Tumis Sosis Bakso Mix Sayuran #MENUTANGGALTUA

Resep Tumis Sosis Bakso Mix Sayuran #MENUTANGGALTUA

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Hasil uprek dikulkas,,, dapat sosis, bakso dan sayuran yang tinggal sedikit. Diolah jadi satu menghasilkan 1 wajan besar dan bisa dibuat makan untuk sLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 buah bakso sapi, iris tipis

½ buah sosis jumbo, iris tipis

1 batang sawi hijau, potong

2 lembar jamur kuping, rendam air garam

3 lembar kubis

1 buah wortel

½ buah tomat besar

500 ml air

2 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt pala, serut dengan pisau

¾ sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdm kaldu bubuk

1 sdt saus tiram

1 sdm minyak wijen

2 sdm kecap manis

2 sdm minyak goreng untuk menumis

1 batang daun bawang, potong kasar

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan sayuran, lalu cuci bersih dan potong sesuai selera.

Langkah 1

Siapkan sayuran, lalu cuci bersih dan potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan pala serut. Tumis hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan pala serut. Tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan 200 ml air. Rebus hingga wortel empuk.

Langkah 3

Masukkan wortel dan 200 ml air. Rebus hingga wortel empuk.

Ketika wortel mulai empuk, kemudian masukkan sosis, bakso, dan tomat. Masak hingga sosis matang.

Langkah 4

Ketika wortel mulai empuk, kemudian masukkan sosis, bakso, dan tomat. Masak hingga sosis matang.

Masukkan sayuran dan aduk rata hingga layu.

Langkah 5

Masukkan sayuran dan aduk rata hingga layu.

Tambahkan sisa air dan masak sampai sayuran empuk.

Langkah 6

Tambahkan sisa air dan masak sampai sayuran empuk.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen, dan kecap manis, lalu cicipi rasanya.

Langkah 7

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen, dan kecap manis, lalu cicipi rasanya.

Setelah bumbu meresap tambahkan irisan daun bawang, kemudian matikan kompor dan sajikan.

Langkah 8

Setelah bumbu meresap tambahkan irisan daun bawang, kemudian matikan kompor dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement