Rebus daging hingga matang. Angkat dan biarkan sampai dingin lalu potong dadu 2×2 cm. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Langkah 3

Masukkan daging lalu aduk rata dengan bumbu.

Langkah 4

Tambahkan santan, masak sampai santan menyusut dan mengental. Angkat lalu biarkan sampai dingin.

Langkah 5

Setelah dingin, tusuk potongan daging menggunakan tusuk sate.

Langkah 6

Panggang sate di atas teflon grill yang sudah dioles sedikit minyak. Bolak-balik sate sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu. Panggang sampai matang. Angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Sate daging sapi berbumbu rempah khas Jawa Timur.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Sate Komoh #JagoMasakMinggu7Periode2

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Opor Ayam

Wajik Betawi Cokelat

Tengiri Bumbu Santan Kuning

Rendang Ayam

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Kue Pukis Tanpa Telur

Kolak Pisang

Lodeh Tahu Tempe

Balur sayap ayam dengan lada bubuk, garam, paprika bubuk dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tepung terigu dan balur sampai merata.

Tata di dalam loyang, panggang selama 30 menit dengan suhu 200°C menggunakan api atas dan api bawah. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan sedikit air. Masukkan saos tomat, saos hot lava dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Masukkan sayap ayam, aduk dengan saos, lalu masukkan bubuk cabai, aduk sampai merata.

Setelah saos meresap, koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan.

Buffalo Chicken Wing

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Strawberry Tartlet Bread

Banana Choco Pie

Dadar Jagung

Banana Muffin

Pancake Durian Ekonomis

Pempek Santan Telur

Siapkan bahan, nasi putih, diamkan dalam suhu ruang, campur cincangan bawang putih dengan minyak, campur saos tomat bersama saos tiram dan air.

Masukkan bawang putih dan minyak ke dalam wajan.

Masukkan irisan kol, aduk rata masak hingga kol matang.

Masukkan nasi putih, kecilkan kompor, aduk hingga nasi tercampur rata dengan bahan lainnya.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata, besarkan api, aduk nasi goreng hingga dirasa cukup, koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng dengan topping suwiran ayam, irisan kol, telur rebus dan cabe rawit iris.

Terinspirasi dari nasi goreng abang-abang yang dijual di warung pinggir jalan, topping bisa ditambahkan atau diganti dengan bahan lainnya sesuai selera.

Bahan pelengkap

Nasi Goreng Saos Tomat

Nasi Kemangi Cabe Hijau

Nasi Goreng Sayur

Nasi Goreng Jadul

Burger Nasi Ayam Kecap

Nasi Goreng Telur Asin

Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Telur Sayur (MPASI 12+)

Bekal Onigiri Serundeng

Sego Jagung Urap-Urap Khas Malang

Nasi Tutug Tempe

Masukkan kapulaga dan bunga lawang. Didihkan. Matikan api.

Masukkan madu. Aduk rata. Saring ke gelas. Siap disajikan!

Wedang Rempah Tiga Sekawan

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Sop Ikan Gabus

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Rica-Rica

Sambal Matah khas Bali

Puding Teh Pandan Sereh

Daging Sapi Bumbu Rujak

Cuci bersih dada ayam, kemudian rebus hingga empuk. Setelah dingin suwir-suwir.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas. Tumis hingga matang.

Masukkan suwiran ayam, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih, tambahkan santan.

Setelah mendidih, bumbui garam, gula dan merica. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Masa Balita adalah masa pertumbuhan. Dimana balita membutuhkan banyak asupan gizi. Bahkan dari santan sekalipun, karena balita membutuhkan lemak dari santan. Usahakan jangan menggunakan santan instan. Disini, ayamnya saya suwir-suwir supaya memudahkan memakannya. Karena usia 12+ biasanya balita sudah antusias untuk belajar makan sendiri.

Bumbu halus

Assalamualaikum... setor recook ya mbak Pipit... Ini favorit nya nak kanak 😍
#RecookYummy

Assalamualaikum mbak Pipit, setor recook ya. Makanan favoritnya nak kanak ini 😍

Opor Ayam Suwir MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Z Moh Radhi Alhafiedz

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan terasi bubuk.

Jika minyak sudah benar-benar panas, masukkan semua bahan yang diiris. Aduk rata langsung matikan api.

Tambahkan perasan jeruk limau. Beri garam, kaldu jamur, dan penyedap, aduk rata dan koreksi rasanya.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Sambal matahnya gurih. Cocok untuk aneka lauk.

Nasi Kuning

<p>Meski namanya susu beruang, namun minuman kalengan ini merupakan susu yang berbahan dasar dari susu sapi. Nama susu beruang berasal dari kemasan susunya menggunakan gambar beruang, walaupun sebenarnya isinya tetap susu sapi.</p>
<p>Banyak yang mengatakan bahwa susu beruang mempunyai segudang manfaat untuk kesehatan tubuh manusia, jika dibandingkan dengan susu lainnya. Untuk tahu lebih jauh terkait manfaatnya, berikut Yummy App jabarkan selengkapnya.</p><h2>1. Menetralisir racun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/fbc4afdcaf72d258171794b2619e1723.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="racun dalam tubuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi racun dalam tubuh (pexels.com/cdc)</a></span></div><p>Dalam <em><a title="PENGARUH PERSEPSI HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SUSU BERUANG BEARBRAND PADA SAAT PANDEMI COVID-19 (STUDI EMPIRIS PADA PELANGGAN MARKETPLACE SHOPEE DI DESA SINDANGAGUNG KUNINGAN JAWA BARAT)" href="https://journal.univpancasila.ac.id/index.php/JIMP/article/view/3113/1633">Jurnal Ilmiah Manajemen Pancasila</a></em>, disebutkan bahwa susu beruang dapat menetralkan racun yang ada di dalam tubuh. Hal ini dikarenakan proses sterilisasi susu beruang dilakukan hingga seluruh bakteri tidak baik dalam susu mati secara keseluruhan. Di samping itu, kandungan mineral dan zat gizi lainnya yang terkandung mampu menetralkan racun.</p><h2>2. Mengoptimalisasi kinerja otak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/effcd97b154faa42ad01e573c7ce0ffe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bekerja dengan baik karena kinerja otak yang maksimal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang bekerja dengan baik (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Susu beruang mengandung vitamin B yang berfungsi untuk membantu perkembangan otak, sehingga kinerja otak juga dapat teroptimalisasi dengan baik. Akan sangat bermanfaat jika dikonsumsi oleh anak-anak usia sekolah, maupun kamu yang sibuk bekerja, supaya pelajaran mampu dikuasai dengan mudah dan pekerjaan bisa diselesaikan dengan baik.</p><h2>3. Mencegah terjadinya osteoporosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/1ae3ae9dfd21e202ce11ef457ae5c3d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kaki yang sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kaki dengan tulang yang sehat (pexels.com/daniaortega)</a></span></div><p>Kalsium menjadi salah satu zat yang juga terkandung dalam susu beruang. Seperti yang sudah kamu ketahui bahwa kalsium mempunyai manfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Sehingga jika kamu mengkonsumsi susu beruang secara teratur, dapat membantu mencegah terjadinya osteoporosis.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Karena itu, mengkonsumsi susu beruang selagi muda akan sangat baik untuk memperkuat tulang, supaya tulang tetap sehat hingga tua nanti.</p><h2>4. Membantu menjaga kesehatan paru-paru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/664cc4c99fe364f72986b54642428032.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="paru-paru sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bernapas lega (pexels.com/oleksandrpidvalnyi)</a></span></div><p>Manfaat susu beruang lainnya adalah dapat membantu untuk menjaga kesehatan paru-paru. Seperti yang disebutkan dalam <em>Jurnal Ilmiah Manajemen Pancasila</em> bahwa, vitamin kompleks yang terkandung dalam susu beruang, mampu merawat sel paru-paru, menjaga paru-paru dari serangan virus, serta menghindari paru paru terkena paparan debu dari luar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-sapi-murni-bagi-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Susu Sapi Murni bagi Kesehatan yang Harus Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Meredakan flu dan batuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/c2cd5ce42f9e1fe4e8fe1f65e96155c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sakit flu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang sedang sakit flu (unsplash.com/towfiqubarbhuiya)</a></span></div><p>Tak hanya menjaga kesehatan paru-paru, susu beruang juga dapat meredakan flu dan batuk yang sedang menyerang tubuh kamu. Hal ini dikarenakan susu beruang mengandung vitamin dan antioksidan alami, yang bisa membantu mempercepat proses pemulihan flu dan batuk.</p><h2>6. Menjaga kekebalan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/f2dc90c6cc785a21739338e8440b6238.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tubuh sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tubuh yang sehat (pexels.com/marcusaurelius)</a></span></div><p>Seperti yang diketahui bahwa antioksidan berfungsi untuk melindungi tubuh dari radikal bebas. Antioksidan ini terkandung dalam susu beruang yang mungkin sering kamu minum. Dengan adanya antioksidan dalam susu, kekebalan tubuh kamu dapat terjaga dengan baik, jika kamu mengonsumsi susu beruang secara teratur.</p><h2>7. Membantu proses diet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/a7eec628871bc5ae64be54b100bb703b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengukur pinggang saat diet (pexels.com/yaroslavshuraev)</a></span></div><p>Karena kandungan susu beruang yang rendah lemak dengan protein yang tinggi, kamu bisa memanfaatkannya untuk mendukung proses diet yang sedang kamu jalani saat ini. Bukan hanya dengan berolahraga, kamu perlu memperhatikan apa yang kamu makan dan minum saat proses diet berlangsung. Susu beruang bisa menjadi teman kamu untuk membuat diet menjadi lebih enak.</p><h2>8. Menambah energi tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/392bdb9c0e13c430b2f73384879422bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="anak kecil semangat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anak kecil penuh semangat (pexels.com/emmabauso)</a></span></div><p>Berbagai kandungan vitamin kompleks yang terdapat pada susu beruang juga dapat menambah energi pada tubuh. Hal ini dikarenakan, susu beruang mampu mempercepat proses metabolisme, sehingga cepat menghasilkan dan menambah energi dalam tubuh.</p><h2>9. Menjaga kesehatan kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/ee945499b292d3f49de106ba7fbbe7f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="masker susu beruang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggunakan masker susu beruang (pexels.com/polinakovaleva)</a></span></div><p>Para wanita yang gemar menjaga kecantikan dan kesehatan kulit pasti akan senang mendengar kabar bahwa susu beruang dapat menjaga kulit agar tetap mendapatkan nutrisi dengan baik. Susu beruang mengandung vitamin A, C, dan juga E yang sangat berperan dalam menjaga kesehatan kulit.</p><h2>10. Tidur lebih nyenyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/f7ad5dbb5cd649218495fd6a2e8d3ba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tidur nyenyak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tidur nyenyak (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Dalam susu beruang terdapat kandungan triptofan yang mendukung pembentukan hormon melatonin. Hormon melatonin inilah yang dapat membuat tidur kamu menjadi lebih nyaman dan nyenyak. Minum susu di malam hari juga cenderung membuat kamu lebih cepat merasa kantuk, sehingga dapat membantu supaya kamu lebih mudah tertidur.</p><h2>11. Mempercepat proses pemulihan tifus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/a2022fa0848d5162d75d056102476e98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sakait tifus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sakit tifus (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Susu beruang dapat membantu menjaga dan meningkatkan kekebalan tubuh. Karena itulah, susu beruang juga diyakini mampu membantu proses pemulihan ketika kamu sakit tifus.</p><h2>12. Menjaga kadar kolesterol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/ffa441eecd387aad81a37132d75d023b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cek kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek kolesterol (pexels.com/thirdman)</a></span></div><p>Susu beruang yang merupakan susu sapi memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Lemak jenuh juga menjadi salah satu kandungan yang terdapat dalam tubuh, yang bisa berguna untuk menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.&nbsp;</p><h2>13. Aliran darah menjadi lebih bersih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/3de09fab41f285eac7fbba7629ec9de2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aliran darah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aliran darah (unsplash.com/anirudh)</a></span></div><p>Antioksidan tinggi yang ada dalam susu beruang, mampu membantu untuk membersihkan aliran darah. Tujuannya supaya menjadi lebih bersih dan tidak terdapat hal-hal yang berbahaya bagi tubuh.</p><h2>14. Membantu meregenerasi kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6b21e1964497cc04eed29baab7ba07f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit wajah sehat (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Jika sebelumnya disebutkan bahwa susu beruang dapat menutrisi kulit, kamu juga perlu tahu bahwa susu beruang dapat membantu dalam proses regenerasi kulit. Hal ini karena didukung oleh kandungan vitamin A, E, dan C pada susu beruang.</p><h2>15. Mengurangi dampak dari rokok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/fda6bb1639bb100fb9bfb1ab41dc91ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rokok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rokok (pexels.com/basilmk)</a></span></div><p>Para perokok aktif juga bisa mendapatkan manfaat dari susu beruang. Pasalnya susu beruang dapat membantu mengurangi dampak dari merokok, seperti batuk, bau mulut, dan juga timbulnya karang pada gigi. Namun kamu harus ingat, kalau menjauhkan rokok dari kehidupan sehari-hari akan lebih baik, dibandingkan dengan mengatasi dampak dari rokok terhadap tubuh.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Banyak sekali, kan, manfaat dari susu beruang untuk kesehatan tubuh. Kandungan nutrisinya yang lengkap bisa bantu cukupi kebutuhan gizi harian, tentunya dengan turut didampingi oleh sumber gizi lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/produk-olahan-susu-paling-terkenal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Mana Favoritmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Susu beruang bisa menjadi pilihan minuman untuk memulai hidup sehat. Ketahui manfaat dari susu beruang yang baik untuk tubuh.

15 Manfaat Susu Beruang bagi Kesehatan Tubuh

15 Manfaat Susu Beruang Bagi Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

​25 Resep Masakan Rumahan yang Sederhana, Enak, dan Murah. Cobain yuk!

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Siapkan semua bahan, cuci bersih lalu iris-iris.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, daun bawang, dan cabai. Tumis sampai harum.

Lalu tambahkan air dan masukkan saus tiram.

Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Masukkan kaldu jamur dan garam.

Lalu masukan tahu dan telur ceplok, tunggu sampai kuah menyusut. Lalu siap disajikan.

Bahan kuah

Telur Ceplok Tahu Kuah Kecap

Orak Arik Sawi Putih

Choco Chips Cookies

Tumis Pakcoy Tofu

Bakwan Jagung Malang

Mi Kenyal Cabe Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong brokoli. Kemudian rendam dengan air garam.

Potong tipis tahu. Kemudian goreng dengan sedikit minyak. Jangan lupa dibalik.

Tanbahkan bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Masak sampai harum.

Masukkan brokoli dan sedikit air. Kemudian tambahkan seasoning. Masak sampai matang.

Tambahkan larutan maizena. Masak sampai mengental. Icip rasa. Angkat dan sajikan.