingga kalis.

Ambil sebagian adonan cilok, beri isian daging.

Bentuk bulat-bulat adonan cilok. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, masukkan cilok, rebus hingga mengapung lalu tiriskan.

Tuangi air, masukkan ceker. Masak hingga mendidih. Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Taburi daun bawang dan seledri. Sajikan kuah dengan ciloknya.

Langkah 7

Cilok isi daging, disajikan dengan kuah pedas.

Bahan isian

Bahan kuah

Bumbu Halus Kuah

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cilok Kuah Pedas

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan udang dan petai. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukkan air dan selada air. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Masukkan cabai merah. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Udang

Jeruk

Santan

Kencur

Terasi

Lada

Selada Air Kuah Santan

Campur terigu,maizena,lada,garam dan kaldu jamur

Lalu balurkan pada tepung panir, lakukan hingga selesai

Panaskan penggorengan,kemudian goreng hingga matang dan sajikan

Salah satu cara untuk membuat si kecil mau makan yaitu dengan membuat menu tersebut menjadi menarik, dengan di bentuk seperti jari jari ,anak pun bisa belajar untuk memegang makanannya sendiri, yuk Bun di coba

Chicken Finger (MPASI 11+) #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan lengkuas sampai matang lalu masukkan air dan semua bahan kecuali pangsit dan kacang,masak sampai mengental (pastikan rasanya sudah pas).

Lalu masukkan pangsit dan kacang, aduk cepat.

Angkat dan sajikan (masukkan ke dalam toples yang kedap udara agar awet sampai 3 hari walau tidak di simpan di kulkas).

Resep ini sengaja saya buat cenderung manis dari pada balado pada umumnya ya teman-teman.

Kulit Pangsit

Lengkuas

Pangsit Goreng Balado Manis

Baluri bakso dengan terigu agar tidak menempel saat digoreng.

Kemudian masukan daun jeruk, goreng sampai matang dan kering. Tiriskan.

Campurkan hingga rata baso goreng dengan cabe bubuk, penyedap rasa dan bumbu balado bubuk.

Ide camilan untuk menemani santai bersama keluarga.

Bakso Ikan

Basreng Daun Jeruk

Belah alpukat menjadi 2 lalu buang bijinya.

Siapkan gelas saji, masukkan daging alpukat ke dalam gelas.

Tambahkan SKM lalu haluskan dengan menggunakan sendok/garpu.

Seduh minuman coklat dengan 60 ml air panas.

Masukkan es batu yang sudah dihancurkan ke dalam gelas.

Tuang minuman coklat ke dalam gelas lalu sajikan.

Perpaduan alpukat yang creamy dengan coklat yang lezat.

Alpukat

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Alpukat Kocok Coklat

Giling bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe dengan ulekan dan siapkan cabe merah halus

Panaskan wajan, masukan santan dan daunan

Lalu masukan cabe merah halus dan bumbu yang sudah digiling aduk rata hingga mendidih

Setelah mendidih masukan telur, lalu masukan garam dan penyedap rasa, cek rasa

Masak gulai sampai santan kental, koreksi rasa dan siap disajikan

Langkah 8

Gulai yang terasa gurih dan nikmat disantap dengan nasi panas

Cabe Merah Besar

Jahe

Kubis

Kunyit

Serai

Telur

Gulai Telur dengan Kol

Goreng cabe merah, rawit & bawang merah sebentar. Sisihkan.

Jika sudah halus (saya uleg sedikit kasar), sisihkan.

Tambahkan garam, kaldu bubuk & gula merah. Aduk rata. Beri perasan jeruk nipis. Siap dinikmati.

Pedasnya bikin ketagihan. Bisa menambah nafsu makan. Enak

Gula Merah

Sambal Bajak

Siapkan bahan-bahannya. Potong kotak-kotak tahu.

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit iris.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan air beri irisan daun bawang dan saus tiram setelah matang siap disajikan.

Enak sekali mantul banget. Yuk cobain Sobat Yummy!

Kecap Manis

Saus Tiram

Tahu

Tauge

Tumis Cecek Tahu Toge Kecap Pedas

Rebus cumi sekitar 7 sampai 10 menit hingga empuk.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat hijau, cabe merah besar, cabe rawit. Siapkan juga daun jeruk dan daun salam.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, daun salam dan tomat hijau.

Masukkan cumi, bumbui garam, gula pasir, lada, kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masukkan saus tiram dan kecap manis. Masak sebentar saja hingga tercampur rata.

Masih ada cumi di dalam kulkas. Waktu itu diberi oleh-oleh cumi yang gede banget. Pedasnya sesuaikan selera.

Cumi

Cumi Masak Tomat Hijau

Campur semua bahan adonan, tambahkan air sedikit demi sedikit. Kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Kupas pisang, kemudian celupkan ke dalam adonan basah.

Selanjutnya gulingkan pisang ke dalam tepung roti.

Setelah adonan selesai di baluri dengan tepung roti, belah bagian tengahnya tapi jangan sampai terputus. Tambahkan adonan basah di bagian tengahnya, kemudian tambahkan tepung roti sambil ditekan-tekan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan pisang dan goreng hingga matang.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian tambahkan susu kental manis di bagian tengahnya, keju parut, dan meses cokelat secukupnya.

Bahan Topping:

Keju

Meses

Pisang

Susu

Tepung Roti

Tepung Terigu

Pisang Goreng Sandwich

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu tuang air asam jawa

Masukkan terong dan jagung yang sudah diiris-iris tadi

Kemudian masukkan daun melinjo, kacang panjang, nangka, dan labu siam

Lalu masukkan kacang tanah, kemudian aduk-aduk sebentar

Lalu masukkan irisan jahe dan garam halus. Kemudian masak sampai matang. Selamat menikmati

Isian Sayur Asem

Asam Jawa

Kacang Panjang

Sayur Asem

Rebus air hingga mendidih kemudian masukan daun ubi, daun pepaya dan bunga pepaya. Biarkan hingga berubah warna. Tiriskan airnya kemudian iris sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan terasi yang telah dihaluskan hingga berubah warna

Masukan sayuran yang telah direbus, aduk hingga bumbu halus tercampur rata

Tambahkan sedikit air kemudian terus diaduk hingga sayuran semakin layu, kemudian biarkan sebentar selama 10 menit.

Setelah itu bumbuhi lagi dengan penyedap rasa. Campurkan merata pada sayuran kemudian angkat, sajikan.

Daun Pepaya

Rumpu Rampe

Potong-potong kulit pangsit sesuai selera. Kalau aku, aku potong jadi segitiga seperti di gambar.

Goreng kulit pangsit yang sudah di potong-potong hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Blender halus cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Setelah itu goreng dengan secukupnya minyak hingga kering. Jangan lupa masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera aja.

Kalau sudah kering masukkan gula lalu masak lagi hingga gula larut.

Kalau gula sudah larut, masukkan daun jeruk yang sudah di iris tipis masak sebentar aja.

Masukkan keripik yang sudah kita goreng tadi, aduk hingga tercampur dengan rata. Keripik Baladonya siap untuk di sajikan.

Keripik Balado

Haluskan wortel dengan telur, bawang putih dan bawang goreng.

Satukan dalam wadah dengan kornet, daun bawang, merica, garam, kaldu jamur dan penyedap aduk sampai tercampur rata.

Pindahkan dalam wadah plastik atau cetakan yang sudah di olesi minyak goreng lalu kukus selama ± 5 menit.

Jika sudah matang, angkat dan tunggu sampai dingin, lalu potong sesuai selera.

Buat adonan pelapisnya dengan mencampurkan terigu dan air, lalu celupkan nugget ke dalam adonan.

Angkat lalu baluri dengan tepung roti, lakukan sampai kornes habis.

Panaskan minyak, lalu goreng kornet dengan api kecil sampai kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.

Bisa untuk cemilan atau lauk buat si kecil.

Bahan Untuk Lapisan

Kornet

Nugget Kornet

Potong-potong paha ayam. Iris semua cabe sesuai selera. Cincang bawang putih, potong besar-besar bawang merah. Sosis potong serong.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang dan cabe rawit hijau hingga harum.

Masukkan potongan paha ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan semua saus, bawang merah dan cabe merah serta cabe hijau.

5 menit sebelum diangkat masukkan sosis dan daun kemangi.

Aduk rata koreksi rasa. Angkat kemudian sajikan dengan nasi putih dan telur ceplok. Bila suka tambahkan perasan jeruk nipis atau jeruk limau.

Mau menu olahan ayam dari Thailand ? Coba yuukk. Bahan dan bumbunya mudah didapat, rasanya juga sedeepp.😋

Bumbu Iris :

Saus :

Ayam

Daun Kemangi

Sosis

Pad Kra Pao

Bersihkan ikan tongkol, suwir-suwir. Siangi daun kemangi kemudian bilas.

Iris-iris bahan bumbu. Ini daun bawang yang saya pakai ukuran kecil.

Kembang tumis bumbu iris tadi hingga harum.

Masukkan ikan tongkol. Aduk rata. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk. Masak hingga tongkol berubah warna.

Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Bisa di bikin campuran nasi bakar, sedap karena pakai daun kemangi. Yukk dicoba.

Resep Tumis Sayur Batang Kangkung Campur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sayur Batang Kangkung Campur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024