Mom and Daughter

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Telur Gabus Keju

Telur Gabus Keju #JagoMasakMinggu5periode2

Telur Gabus Keju #LebihSehat

Telur Gabus Keju #JagoMasakMinggu8

Telur Gabus Keju #JagoMasakMinggu11

Campur air kelapa, nangka muda, telur rebus, daun salam, dan gula merah dalam wajan.

Langkah 1

Kemudian tambahkan bumbu halus, nyalakan api. Masak hingga airnya asat.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga kering dengan menggunakan api kecil.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nangka

butir

Kelapa

Santan

Salam

Gula

Kaldu

Jamur

Garam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Gudeg Nangka #JagoMasakMinggu8Periode3

Marinasi daging dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Lelehkan margarin, tambahkan minyak dan panaskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan irisan cabe, lalu masukkan daging. Aduk rata, oseng-oseng sebentar.

Tambahkan air, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, dan lada bubuk.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke daging.

Terakhir tuang larutan tepung maizena, aduk rata, lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk-aduk sebentar. Salin ke mangkok saji.

Langkah 7

Bahan Marinasi Daging

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Margarin

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tumis Daging Saus Tiram

Nasi Goreng Teri Daun Jeruk

Sayap Ayam Kecap Daun Jeruk

Telur Rebus Sambal Daun Jeruk

Nasi Goreng Sosis Daun Jeruk

Es Jeruk Nata De Coco

Es Kelapa Jeruk Selasih #1Resep1NasiBungkus2024

Pepaya Jas Jus Jeruk Peras

Nasi Bakar Ayam Daun Jeruk

Jeruk Nanas Aroma Kayumanis #JagoMasakMinggu8

Jus Wortel Jeruk Madu #JagoMasakMinggu1Periode2

Nasi Goreng Kunyit Daun Jeruk

Tahu Kunyit Daun Jeruk Kriuk

Campur tepung terigu, ubi, gula, ragi instan, susu bubuk, dan kuning telur. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga adonan setengah kalis

Selanjutnya, masukkan garam dan margarin. Uleni hingga adonan kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam

Kempiskan adonan yang sudah selesai didiamkan

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bulatkan dan diamkan selama 10 menit

Setelan adonan selesai diistirahatkan, pipihkan kemudian lubangi bagian tengahnya dengan pangkal spuit. Diamkan kembali selama 15 menit

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan adonan donat. Goreng donat hingga kecoklatan

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna

Langkah 8

Cemilan anak-anak dan suami hari ini. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Inspirasi resep Ukhti Liha. Selamat mencoba!

Ragi

Tepung Terigu

Donat Ubi Madu

Beri beberapa potongan tanpa terputus di sepanjang dada ayam.

Selipkan smoked beef dan keju sliced diantara potongan-potongan yang telah dibuat.

Pindahkan ayam ke atas loyang, kemudian siram dengan saus bolognaise tambahkan blackpepper.

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.

Halal

Hasselback Chicken Pizza

Goreng kerupuk pangsit hingga kering dan matang.

Setelah itu angkat dan tiriskan, kulit pangsit bisa diisi isian ayam atau biasa ori aja.

Membuat minyak bawang: panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas masukkan bawang putih cincang dan goreng sampai harum.

Selanjutnya masukkan daun jeruk goreng hingga kering dan kecoklatan. Matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Rebus cabai rawit sampai matang setelah itu haluskan.

Penyajian per 2 porsi: rebus satu bungkus mie telur dan bakso secukupnya sampai matang.

Siapkan wadah tuang 2 sdm minyak bawang, 2 sdm saus sambal, 1 sdm cabai halus, 2 sdm chili oil, 2 sdm kecap manis, garam secukupnya, dan kaldu jamur secukupnya. Setelah itu aduk rata.

Masukkan mie dan bakso yang sudah direbus tadi aduk hingga tercampur rata.

Sajikan mie dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 9

Bahan Minyak Bawang:

Bahan Pelengkap:

Bakso

Daun Jeruk

Kulit Pangsit

Saus Sambal

Mie Jebew Pedas

Selpi Afitaria

Cuci bersih kerang ijo jika masih ada lumutnya, kulit kerang sikat, lalu bilas kerang hingga airnya bening. lalu masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan kerang ijo, lalu masak hingga kerang terbuka, masak sekitar 10 menit.

Kemudian saring, lalu bilas kembali kerangnya, lalu tiriskan.

Potong-potong jagung manis sesuai selera, lalu kukus hingga matang, saya pakai jagung manis ukuran besar kira-kira 300 gr jadinya banyak.

Lalu siapkan mangkuk, masukkan semua bahan saus, lalu aduk rata.

Lalu haluskan cabai merah besar dan bawang putih, saya haluskan menggunakan blender.

Kemudian panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu yang tadi di haluskan hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, aduk rata, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan tomat yang sudah di blender, aduk rata masak hingga bumbu matang dan air dari tomatnya berkurang.

Kemudian masukkan 650 ml air, bahan saus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga kuah mendidih, cicipi rasanya.

Kemudian masukkan kerang ijo yang sudah direbus dan jagung, aduk rata, masak hingga kuahnya mendidih kembali, lalu masukkan air larutan tepung maizena, aduk rata, masak hingga kuah mengental dan mendidih kembali, lalu matikan api.

Langkah 10

Kalau beli berasa kurang banyak, ini aja bikin sekilo cuma sekali makan udah langsung habis, pokonya enaak.

Bahan Kuah :

Bahan Saus :

Bawang Merah

Jagung

Kerang

Kerang Ijo Asam Manis

Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Rebus hingga cabe, bawang dan tomat berubah warna.

Lalu giling cabe dan tambahkan garam sesuai selera.

Jika sudah halus tambahkan bawang merah dan bawang putih giling lagi hingga tercampur.

Lalu tambahkan tomat giling hingga tomat tercampur rata dan tambahkan sedikit penyedap rasa.

Tomat

Sambalado Tomat

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, cengkeh dan kayu manis hingga harum.

Tambahkan ayam kampung, lalu masak sebentar.

Tambahkan tahu kulit, lalu masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih sekali, sebelum diolah lebih baik rebus ayam kampung hingga empuk. Setelah itu ayam bisa diolah menjadi semur yang lezat.

Bumbu halus

Seasoning

Daun Salam

Semur Ayam Kampung Tahu

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah diulek.

Masukkan jantung pisang dan bunga pepaya.

Tumis sebentar lalu tambahkan air sedikit, gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya.

Tumis lagi hingga sayur mulai layu dan matang. Sayur siap disajikan

Pepaya

Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya

Tahu Crispy

Ikan Goreng Nila Saus Asam Manis

Asam Asam Ayam

Telur Dadar Saus Asam Manis #MISIHARIANAKNASIONAL

Udang Goreng Tepung Saos Asam Manis

Ikan Sarden Saus Asam Manis #JagoMasak2022

Ikan Sarden Saus Asam Manis #RecookYummy

Asam Manis Bakso Goreng Buncis #MENUTANGGALTUA

Brokoli Krispi with Saus Asam Manis

Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas

Sosis Putih Telur Saus Asam Manis

Tempura Sayur Saos Asam Manis #JagoMasakMinggu5

Omelette Bayam Saus Asam Manis #JagoMasakMinggu4

Cincang bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga layu.

Sisihkan tumisan bawang pada tepi wajan, pecahkan telur dan aduk perlahan hingga menjadi orak-arik.

Beri garam, saus tiram dan kaldu jamur lalu aduk rata.

Masukkan nanas dan irisan cabai rawit lalu aduk rata.

Masukkan daun bawang, masak hingga layu lalu angkat dan sajikan.

Enak, ada asem-asem segar pada setiap sendoknya.

Nanas

Nasi

Nasi Goreng Nanas

Rebus mie hingga setengah matang lalu tiriskan. 
Campur dengan 2 sdm minyak supaya tidak lengket.

Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kangkung, daun bawang dan air, masak hingga layu. 
Bumbui paprika, bawang putih bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. 
Masukkan telur orak-arik.

Masukkan mie, beri kecap manis lalu aduk rata. 
Angkat dan sajikan.

Anak saya request mie goreng dan kebetulan di kulkas adanya sayur kangkung buat campurannya. 
Jadilah resep ini, hasil recook dari Eli Yana. 
Saya menambahkan paprika bubuk sebagai pengganti cabai.

Kangkung

Paprika

Mie Kangkung

Blander sampai halus. sajikan dengan es cube.

halo kak.. Setor resep jus tomat pepaya.. aku pakein daun mint selembar biar ada rasa mint² gitu
Thanks
#JagoMasakMaret

Resep Tumis Sayur Sosis #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sayur Sosis #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait