Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, lalu rebus gurita selama 10 detik. Kemudian tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu tambahkan saus tiram, saos tomat, cabai bubuk, garam dan juga gula. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Sajikan dengan taburan biji wijen dan rajangan daun bawang.

Langkah 6

Bahan Utama

Saus

Tiram

Tomat

Wijen

Gula

Garam

Buah

Cabai

Rawit

Jahe

Baby Gurita Pedas #JagoMasakMinggu4Periode2

Tepung terigu, tepung maizena, susu cair diaduk hingga kental. Lalu masukkan air kelapa aduk hingga tercampur semua.

Aduk terus hingga panas kukuh. Lalu campurkan kuning telur hingga semua tercampur dan konsitensinya kental

Setelah masukkan daging kelap, kacang almond dengan konsitensinya kental masukkan mentega dan vanila essen . Aduk terus hingga semua tercampur dan tidak ada lagi yg mengendap di bawah

Layer atas. Campurkan 3 putih telur, gula mixer hingga kaku. Masukkan ke klapertaart yg sudah dingin. Taburkan kismis, kacang almond dan kayu manis. Baking 180° ±25menit

Layer 2

Almond

Kelapa

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Klapertaart Bake

Matikan kompor lalu tutup panci. Diamkan selama 10 menit.

Tiriskan makaroni lalu beri tepung terigu dan aduk rata.

Panaskan minyak goreng lalu goreng makaroni dengan api sedang hingga kuning keemasan.

Angkat lalu masukkan wadah dan beri bumbu. Kocok hingga bumbu rata.

Bumbu

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Pasta

Makaroni Ngehe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris manisah (labu siam) kemudian rendam dengan air garam

Setelah itu, iris manisah (labu siam) bentuk memanjang

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas, dan daun salam. Kemudian beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tumis hingga harum

Beri penyedap rasa dan irisan cabe hijau. Aduk sebentar dan siap disajikan

Langkah 7

Tumis manisah sangat favorit apalagi di warung-warung pinggir jalan pasti selalu ada masakan ini. Apalagi di daerah Jawa Timur pasti sering menjumpainya

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Labu Siam

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Tumis Manisah Lombok Ijo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukan campuran air kelapa dan gula kelapa. Aduk dengan pengocok telur agar rata tercampur semua bahan.

Masukan sebagian kacang almond, kismis, vanili, garam dan bubuk kayu manis. Lalu aduk agar tercampur rata.

Setelah semua bahan tercampur sempurna, masukan campuran bahan tadi ke wadah tahan panas untuk siap dikukus.

Langkah 8

Kukus dengan api sedang selama 20-25 menit.

Langkah 9

Setelah cukup waktu pengukusan angkat lalu dinginkan dan siap disajikan. Lebih nikmat disantap dingin dari kulkas. Selamat mencoba😊

Langkah 10

Resep untuk yang menghindari terigu, telur dan susu sapi ❤

Air Kelapa

Gula Merah

Kayu Manis

Kelapa Muda

Margarin

Tepung

Vanilla

Klapetart Kukus Gluten Free

Larutkan tepung beras, tapioka, air abu merang, garam aduk rata.

Masak sambil diaduk sampai meletup menjadi bubur kental.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga potong ujungnya, bentuk hangat hangat, tampung dalam air berisi es batu.

Buat kuah santan, masak semua bahan aduk rata jangan sampai pecah santannya sisihkan.

Buat saus gula merah, masukkan semua bahan masak hingga mengental.

Tuang dawet hitam dalam gelas, saus gula merah, dan es  batu.

Alat & Perlengkapan

Beras

Tapioka

Santan

pandan

Es Dawet Ireng #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus mie kering sampai matang. Kemudian tiriskan.

Tambahkan juga telur, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk.

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Bisa tes rasa dulu.

Panaskan teflon. Goreng omelet sampai matang.

Sosis

Omelet Mie Sosis

Tumis irisan daun bawang dengan sedikit minyak.

Tumis bumbu halusnya sampai harum, kemudian tuang air, garam, gula, saus sambal, saus tomat, kecap, aduk merata.

Masak sambal sampai sambal agak mengental. Angkat.

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Sambal

Sambal Cilok

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tomat merah dan cabai, aduk hingga layu.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Menggugah selera makan kala berbuka puasa.

Ikan

Tongkol Asap Cabe Ijo

Blender pisang, garam dan minyak hingga halus, tuang ke wadah, sisihkan.

Blender gula pasir, telur dan susu cair hingga gula larut, masukkan ke wadah berisi pisang.

Aduk adonan dengan balon whisk. Jika kapasitas blendernya besar, pisang, minyak, susu, gula dan telur bisa diblender sekaligus.

Campur terigu, baking powder dan kayu manis bubuk.

Masukkan ke dalam mangkuk dengan cara diayak.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper. Bisa pakai loyang ukuran 18x18 cm atau 22x22 cm. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160 derajat celcius.

Setelah 10 menit, keluarkan dan beri topping pisang yang sudah dibelah dan taburi chocochip. Lanjutkan memanggang sampai matang (30-40 menit atau tergantung pada oven masing-masing, di sini saya pakai oven tangkring). 
Setelah matang, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Potong-potong sesuai selera.

Yang nggak punya mikser, bisa loh bikin cake pisang ini. Cukup pakai blender dan ballon whisk kita bisa mengaduk adonan cake pisang ini. Tekstur cake pisang ini padat tapi tetap empuk dan lezat. Recook dari chef Aisah.

Topping

Cokelat Chip

Pisang

Cake Pisang Tanpa Mikser

Siapkan bumbu Marinasi daging seperti kecap manis, kecap asin, lada bubuk, saus tiram, kecap ikan dan minyak wijen.

Masukan daging, tambahkan bawang putih, ketumbar bubuk, gula dan garam aduk rata.

Tumis bumbu halus belacan sampai harum, masukan cabe rajang lalu masukan Marinasi daging beserta bumbunya

Setelah daging matang masukan kangkung aduk aduk sampai kangkung layu. Matikan api sajikan.

Daging Sapi

Kangkung

Cah Daging Kangkung Belacan #JagoMasakMinggu7Periode2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting lalu tumis hingga matang. Sisihkan.

Seduh mie telur dengan air mendidih. Biarkan  sesaat sampai mie setengah matang, lalu tiriskan.

Dalam wadah, campur mie, telur, tepung terigu, bumbu halus dan cabai rawit potong.

Aduk rata, beri bumbu garam dan lada bubuk, koreksi rasanya.

Siapkan kulit siomay, letakkan dalam cup. Beri secukupnya isian mie. Lakukan hingga adonan mie habis.

Angkat dari kukusan, biarkan uap panas hilang. Sajikan dengan mayones/saus sambal.

Siomay Mie Pedas #JagoMasakMinggu6

Tumis bakso dengan margarin hingga sedikit layu. Kemudian sisihkan.

Panggang roti tawar hingga setengah matang, kemudian dibalik.

Kemudian beri mayonaise dan saos tomat/ sambal secukupnya. Masak hingga roti agak kering. Kemudian angkat.

Sajikan di atas piring saji atau Salin ke dalam lunch box untuk jadi menu bekal anak.

Recook modifikasi dari chef yummy. Enak untuk jadi sarapan. Atau bisa juga untuk jadi menu bekal anak.

Bakso

Mayonaise

Roti Tawar

Pizza Roti Tawar

Haluskan semua bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Ambil daun pisang secukupnya, letakkan 1 sendok bumbu, kemudian ikan, tambahkan lagi bumbu diatasnya, kemudian bungkus dengan rapat.

Resep Tumis Siomay Mercon

Bahan Utama

Bumbu Mercon

Bumbu Tambahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Siomay Mercon

Bahan Utama

Bumbu Mercon

Bumbu Tambahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis