Langkah 1

Langkah 2

Kemudian baluri ikan dengan bumbu halus sampai merata, marinasi sekitar 20 menit.

Langkah 3

Goreng ikan di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Garam

Ikan

Kunyit

Ikan Goreng Kunyit

Rebus bawang, jagung, lengkuas, dan daun salam terlebih dahulu hingga jagung matang.

Masukkan kacang panjang, wortel, dan kecambah, tunggu hingga mendidih kembali.

Masukkan kangkung dan belimbing sayur yang sudah dipotong-potong.

Beri gula dan garam, masak hingga mendidih.

Oalahan sayur berkuah dengan cita rasa asam segar cocok dinikmati bersama keluarga.

Halal

Bawang Merah

Jagung

Wortel

Sayur Bening Asem

Buat adonan kulit : Masukkanan semua bahan kulit ke dalam wadah.

Cetak adonan kulit ke dalam cetakan pie, panggang setengah matang selama 15 menit.

Buat adonan isi : Masukkan jus tomat ke dalam wadah, tambahkan susu, telur dan tepung maizena.

Masukkan adonan isi ke dalam pie yang sudah di panggang setengah matang.

Langkah 6

Panggang pie sampai matang, selama 30 menit, angkat dan sajikan, tambahkan satu sendok makan Harumanis diatasnya, ketika hendak di konsumsi.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Tomat

Pie Tomat Harumanis #JagoMasakMinggu2Periode3

Mixer mentega dan gula selama 10 menit pake speed sedang.

Masukkan putih telur secara bertahap. Mixer kembali dengan kecepatan paling tinggi.

Masukkan tepung terigu, garam, maizena, kopi bubuk, dan vanili bubuk yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Mixer pake kecepatan paling rendah.

Tuang ke piping bag. Lalu gunting ujungnya agak besar. Semprot ke loyang yang sudah diolesi dengan carlo.

Preheat oven. Masukkan loyang ke oven jika sudah panas. Oven hingga matang.

Recipe by: Bunda Ei dengan sedikit modifikasi.

Salam kenal. Kirim recook. Saya pake essen mocca dan kopi instant. Hasilnya jadi eksotis. Rasanya rada mirip toping coffee bun 😁 #recookyummy

Kopi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Lidah Kucing Kopi

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.

Pindahkan bumbu ke wadah, tuang air, rendam tahu dan tempe minimal selama 5 menit.

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Haluskan semua bahan sambal. Sajikan tahu tempe dan sambal dengan mentimun dan kubis.

Bikin lalapan sendiri di rumah biar enggak jajan.

Bumbu Rendaman

Sambal

Pelengkap

Cabe

Kubis

Tahu

Tempe

Lalapan Tahu Tempe

Didihkan air. Masak sagu mutiara dengan metode 5.30.7.

Masak pada air mendidih selama 5 menit, tambahkan gula, garam dan daun pandan. Matikan, diamkan selama 30 menit. Masak kembali 7 menit.

Setelah matang, angkat, kemudian masukkan ke air dingin untuk menghentikan panas. Aduk sebentar, tiriskan.

Kuah santan: masukkan semua bahan. Api sedang dan aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Penyajian: masukkan 2-3 sendok sayur mutiara, siram dengan kuah santan. Sajikan.

Baru pertama kali bikin Langsung jadi favorit anak 😊

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara #JagoMasakMinggu8

Dalam wadah, campurkan gula, bubuk jelly, dan minuman serbuk. Tambah air dan mental manis.

Masak bahan puding kuning hingga mendidih.

kemudian tuang ke dalam cetakan kue talam,tunggu hingga set, letakkan di mika puding.

Masak bahan puding putih hingga mendidih.

tunggu uap panas hilang, kemudian tuang di sekeliling puding kuning. Tunggu set dan siap di nikmati.

Selain bentuk yang cantik rasanya pun enak.

Bahan Puding Kuning:

Bahan Puding Putih:

Alat:

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Pewarna Makanan

Puding Telur Ceplok

potong tempe dan kikil yang sudah di cuci bersih.

Haluskan bumbu. Siapkan irisan cabe hijau, dan bumbu rempah lainnya.

Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

Masukkan kikil, tambhkan air, garam, kaldu bubuk, dan irisan cabe hijau, masak hingga matang.

Kecilkan api, masukan santan aduk rata, masak beberapa saat, matikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Kesukaan suami ini mbak. Mantap dan uenak. makasih resepnya 😍
#RecookYummy

Kikil Tempe Kuah Santan

Tumis bawang merah dan putih dengan margarin dan sedikit minyak sampai harum dan matang.

Masukkan ayam, tempe, buncis, cabai, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masak dengan api besar sampai semua bahan matang dan tercampur rata.

Salam kenal mbk Diana. Setor Recooknya yaa. 

Tadi masak menu ini buat sarapan. Sudah lengkap ada protein nabati dan hewani. Ada sayurannya juga sebagai sumber vitamin dan mineral. Rasanya gurih, manis dan pedas. Makasih mbk untuk resepnya 👍👍

#RecookYummy

Ayam

Buncis

Kecap Manis

Margarin

Chicken and Tempeh Sautee

Masak air gula merah dan daun pandan hingga mendidih dan air tersisa setengahnya kemudian matikan api, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih (pastikan air benar benar mendidih.

Kemudian masukkan sagu mutiara, masak selama 15 menit hingga air mendidih sangat.

Matikan api lalu tutup panci supaya sagu mutiara matang merata, diamkan 15 menit.

Setelah 15 menit buka tutupnya, aduk rata sagu mutiara, mutiara akan matang sempurna.

Sajikan bubur sagu mutiara dengan siraman kuah gula merah.

Gula Merah

Bubur Mutiara Gula Merah

Belah dua jengkol lalu goreng sampai kulit ari terkelupas.

Masukan jengkol yang sudah di pipihkan, aduk rata.

Masukan minyak kelapa secukupnya, tes rasa, siap di sajikan bersama nasi hangat.

Menu sambal penambah nafsu makan kalo sedang tidak enak badan, dengan tambahan minyak kelapa enak sekali.

Jeruk Nipis

Sambal Matah Cabe Ijo Jengkol

Mu'adz gusti Kw

Campur semua bahan, larutkan dengan air, koreksi rasa.

Rendam tahu dalam larutan tepung selama 15-20 menit.

Goreng tahu hingga bagian luarnya kecoklatan.

Siram tahu dengan larutan tepung, lakukan agak tinggi agar terbentuk kremes yang bersarang, pastikan minyak panas. Diamkan beberapa saat, lalu aduk-aduk agar kremes menempel lada tahu.

Ketika kremes sudah kering, lakukan step yang sama sebanyak 4-5 kali hingga kremes yang terbentuk agak tebal, sajikan hangat dengan cabe rawit hijau.

Tahu Kremes

Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Panaskan cetakan kemudian olesi dengan minyak, kemudian tuang adonan secukupnya. Tunggu hingga pinggiran matang masukkan isian ditengah.

Putar adonan agar membentuk bulat dan matang sempurna. Biarkan sambil sesekali putar balik agar matang merata. Tiriskan.

Campur semua bahan saus. Tata takoyaki diatas piring saji, semprotkan saus diatasnya tambahkan mayonais dan beri taburan katsuobushi juga parsly. Sajikan.

Resep ini saya recook dari Yummy dengan modifikasi oleh saya.

Bahan Saus Takoyaki :

Pelengkap :

Bahan Isian :

Daun Bawang

Mayonaise

Saus Sambal

Takoyaki

Belah kornet ayam kotak menjadi beberapa bagian kemudian goreng hingga kecoklatan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga harum.

Tambahkan air, gula, garam, penyedap, saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan kecap, aduk rata.

Masukkan kornet masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, setelah matang angkat dan sajikan.

Resep dari mba rismayanti ini sedap dan enak

Kornet

Kornet Ayam Asam Manis

Haluskan tape singkong pakai sendok dan buang seratnya, kemudian bentuk bulat-bulat dan pipihkan.

Buat adonan tepung terigu, tepung beras, gula, garam dan tambahkan air. 
Celupkan tape singkong ke dalam adonan tepung.

Siapkan minyak goreng ke dalam wajan dan nyalakan kompor.

Setelah minyak panas, goreng hingga kuning kecoklatan.

Setelah matang angkat dan tiriskan, tape singkong goreng siap disantap.

Tape Singkong

Tepung Beras

Tape Singkong Goreng #JagoMasakApril

Potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan serai dan daun jeruk.

Setelah bumbu matang masukkan ayam aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan santan masak hingga ayam matang lalu masukkan telur.

Bumbui dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa, masak hingga air surut angkat dan sajikan.

Bumbu rujak yang gurih dan pedas cocok menemani nasi hangatmu.

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Ayam dan Telur Bumbu Rujak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Aduk sampai bumbu rata menempel pada ikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Bumbu Ikan Goreng

Balado Ikan Lambak

Siapkan bahan sesuai ukuran. Kupas bawang putih, cuci bersih beserta cabe dan daun jeruk.

Panaskan minyak, goreng kacang hingga matang.

Iris tipis bawang putih, potong cabe merah. Goreng dalam minyak panas, beserta daun jeruk.

Kemudian tiriskan, sisir gula merah. Giling kasar bumbu, kacang tanah, gula merah, asam, garam, dan kencur.

Sambel pecel siap dipergunakan dengan menambahkan air hangat. Kemudian dituang ke atas sayuran.

Kacang

Sambel Pecel Madiun #JagoMasakMinggu7Periode3

Rebus air dan daun pandan dalam panci hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan biji mutiara, masak selama 5 menit dengan api besar.

Setelah itu tutup rapat pancinya dan matikan kompor. Diamkan selama 30 menit.

Setelah itu, buka tutup pancinya, aduk mutiara hingga rata.

Nyalakan kembali kompornya, masak mutiara selama 7 menit atau hingga biji mutiara menjadi bening. Angkat dan sisihkan.

Saus gula jawa: masukkan gula jawa dan air ke dalam panci, masak hingga gula mencair kemudian angkat.

Kuah santan: masukkan santan dan garam ke dalam panci, masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih dan angkat.

Ambil secukupnya bubur mutiara, letakkan di dalam mangkok/gelas. Tambahkan saus gula jawa dan kuah santan. Siap disajikan.

Resep Tumis Sosis Kol Dan Jamur Kuping

Bahan Utama

Bumbu Perasa

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sosis Kol Dan Jamur Kuping

Bahan Utama

Bumbu Perasa

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop yang Harus Dikunjungi di Jakarta Barat

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait