Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan cabai merah keriting, dan cabai rawit merah dan hijau.

Langkah 1

Tambahkan bawang merah, tomat dan kemangi.

Langkah 2

Kucuri dengan lemon cui atau jeruk nipis. Kemudian tambahkan garam dan gula, aduk rata hingga garam dan gula larut. Koreksi rasa.

Langkah 3

Diamkan selama 10-15 menit agar semua bahan termarinasi sempurna.

Langkah 4

Sambal Dabu-Dabu siap untuk disajikan sesuai selera.

Langkah 5

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

haloo chef... 

aku recook sambla dabu-dabu nya ya... 

enak banget dimakan dengan ikan bakar, ayam bakar atau masakan lainnya.. 

sambalnya seger banget.. 

makasi inspirasinya chef.. 


#RecookYummy

#RecookYummy sambal dabu-dabu chef, segar dan pas untuk teman ikan bakar. Trimakasih resepnya ya chef

#JagoMasakFebruari
Siang siang bikin sambel yang seger bet, inilah dia sambel dabu dabu yang seger banget 👍
Terima kasih resepnya chef!

Mantul banget sambalnya, 
Nikmat sekali di santap dengan ikan bakar dan nadi hangat
Terimakasih resepnya, Sanga bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Hmmm, sambal yang satu ini beneran segerr. Enak buat tmn ikan goreng🤤.
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Garam

Gula

Lemon

Tomat

Sambal Dabu-Dabu

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan putih menggunakan butter hingga harum. Masukkan susu. Masukkan wortel, kentang, dan ayam. Tunggu mendidih, masukkan keju parut. Tunggu hingga larut. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya. Tes rasa. Masukkan larutan 2 sdm terigu dan air. Aduk hingga mengental. Masukkan irisan daun bawang dan seledri.

Gilas roti tawar. Beri isian secukupnya. Gulung, beri larutan terigu diujung. Gulung hingga sempurna.

Bagian samping juga direkatkan. Balurkan roti tawar ke dalam larutan terigu/putih telur. Gulingkan ke dalam tepung roti.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan B

Roti Tawar

Tepung Roti

Wortel

Fried Bried With Vegetable Filling

Siapkan tusuk sate, lalu tusuk bakso lalu masukan ke atas pan lakukan sampai bakso habis.

Kemudian panggang dengan api sedang sambil sesekali dibalik, masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Siapkan wadah masukan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah yang sudah diiris tipis tambahkan garam, gula, dan jeruk nipis setetes, lalu tambahkan kecap manis aduk sampai rata.

Kecap Manis

Pentol Bakar Sambal Kecap #JagoMasakMinggu9

Dalam wadah hancurkan pisang hingga halus menggunakan garpu.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, telur, dan keju parut, aduk hingga rata dan menjadi adonan.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper dan di semir minyak goreng. Lalu kukus hingga adonan nugget matang (kurang lebih selama 30 menit).

Setelah adonan nugget matang, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin, kemudian potong-potong sesuai selera.

Membuat bahan lapisan : larutkan tepung terigu dan garam dengan secukupnya air, kemudian celupkan potongan nugget ke dalam larutan tepung, lalu gulingkan ke atas tepung panir, lakukan hingga nugget habis.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng nugget pisang hingga kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Setelah nugget pisang dingin, beri topping glaze atau sesuai selera. Nugget pisang siap disajikan.

Langkah 7

Cemilan manis yang bisa dijadikan takjil saat berbuka puasa

Bahan Celupan :

Topping (Sesuai Selera) :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Nugget Pisang #JagoMasak2022

Rebus Buntut Sapi selama 90 menit dengan 500 ml air

Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian sisihkan

Setelah 90 menit, masukan tumisan bumbu halus ke dalam panci. Kemudian masukan wortel dan bawang prei. Aduk rata

Masukan jamur kancing, tomat dan seledri, tambahkan 1/4 sdm minyak wijen untuk menambah aroma. Aduk rata dan tunggu hingga matang

Bahan bumbu halus

Bawang Putih

Daging Sapi

Jamur

Minyak Wijen

Seledri

Sop Buntut

Cuci bersih tahu, lalu hancurkan dengan menggunakan garpu kemudian sisihkan.

Tambahkan buncis, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam dan gula pasir. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan ikan teri sangrai, aduk kembali.

Masak hingga matang dan bumbu meresap lalu koreksi rasanya.

Enak dan lezat. Sengaja tidak saya tambahkan cabai, supaya anak-anak bisa ikut mencicipi.

Bumbu Iris :

Buncis

Oseng Tahu Buncis Teri Medan

Ambil daging buah kiwi dan pisang. Potong dan simpan dalam wadah tertutup. Bekukan semalaman.

Masukkan semua bahan ke dalam blender. Haluskan.

Sajikan. Boleh tambah topping kreasi seperti potongan buah atau jelly.

Kiwi

Kiwi Pisang Frozen Yoghurt #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan minyak, ceplok telur beri sejumput penyedap rasa.

Iris dadu tahu kemudian goreng setengah matang.

Panaskan minyak masukkan bumbu iris beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Masukkan tahu, toge, beri saos tiram, dan kecap manis aduk rata tambahkan penyedap rasa dan air biarkan bumbu meresap.

Siap disajikan sebagai bekal dengan nasi dan telur ceplok.

Buat bekal si kecil karena hari ini ada les tari.

Lada

Nasi

Saus Tiram

Tauge

Nasi Tahu Toge Kecap Telur Ceplok #YummyXtraPointsMei

Masukkan sayuran, bumbu halus ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng adonan dengan ukuran kecil.

Daun Bawang

Kubis

Sosis

Tepung

Bakwan Sayur Mini #JagoMasakMinggu8

Larutkan tepung maizena dengan air mineral.

Masukkan telur, lada dan garam lalu kocok lepas.

Celupkan sate bakso ke dalam kocokan telur.

Salah satu ide nyemil buat si kecil yang tentunya disukai.

Bakso

Tepung Maizena

Sate Bakso Goreng Telur

Sangrai tepung beras selama 2 hingga 3 menit (agar tidak bau mentah tepung). Angkat dan letakkan dalam mangkuk lalu campur dengan tapioka dan garam lalu aduk rata.

Tambahkan air mendidih lalu aduk hingga rata dengan spatula.

Setelah hangat uleni adonan dengan menggunakan tangan yang diolesi dengan sedikit minyak hingga kalis dan halus.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk silinder dengan menggunakan tangan yang diolesi sedikit minyak agar tidak lengket lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air lalu rebus adonan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan, setelah dingin potong sesuai selera.

Didihkan air dan masukkan semua bahan pelengkap dan saus, lalu masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa angkat dan sajikan.

Tteokbokki adalah camilan khas Korea berupa tteok yang berbahan dasar tepung beras lalu dimasak dengan bumbu gochujang yang pedas manis. Cocok banget donk buat nemenin kalian sambil drakoran. Awalnya resep saya ambil dari beberapa sumber setelah berapa kali percobaan  akhirnya menemukan komposisi texture yang pas menurut saya dari hasil percobaan.

Cabe Bubuk

Gochujang

Kecap Asin

Sawi

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tteokbokki

Rebus daun singkong sampai empuk, kemudian iris tipis.

Blender bumbu sampai halus, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah sampai harum dan layu.

Tambahkan bumbu halus ,lengkuas, dan daun jeruk. Aduk rata. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan daun singkong dan tahu. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan gula, garam, air, dan santan kental. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang. Cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daun Pepaya

Santan

Sayur Tahu Daun Singkong

Sobat Yummy, kalian pernah dengar Ayam Tuturaga? Buat yang belum familiar, ayam Tuturaga adalah masakan khas Gorontalo yang wajib banget kamu coba. Makanan ini memiliki perpaduan yang sempurna antara ayam kampung dan kuah santan yang gurih. Secara sekilas tampilannya sedikit mirip opor, tapi Ayam Tuturaga punya ciri khas sendiri loh yaitu rempah yang lebih nendang yang bikin masakan ini makin harum dan segar.&nbsp;
Dengan rasa yang super lezat itu, cara masaknya juga cukup simpel, lho. Yuk, simak resep dan step by step memasaknya!Bahan :
1 ekor Ayam
20 siung Bawang Merah
12 siung Bawang Putih
6 buah Kemiri
10 buah Cabai keriting
10 buah Cabai rawit
2 ruas Kunyit
2 ruas Jahe
4 batang sereh
4 lembar Daun Pandan
8 lembar Daun Jeruk
2 ikat Daun Kemangi
600 ml Santan Kental
800 ml Air
2 sdt Garam
2 sdt Penyedap Rasa
6 sdm Minyak Goreng
 Cara membuat :
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting, cabai rawit, kunyit, dan jahe.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun pandan, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan ayam yang sudah dipotong, aduk hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap.
4. Tuang air dan santan kental, bumbui dengan garam dan penyedap rasa, lalu masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
5. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat, dan sajikan ayam tuturuga hangat.Sekarang kamu bisa coba bikin sendiri di rumah dan disajikan saat hangat dengan sepiring nasi putih, sambal, dan kerupuk. Pasti auto ludes, deh! Yuk Sobat Yummy, eksplor resep lainnya di Yummy App!

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Kukus pisang kepok sampai matang, dinginkan.

Larutkan tepung beras dengan air, aduk rata, sisihkan sebentar.

Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah mendidih kecilkan api lalu tuang larutan tepung sambil terus diaduk sampai meletup-letup. Masak terus selama 3-5 menit supaya rasa tidak bau tepung. Matikan api dan dinginkan

Penyajian : Di mangkuk saji beri beberapa sendok bubur sumsum, tata potongan pisang dan tuang sirup pisang/cocopandan sesuai selera dan beri es batu secukupnya.

Buah

pandan

Beras

Sirup

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Didihkan air, lalu rebus mie sampai setengah matang, aduk sesekali

Pecahkan telur kedalam mangkok, masukan dengan bumbu mie, sisihkan

Setelah mie setengah matang, masukan bakso dan daun bawang, masak sampai mie matang (tingkat kematangan mie bisa disesuaikan dengan selera) sambil diaduk

Angkat mie, masukan kedalam mangkok, lalu aduk mie sampai rata. Aduk agak cepat agar telur matang dan kuah menjadi creamy, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng dam cabe bubuk. Selamat mencoba

Kuah kental dan pedasnya bikin ketagihan, enak bangettttttt

Resep Tumis Tahu Bejek Kemangi

Bahan Utama

Bumbu Haluskan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Bejek Kemangi

Bahan Utama

Bumbu Haluskan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis