Resep Tumis Sayur Pahit
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Sayur kesukaan mamaku. Mama paling suka bikin sayur pahit seperti ini. Katanya buat ningkatin nafsu nakan. Emang sedikit pahit tapi ketika di santap d
Bahan Utama
1 ikat daun pepaya, petik bagian mudanya
3 sdm udang rebon
4 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
10 bh cabe rawit merah, iris
¼ sdt merica bubuk
Secukupnya kaldu bubuk
5 tangkai daun senduduk
Secukupnya air
½ sdt baking soda
Secukupnya minyak goreng
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus daun pepaya dengan daun senduduk, garam, serta baking soda. Rebus hingga empuk lalu tiriskan airnya, setelah itu peras.
Langkah 2
Tumis bawang merah, bawang putih, serta cabe rawit hingga wangi.
Langkah 3
Setelah itu masukkan udang rebon, tumis hingga berubah warna.
Langkah 4
Masukkan daun pepaya yang sudah di rebus, aduk rata.
Langkah 5
Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk.
Langkah 6
Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya lalu matikan api.
Langkah 7
Setelah itu sajikan diatas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement