Tumis Sayuran Orek Putih Telur

Resep Tumis Sayuran Orek Putih Telur

chelysa deli

chelysa deli

5.0

(1 Rating)

Salah satu resep hemat ☺️. Tumis buncis dan touge yang ditambah orek putih telur.

Bahan Utama

200 gram buncis, iris serong2

150 gram touge

3 butir putih telur

2 buah cabe merah keriting, iris serong, buang biji

2 siung bawang putih

1 sdm saus tiram

1 sdt minyak wijen

1 sdm soy sauce

150 ml air

½ sdt garam

¼ sdt lada

2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat

Cuci bersih sayuran. Iris serong buncis.

Langkah 1

Cuci bersih sayuran. Iris serong buncis.

Iris serong cabe keriting merah, rendam dalam air. Iris/cincang halus bawang putih.

Langkah 2

Iris serong cabe keriting merah, rendam dalam air. Iris/cincang halus bawang putih.

Panaskan sedikit minyak/margarine dalam pan/wajan. Kocok putih telur bersama sedikit garam dan lada lalu tuang ke wajan. Orek-orek saat putih telur sudah agak set. Masak hingga putih telur matang. Angkat, tuang dalam piring. Sisihkan.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak/margarine dalam pan/wajan. Kocok putih telur bersama sedikit garam dan lada lalu tuang ke wajan. Orek-orek saat putih telur sudah agak set. Masak hingga putih telur matang. Angkat, tuang dalam piring. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng dalam pan, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan buncis, masak hingga layu. Tambahkan air, masak hingga buncis setengah sempuk.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng dalam pan, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan buncis, masak hingga layu. Tambahkan air, masak hingga buncis setengah sempuk.

Masukkan saus tiram, soy sauce, garam, lada, minyak wijen dan touge. Aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar.

Langkah 5

Masukkan saus tiram, soy sauce, garam, lada, minyak wijen dan touge. Aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar.

Masukkan putih telur, aduk hingga rata. Tes rasa sebelum sayuran dihidangkan.

Langkah 6

Masukkan putih telur, aduk hingga rata. Tes rasa sebelum sayuran dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait