detail

Tumis Siomak Sosis Bakso Pedas

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Siomak adalah sayur selada wangi, aromanya mirip pandan dan ketika ditumis rasanya kres-kres mirip kangkung dan sawi.

Bahan Utama

1 ikat siomak, potong-potong

1 buah sosis, potong serong

2 buah bakso sapi, potong-potong

3 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

5 buah cabe rawit, iris tipis

2 buah cabe merah keriting, iris tipis

1 sdt saos tiram

¼ sdt garam

½ sdt gula

¼ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu jamur

1 sdm minyak goreng, untuk menumis

Cara Memasak

Rendam siomak yang sudah dipotong dengan air garam selama 5 menit. Tiriskan dan cuci bersih kembali.

Step 0

Rendam siomak yang sudah dipotong dengan air garam selama 5 menit. Tiriskan dan cuci bersih kembali.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum dan layu.

Step 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum dan layu.

Tambahkan irisan cabe, tumis hingga layu dan aroma langu cabe berkurang.

Step 2

Tambahkan irisan cabe, tumis hingga layu dan aroma langu cabe berkurang.

Kemudian masukkan irisan sosis dan bakso sapi, tumis hingga mengembang.

Step 3

Kemudian masukkan irisan sosis dan bakso sapi, tumis hingga mengembang.

Masukkan siomak, tumis hingga layu.

Step 4

Masukkan siomak, tumis hingga layu.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat.

Step 5

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Laila Fitria

Laila Fitria

Tumis Siomak Sosis Bakso Pedas

Tumis Siomak Sosis Bakso Pedas

(5.0)

20 mnt

32

Yummy Official

Yummy Official

Tumis Sosis Bakso

Tumis Sosis Bakso

(4.6)

30 mnt

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua