Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak air, gula pasir, garam, susu bubuk dan coklat bubuk, aduk hingga larut. 
Setelah hampir mendidih, masukkan maizena yang sudah diencerkan dengan air, aduk-aduk terus sampai mengental. Setelah matang, sisihkan dan biarkan dingin.

Langkah 1

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, vanili bubuk, gula dan garam, aduk rata. Masukkan telur dan santan instan. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan balloon whisk.

Langkah 2

Saring supaya adonan tidak bergerindil. 
Sisihkan 2 sendok sayur adonan, beri pasta coklat. Yang di wadah besar beri pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata. 
Masukkan adonan coklat ke dalam piping bag atau botol saus.

Langkah 3

Panaskan pan anti lengket, setelah panas, poles dengan minyak goreng. Buat coretan dari adonan coklat terlebih dahulu, lalu tuang diatasnya 1 centong sayur adonan pandan. Ratakan.

Langkah 4

Setelah dadar matang, angkat. 
Ambil 1 lembar dadar, beri isian 1-2 sdm vla coklat.

Langkah 5

Langkah 6

Salah satu variasi kue dadar gulung supaya disukai oleh anak-anak adalah memberi isian vla coklat yang lezat.

Bahan Utama

Vla Coklat

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Daun Pandan

Gula

Tepung

Dadar Gulung Vla Coklat

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan lamtoro, tahu dan teri nasi, aduk rata.

Tambahkan air, kelapa parut, garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, tes rasa.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lamtoro Tahu Teri Nasi

Tuang ke dalam wadah berisi kecap manis, tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Tuang bumbu ke dalam wadah berisi bakso lalu marinasi selama 15 menit.

Tusuk bakso menggunakan tusuk sate, lalu bakar di teflon sambil dibolak-balik hingga matang.
Sajikan.

Cocok untuk cemilan ataupun lauk nasi, enak juga simple membuatnya.

Bakso

Kecap Manis

Lada

Margarin

Bakso Bakar Teflon

Daun singkong dipetiki dari tangkainya dan dicuci bersih. Tiriskan, kemudian sisihkan.

Kepala ikan dipotong dan dibersihkan. Cuci bersih, tiriskan, lalu sisihkan.

Siapkan bumbu yang di parut dan yang di geprek. Sisihkan.

Parut daun singkong dengan menggunakan parutan keju atau ditumbuk dengan lesung jika ingin.

Peras daun singkong hingga cairannya keluar. Buang cairan karena akan menimbulkan rasa pahit.

Taruh daun singkong tumbuk, bumbu parut, daun salam, dan bumbu-bumbu yang di geprek di dalam panci. Beri air secukupnya hanya setinggi daun singkong, hingga terendam. Masak dengan api sedang hingga daun layu dan lunak.

Jika sudah layu dan lembut, beri garam, gula, dan penyedap. Aduk rata.

Masukkan santan dan kepala ikan. Masak hingga kepala ikan matang dan lunak. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Daun ubi atau daun singkong sangat lezat jika diolah dengan tepat. Salah satunya seperti hidangan berkuah yang satu ini, bisa diolah dengan daging ikan atau tak pakai pun tak apa. Umumnya dibuat dengan cara ditumbuk. Namun jika ingin praktis, boleh menggunakan parutan keju untuk menghaluskan daun singkongnya.

Daun Salam

Garam

Ikan

Lengkuas

Santan

Serai

Sayur Tumbuk Daun Ubi

Rebus air sampai mendidih, masukkan dada ayam utuh. Masak sampai mendidih dan kaldu bening. Saring kotoran. Ambil ayam potong dadu, lalu masukkan kembali dalam air kaldu.

Panaskan air kaldu sampai mendidih, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan buncis, wortel, salam dan lengkuas. Masak sampai sayuran ½ matang.

Bumbui garam dan gula pasir, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran empuk. Angkat dan sajikan.

Rasanya gurih, segar dari pemakaian tomat hijau. Cocok buat menu musim penghujan dan untuk imunitas tubuh juga.

Bumbu Iris :

Buncis

Wortel

Asem-Asem Ayam Wortel dan Buncis

Rebus bihun jagung hingga mengembang, lalu tiriskan dan potong-potong.

Cuci bersih tahu lalu masukkan ke dalam wadah kemudian haluskan.

Setelah itu tambahkan wortel, bihun jagung, seledri, bumbu halus, merica bubuk, garam dan telur. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Oles cetakan dengan minyak goreng, isi dengan adonan tahu lalu padatkan.

Setelah itu kukus selama 20 menit/hingga matang. Angkat.

Tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan.

Kocok lepas telur dan garam. Lalu masukkan tahu fantasi dan balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga kedua sisinya matang kecoklatan, angkat, tiriskan.

Langkah 9

Bihun

Tahu Fantasi Bihun #JagoMasakMinggu10

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bahan Rempah

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Bandeng Rebus Berempah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Pisahkan untuk bahan isian (tahu, jamur, jahe, daun bawang, bawang bombay). Dan untuk bumbu (jahe, bawang putih, bawang bombay) dan isian kuah (pakcoy, wortel, buncis, daun bawang).

Untuk isian wonton, campurkan bahan yang di step 2, lalu tambahkan saus tiram, kecap asin, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Letakkan 1 sdt adonan ke tengah kulit pangsit.

Beri air sekeliling kulit (sebagai lem) lalu lipat menjadi dua (bentuk segitiga). Tekan-tekan pastikan tidak ada area yang terbuka.

Tarik bagian kanan dan kiri segitiga. Beri air juga agar menempel. Lakukan untuk semua adonan. Sisihkan.

Buat kuahnya. Rebus dulu bumbu jahe, bawang bombay dan bawang putih.

Kalau sudah mendidih, cicipi rasanya. Kalau rasa bumbu sudah menyerap di air, saring keluar bumbunya. Agar tidak termakan.

Masukkan sayuran (wortel duluan karena paling sulit lunak). Lalu setelah semua masuk, beri bumbu lain (saus tiram, kecap asin, garam, kaldu jamur dan msg kaldu ayam. Aduk rata.

Terakhir masukkan wonton. Rebus hingga matang. Tuangkan ke mangkuk, tabur dengan daun bawang. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jamur

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Sawi

Wonton Soup Vegetable (diet)

Nugget Ayam Juicy

Chocolate Banana Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Kastengel 2 Kuning Telur

Semprit Jadul

Stick Semanggi Gurih

Campurkan ke dalam telur, beri garam dan lada.

Gulung. Beri lapisan telur lagi. Gulung lagi sampe telur habis.

Cabe

Crab Stick

Telur Gulung Crabstick

Goreng tahu sampai kering dan berkulit. Angkat.

Iris kecil wortel kemudian cuci bersih wortel dan toge.

panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum.

Masukkan wortel, aduk rata. Beri sedikit air. Masak sampai wortel empuk. Kemudian masukkan toge. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Ambil 1 buah tahu, iris tengahnya tapi jangan sampai putus. Isi dengan sayuran.

Campur semua bahan pelapis, aduk rata. Celupkan tahu kedalam bahan pelapis.

Kemudian goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas buat cemilan.

Bahan Pelapis:

Halo mbak, izin recook yaa 😁, kebetulan lagi ada tahu goreng banyak , aku bikim gehu/tahu isi aja. Bikinnya gampang yaa.. Cocok buat camilan keluarga atau dicuaca dingin kayak gini. 

#JagoMasakFebruari

Tauge

Tahu Isi Toge Wortel

Rebus brokoli yang sudah di cuci bersih sampai setengah masak.

Goreng bawang putih cincang sampai berwarna kekuningan.

Tumis bawang putih geprek sampai harum, lalu masukan bumbu yang lain kecuali minyak wijen, aduk rata sampai brokoli matang.

Terakhir tambahkan minyak wijen, aduk rata dan segera matikan apinya.

Sajikan dengan taburan bawang putih cincang.

Brokoli

Minyak Wijen

Brokoli Bawang Putih #JagoMasakMinggu8Periode2

Rebus daging terlebih dulu hingga empuk. Angkat, sisihkan kaldunya.

Tumis bawang putih hingga layu. Kemudian masukan irisan bawang prei. Aduk. Lalu tuang secukupnya air kaldu daging.

Beri kecap manis, saos tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat, sajikan.

Daging Babi Tumis

Tuang ke dalam gelas saji, tambahkan es batu.

Aduk sebelum dinikmati. Sajikan dingin lebih nikmat.

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Susu Jelly Biru

Bersihkan labu siam mini. Potong korek api, beri 1/2 sdt garam, aduk rata dan remas perlahan. Biarkan beberapa saat sampai labu layu. Kemudian cuci bersih, tiriskan, sisihkan. Buang kepala udang, cuci bersih beri garam dan perasan nipis, aduk rata. cuci bersih lagi, tiriskan, sisihkan.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan daun jeruk sampai harum dan kecoklatan.

Masuka udang. Masak sampai udang berubah warna.

Masukan petai, aduk rata. Masak sampai petai setengah matang.

Masukan labu siam, aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata lagi. Masukan potongan cabai rawit merah, aduk rata. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Petai

Udang

Oseng Labu Siam Udang Pete

Campurkan jagung rebus, daging kaleng, dan daging serundeng ke dalam nasi. Aduk hingga merata.

Bentuk campuran nasi menjadi bola-bola kecil.

Potong keju slice menjadi 4 bagian, lalu letakkan di atas bola nasi.

Tambahkan saus tomat, mayones, dan taburan wijen di atas keju. Panggang dalam air fryer pada suhu 170°C selama 8 menit hingga keju meleleh dan bola nasi matang.

Hi sobat yummy, aku mau berbagi resep masakan favorit di keluarga ku, rasanya sangat enak.

Resep Tumis Sayur Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sayur Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis