Tumis Terong Bulat Sosis

Step 1

Siapkan bahan-bahannya.

Step 2

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai rawit sampai harum dan agak layu.

Step 3

Masukkan potongan sosis. Aduk merata.

Step 4

Masukkan terong bulat. Aduk-aduk sampai agak layu.

Step 5

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai airnya susut. Masak sebentar kemudian tes rasa! Jika sudah pas, angkat dan pindahkan ke wadah saji.