Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Mau dibuang sayang, jadikan menu kesayangan, bisa jadi cocolan atau menu Jawa Timuran

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Tepung Maizena

Udang

Petis Udang Homemade

Campurkan tahu, tepung terigu, garam, keju parut, lada bubuk, kaldu jamur, dan irisan seledri. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. angkat dan tiriskan.

Tusuk dengan tusukkan sate. satu tusuk berisi 3 bola tahu.

Hidangkan dengan tambahan saus tomat dan mayonaise.

Langkah 6

Anakku doyan banget ngemil. Untuk menghindari dia jadi picky eater, makanya mamak harus kreatif bebikin cemilan.

Keju

Lada

Mayonaise

Minyak Sayur

Saus Sambal

Seledri

Tahu

Tepung Terigu

Bola Tahu Keju #UntukSiBuahHati

Panaskan minyak, lalu goreng cabe, tomat, bawang putih dan terasi. Sampai layu.

Angkat. Lalu tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam. Kemudian ulek sampai halus.

Dan tambahkan perasan jeruk nipis. Lalu aduk rata.

Sambal Penyet Khas Surabaya. sambal terasi yang dicampurkan dengan perasan jeruk nipis. rasanya pedes² segerr.. 👍

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Sambal Penyetan Surabaya #JagoMasak2022

<p>Marugame Udon menyajikan berbagai varian udon, baik dalam bentuk rebus maupun goreng. Pengunjung dapat memilih berbagai topping dan saus sesuai dengan preferensi mereka. Selain itu, restoran ini juga menyediakan tempura (makanan goreng berbahan dasar seafood atau sayuran), tempura udon, dan beberapa hidangan lainnya.</p>
<p>Bagi kamu yang ingin menikmati berbagai menu Marugame Udon dan rekomendasi menu Marugame Udon terbaiknya, simak selengkapnya ya.</p><h3>Menu Udon</h3><ul>
<li>Niku Zaru Udon: Rp61.000</li>
<li>Teriyaki Abura Udon: Rp60.000</li>
<li>Tamago Ankake Udon: Rp51.000</li>
<li>Hokkaido Curry Udon: Rp62.000</li>
<li>Wakame Corn Udon: Rp49.000</li>
<li>Tori Baitan Udon: Rp60.000</li>
<li>Tori Curry Udon: Rp62.000</li>
<li>Kake Udon: Rp45.000</li>
<li>Spicy Tori Baitan Udon: Rp61.000</li>
<li>Niku Udon: Rp66.000</li>
<li>Beef Curry Udon: Rp66.000</li>
<li>Chicken Katsu Curry Udon: Rp62.000</li>
<li>Beef Carbonara Udon: Rp62.000</li>
<li>Beef Abura Udon (Spicy/Original): Rp66.000</li>
</ul><h3>Menu Tempura</h3><ul>
<li>Kakiage: Rp9.000</li>
<li>Skewered Tofu Roll: Rp11.000</li>
<li>Nori Tempura: 15.000</li>
<li>Beef Sausage Tempura: Rp7.000</li>
<li>Gyoza: Rp12.000</li>
<li>Shaka Shaka Tori: 12.000</li>
<li>Satsuma Butter: Rp13.000</li>
<li>Beef Croquette: Rp12.000</li>
<li>Chicken Katsu: Rp17.000</li>
<li>Chikuwa: Rp8.000</li>
<li>Ebi Tempura: Rp19.000</li>
<li>Egg Tempura: Rp14.000</li>
</ul><h3>Menu Rice</h3><ul>
<li>Sukiyaki Beef Rice: Rp65.000</li>
<li>Teriyaki Chicken Rice: 61.000</li>
<li>Beef sausage Curry Rice: Rp61.000</li>
<li>Beef Curry Rice: 65.000</li>
<li>Chicken Katsu Curry Rice: Rp61.000</li>
<li>Tenton Rice: Rp61.000</li>
</ul><h3>Menu Bento</h3><ul>
<li>Bento A: Rp68.000</li>
<li>Bento B: Rp68.000</li>
<li>Bento C: Rp68.000</li>
</ul><h3>Kids Menu</h3><ul>
<li>Beef Sausage Tamago: Rp37.000</li>
<li>Kani Corn Udon Kids: Rp37.000</li>
<li>Sukiyaki Beef Rice Kids: Rp37.000</li>
<li>Tori Baitan Udon Kids: Rp37.000</li>
</ul><h3>Minuman</h3><ul>
<li>Aqua 330 ml: Rp13.000</li>
<li>Coca-cola: Rp16.000</li>
<li>Fanta: Rp16.000</li>
<li>Ice Lemon Tea: Rp14.000</li>
<li>Cold Ocha: Rp14.000</li>
</ul><h3>Menu Dessert</h3><ul>
<li>Premium Vanilla Soft Ice Cream: Rp12.000</li>
<li>Mango Yogurt Ice Cream: Rp15.000</li>
</ul><h3>Extra Order</h3><ul>
<li>Beef Sukiyaki: Rp35.000</li>
<li>Teriyaki Chicken: 23.000</li>
<li>Inari Skin: Rp14.000</li>
<li>Sakura Pickle: Rp4.000</li>
<li>Red Ginger: Rp4.000</li>
<li>Edamame: Rp12.000</li>
<li>Bawang Sukiyaki: Rp7.000</li>
<li>Curry Sauce: Rp13.000</li>
<li>Curry Soup: Rp13.000</li>
<li>Kakedashi Soup: Rp13.000</li>
<li>Rice: Rp17.000</li>
<li>Tori Baitan Soup: 13.000</li>
<li>Tori Ball: Rp21.000</li>
<li>Set Sauce Bukake Dashi: Rp13.000</li>
<li>Ajitama: Rp14.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mie-gacoan-terbaru-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 23 Daftar Menu Mie Gacoan 2024 Terbaru dan Harga Lengkapnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Terfavorit di Marugame Udon</h2><p>Jika Sobat Yummy masih bingung mau pesan apa, coba lihat referensi menu favorit Marugame Udon berikut.</p><h3>1. Beef Curry Udon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/795fb8725fe4c979c4fda625290f072b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beef curry udon(marugame.co.id)</a></span></div><p>Udon rebus disajikan dengan kuah kari yang kaya dan potongan daging sapi. Hidangan ini menyatukan kelezatan udon yang kenyal dengan rasa gurih dan kaya dari kuah kari. Potongan daging sapi yang dimasak dengan baik menjadi tambahan yang lezat dan memuaskan.</p><h3>2. Beef Abura Udon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/b698d3f2ec203031a14547941ea48f4a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beef abura udon(marugame.co.id)</a></span></div><p>Abura udon biasanya mengacu pada udon yang disajikan tanpa kuah, seringkali disajikan dengan saus kental yang lezat dan berbagai topping, Walau tak berkuah hidangan ini tetap enak dan nikmat.</p><h3>3. Niku Udon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/f25b5fff4d06a29afe1f11d5233df331.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi niku udon(marugame.co.id)</a></span></div><p>Udon rebus yang disajikan dengan potongan daging sapi. Kuahnya bisa bervariasi, mungkin berupa kuah kaldu atau kuah kental yang memberikan rasa gurih pada hidangan. Niku Udon menciptakan kombinasi yang lezat antara kekenyalan udon dan kelezatan potongan daging sapi yang dimasak dengan baik</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/5-resep-mie-gacoan-populer-dan-menyantap target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Mie Gacoan Populer dan Menyantap</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Chicken Katsu Curry Udon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/1074401827c47ecd6255c182e2be60ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chicken katsu curry udon(marugame.co.id)</a></span></div><p>Udon rebus disajikan dengan saus kari yang kaya, potongan daging ayam yang digoreng (katsu), dan kuah ini adalah kombinasi lezat dari kekenyalan udon, kegurihan dari daging ayam katsu yang renyah, dan rasa kaya dari saus kari. Hidangan ini mungkin dilengkapi dengan beberapa topping tambahan, seperti wortel, kentang, atau bawang hijau.</p><h3>5. Aneka Tempura</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/b1838b552438e77ea63f7b77728f1b7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ebi tempura(marugame.co.id)</a></span></div><p>Belum lengkap nih jika makan udon tanpa tempura, ada banyak pilihan tempura gorengnya sesuai selera Sobat Yummy. Yang paling favorit yaitu ebi tempura, nori tempura, chicken katsu, dan lainnya.</p><p>Itu dia menu daftar menu Marugame Udon dan menu paling favorit. Ada menu favorit Sobat Yummy juga gak, nih? Cocok banget ni untuk Sobat yummy pergi makan siang ataupun malam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cabang-mie-gacoan-jabodetabek-dan-rekomendasi-menu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagi kamu yang ingin menikmati berbagai menu Marugame Udon, simak informasi lengkap menu Marugame Udon 2024 dari Yummy App berikut ini.

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap dengan Harga

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukan agar plain, gula pasir dan kental manis dalam panci tambahkan air lalu masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat.

Siapkan wadah beri pewarna sesuai selera lalu tuang agar susu aduk rata, biarkan set lalu potong kotak-kotak.

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang lalu saring.

Buat puding kaca : masukan nutrijel leci, gula dan air masak sampai mendidih sambil diaduk. Biarkan uapnya hilang.

Tambahkan biji selasih pada puding kaca, aduk rata.

Basahi cetakan dengan air lalu tuang potongan puding susu warna susun secara acak, tuang puding kaca dan biarkan set. Simpan dlm kulkas.

Langkah 7

Cocok untuk hidangan penutup, bisa dicetak dan disajikan dengan cup.

Gula

Pewarna

Leci

Selasih

Panci

Puding kaca mozaik

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak beras dengan air rebusan dari bunga telang, setelah air susut, kukus hingga matang.

Goreng tahu tempe hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur campur dengan tambahan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan potongan daun bawang, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan pindang hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Goreng semua bahan sambal kecuali gula dan garam, kemudian haluskan sambal tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, sajikan nasi bunga telang, tahu tempe goreng, ikan goreng, telur dadar, lalapan dan sambal.

Menu Khas kota pahlawan yang selalu bikin gagal diet, untuk lauk dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera

Bahan Tempe Tahu Goreng 

Bahan Telur Dadar

Bahan pelengkap

Ikan

Sego Sambel Khas Surabaya

Campurkan terigu, susu, gula dan ragi, aduk rata.

Tambahkan kuning telur dan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral selama 15 menit.

Tutup adonan dengan kain dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 50 gram, bulatkan.

Masukkan ke dalam loyang 12 x 20 cm yang sudah dioles margarin. Diamkan selama 20 menit. Olesi atasnya dengan bahan olesan dan taburi keju.

Langkah 8

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedanh hingga matang, sesuaikan dengan oven masing - masing. Keluarkan dari loyang dan dinginkan.

Langkah 9

Hasilnya lembut dan empuk banget, tinggal ditambahkan toping atau olesan selai sesuai selera. Atau dimakan tanpa toping pun sudah enak.

Bahan Oles Dan Toping :

Ragi

Tepung

Roti Sisir Lembut

Tambahkan krimer kental manis. Aduk hingga larut.

Masukkan es batu secukupnya, aduk sebelum dinikmati.

Cincau

Cokelat Bubuk

Es Batu

Es Cincau Milo Susu

Campur jadi satu dalam wadah agar-agar, jelly cokelat , maizena, coklat bubuk dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang air ke dalam panci lalu masukkan campuran agar-agar, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan susu cair aduk rata.

Tambahkan dark coklat, kental manis dan garam, aduk-aduk sampai agar berbuih. (Aduk terus yaa biar susu tidak pecah)

Hilangkan uap panasnya lalu tuang dalam cup ukuran 65ml. Bisa dapet sekitar 90-100 cup yaa.

Resep puding coklat ini cocok buat jualan, rasanya nyoklat banget dan pastinya enak.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat

Silky Puding Coklat Cup

Campur terigu, kanji dan maizenna, aduk rata.

Masukkan bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan baking powder, aduk rata.

Pastikan menggunakan sendok yang kering saat mengambil tepung. Bila perlu ditulis tanggal kadaluwarsa.

Bisa untuk menggoreng jamur, ayam, tahu, tempe juga ikan atau daging. Bisa dibikin banyak untuk stok. Lebih hemat di kantong. Untuk tanggal kadaluwarsa tentunya pilih dari tanggal bahan yang lebih dahulu kadaluwarsa.

Tepung Bumbu Serbaguna Homemade

Siapkan chopper masukan bahan, telur, gula pasir, garam, vanili, susu kental manis, santan, telur, tepung terigu, margarin di chopper sampai halus

Buka tutup ke lumpur waktu setengah matang topping kue lumpur dengan kismis dan meses tutup lagi kue lumpur sampai matang

Halal

Labu

Santan

Kue lumpur labu kuning

Rebus sayuran hingga matang kemudian tiriskan

Kocok lepas telur, pastikan bumbu tercampur rata.

Panaskan teflon dan beri sedikit minyak. Ambil satu sendok sayur adonan telur, buat dadar telur menggunakan api kecil.

Gulung telur perlahan dan biarkan di tepi teflon. Tambahkan kembali adonan telur dan buat dadaran, kemudian gulung dan tekan agar gulungan telur menjadi padat

Lakukan berulang hingga adonan telur habis

Potong-potong sesuai selera, sajikan selagi hangat.

Lauk pendamping atau banchan ala korea yang mudah dibuat. Isian dapat dibuat sesuai selera, menggunakan 100% bahan lokal 👍

Bawang Bombay

Buncis

Daun Bawang

Jagung

Gyeran Mari #KoreanFood

Cuci bersih daging kambing lalu potong potong kecil.

Haluskan bawang putih dan merica, lalu campurkan dengan daging kambing. tambahkan kecap asin. diamkan selama 15menit.

Haluskan cabai rawit, tomat, cabai keriting, bawang putih dan bawang merah lalu tumis dengan minyak hingga harum, tambahkan 25 ml air masak hingga mengental.

Masukkan wortel dan daging kambing yang telah dipotong kecil masak dengan api kecil hingga kecoklatan.

Masukkan nasi, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap. Aduk rata. Sajikan dengan parsley di atasnya.

Daging Kambing

Nasi Goreng Kambing #JagoMasakMinggu7Periode2

Ayak tepung terigu dan tepung ketan, masukkan gula, ragi instan, dan minyak lalu aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu masukkan sejumput garam.

Uleni hingga membentuk adonan lalu tutup dengan plastik wrap, biarkan adonan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, jika saat ditarik pinggiran adonan seperti ini yaitu terlihat serat adonan seperti roti berarti adonan berhasil.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama rata, pipihkan dan masukkan secukupnya pasta coklat ditengahnya kemudian tutup hingga rapat. Pastikan kulit adonan rapat dan tidak terlalu tipis.

Panaskan minyak kemudian masukkan adonan hotteok. Saat mulai kekuningan, tekan halus dengan spatula supaya bentuknya pipih.

Goreng hingga kecoklatan dan hotteok siap disajikan.

Salah satu jajanan tradisional korea berbentuk seperti pancake.

Terigu

Ketan

Minyak

Pasta

Coklat

Kue Hotteok #RabuEkstraPoin

Panaskan wajan anti lengket, sangrai bawang merah sampai terlihat layu.

Masukkan bumbu halus, masak sampai dirasa cukup matang.

Tuang 200 ml air dan masukkan juga cabe rawit. Bumbui garam, kaldu bubuk dan lada. Masak sampai cairan habis dan bumbu benar-benar matang.

Masukkan timun, aduk-aduk. Tuang 50 ml air. masak sampai mendidih dan matang. Koreksi rasa.

Bumbu halus

Bumbu Iris :

Mbaaa aku recook yaaa.. 👏👏
Simple sekali... 
Kemirinya aku kehabisan , cuma tinggal 1 bh kecil pula.. Yaudah daripada di skip jadi aku pake aja.. Hehehe. Karena cuma di ulek sama cobek jadi ga sampai halus banget bumbunya. 

Makasi yaa mbaa.. Simple, enak, dan murah, ditumis tanpa minyak pula ❤ semakin sehat deh.. 

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Kemiri

Timun

Tumis Timun

Siapkan semua bahan, potong-potong sosis, cincang bawang putih dan bawang bombay.

Masukan bawang putih dan bawang bombay, masak sampai wangi.

Masak set set set sesuai dengan bahan yang ada di kulkas. Enak simple. Selamat mencoba.

Resep Tumis Sosis Telur lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sosis Telur lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY