Cuci bersih tulang ayam, lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih, lalu tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.

Langkah 1

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih.

Langkah 2

Lalu masukkan tulang ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga keluar kaldunya.

Langkah 3

Kemudian masukkan labu siam, masak hingga setengah layu.

Langkah 4

Lalu masukkan wortel, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 5

Terakhir masukkan daun seledri, aduk rata. Lalu angkat.

Langkah 6

Pindahkan sop ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 7

Jika punya tulangan ayam yang masih berdaging, cobain bikin sop, dicampur dengan labu siam rasanya enak dan segar.

Bahan Utama

Halal

Ayam

Labu Siam

Wortel

Sop Tulang Ayam Labu Siam

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas, serai tumis kembali.

Masuk kan ayam tambahkan air, air asam Jawa masak hingga ayam matang dan air menyusut dan hampir kering.

Masukkan santan, garam ,kaldu bubuk , kecap manis, gula aduk koreksi rasa masak kembali hingga cairan mengering.

Siapkan grill pan beri mentega panggang ayam sambil di olesi bumbu panggang hingga kecokelatan angkat, sajikan.

Ayam bakar rumahan sederhana yang selalu di nantikan kehadiran nya oleh semua anggota keluarga..

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Bakar Gurih Pedas

Iris roti gandum menjadi 2 bentuk segitiga.

Lalu iris sosis tipis dan goreng hingga matang.

Panaskan margarin, panggang roti tambahkan telur dan selada.

Tambahkan sosis, tomat, saus sambal, dan mayonaise.

Roti

Sosis

Telur

Sandwich Sosis Roti Gandum

Campur rata agar²,air,gula,santan,kental manis & tepung beras,masak sampai mendidih.

Tuang ke dlm cetakan putu ayu sebanyak 1½ sdm,biarkan set.

Masak kembali sisa adonan,beri pewarna merah secukupnya.

Tuang ke atas puding putih,biarkan dingin & mengeras.

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Susu

Puding Putu Ayu Merah Putih #RoadtoIMY

Cuci daging, lalu rebus dengan sedikit air hingga mendidih sekitar 7 menit. Buang air rebusan pertama, lalu ganti airnya dengan yang baru. Masukkan satu lembar salam dan jahe, biarkan air mendidih dan daging hingga empuk. Angkat, tiriskan. Air jangan dibuang, untuk kaldu

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan salam, sereh dan daun jeruk. Aduk rata hingga matang

Lalu masukkan daging, biarkan bumbu menyatu dengan daging

Beri air kaldu, garam, kecap, air asam jawa, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali lalu koreksi rasa

Biarkan air hingga menyusut dan bumbu menyerap sempurna dengan daging. Terakhir masukkan cabai rawit utuh, aduk rata hingga cabai terlihat layu. Sajikan

Daging

Salam

Sereh

Jahe

Cabai

Rawit

Jeruk

Garam

Minyak

Asam

Kecap

Kaldu

Buah

Goreng Asem Daging #JagoMasakMinggu3

Mikser unsalted butter, gula pasir, dan perisa pandan sampai tercampur rata.

Masukkan telur yang sudah dikocok, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

Campur sisa bahan, mikser dengan kecepatan sedang sampai benar-benar tercampur rata.

Tuang adonan ke atas loyang yang sudah diolesi kertas rotu, ratakan.

Panggang di dalam oven suhu 190 derajat selama 35 menit. Setelah matang, dinginkan, lalu cetak dengan ring cutter seukuran jar. Sisihkan.

Buat simpel sirup dengan menyampurkan semua bahan, sisihkan.

Campurkan semua bahan choco buttercream kecuali coklat dan gula pasir sampai lembut. Setelah lembut, masukkan gula pasir dan cokelat , aduk dengan spatula.

Langkah 8

Masukkan adonan choco butter cream ke dalam piping bag, siap digunakan.

Langkah 9

Susun butter cake yang sudah dipotong ke dalam jar, olesi dengan simpel sirup, lalu semprotkan choco butter cream, lalu tumpuk lagi dengan butter cake, simpel sirup, dan choco butter cream. Terakhir taburi meises.

Langkah 10

Kreasi butter cake pandan in jar beserta topping cream cheese coklat.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Meses

Tepung

Choco Pandan Cake #YummyOCC13

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Masukkan air lalu aduk kembali dan masak sampai bagian tepi mendidih.

Kemudian masukkan telur ceplok ke dalam wajan, aduk kembali.

Setelah matang merata, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Bismillah...
Agar aromanya seperti mie goreng, saya pakai kecap manis.
Gunakan bawang goreng lebih banyak agar semakin harum.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Telur Saus Kecap

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.

Haluskan tahu, lalu campur dengan bumbu halus, sayuran, garam, kaldu bubuk, gula pasir, telur dan daun kemangi.

Adonan saya bagi 2. Siapkan daun, tuang sebagian adonan lalu tambahkan irisan tomat, daun salam, sereh, lengkuas dan jahe.

Gulung daunnya dan sematkan ujungnya dengan lidi. Masukkan ke dalam kukusan yang airnya sudah mendidih. Kukus selama 25 menit.

Olahan tahu yang dikukus dan menyehatkan.

Tahu

Pepes Tahu Daun Kemangi #JagoMasakMinggu6

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk masak sampai labu siam empuk dan siap disajikan.

Menu sayur untuk anak-anak yang bikin lahap makan.

setor recook yaa iid.. simple & enak. makasi resepnya

Bakso

Bawang Merah

Cabe

Sayur Bakso Labu Siam

Campurkan gula dan margarin aduk sampai tercampur rata dan tekstur jadi lembut

Kemudian masukkan tepung terigu, aduk kembali sampai rata

Setelah tercampur rata masukkan Essen pandan. aduk rata

Olesin sarangan panci dengan margarin tipis. kemudian ambil adonan bentuk bulat kecil pipihkan dengan garpu

Panggang diatas teflon dengan api kecil, jangan lupa ditutup

Kue lebaran kali ini semua serba homemade

Hallo chef. Kue keringnya enak banget. Maaf ya untuk taburan aku pakai choco chips, tapi dirajang dulu biar mirip meses gitu. Stok meses belum sempat beli soalnya. Tapi untuk kuenya rasanya enaak banget. Terimakasih resepnya ya chef sangat menginspirasi 😍
#JagoMasakMaret

Choco Pandan Cookies #JagoMasakMinggu11

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit dan cabe merah besar sampai harum.

Masukkan jamur tiram, aduk sampai setengah matang.

Tambahkan air, masak sampai mendidih dan jamur lunak.

Bumbui dengan saus sambal, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Daun Bawang

Jamur

Tumis Jamur Tiram Sosis

Lelehkan dcc dan margarin, aduk rata hingga menyatu.

Mixer telur, gula dan SP hingga mengembang putih berjejak.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder mixer hingga rata lalu matikan.

Masukkan lelehan coklat dan margarin, aduk lipat dengan spatula hingga tercampur rata.

Siapkan loyang ukuran 20 cm x 10 cm, oles dengan margarin dan beri alas kertas roti, tuang 1/2 adonan ke dalam loyan lalu kukus selama 10 menit.

Siapkan mangkuk, ambil 3 sdm adonan brownies lalu tambahkan SKM, aduk rata.

Setelah 10 menit buka panci kukusan, lalu tuang adonan brownies yang sudah dicampur dengan SKM ke dalam loyang brownies dan ratakan, kukus selama 5 menit.

Terakhir setelah 5 menit buka panci kukusan lalu tuang sisa adonan brownies ke dalam loyang dan ratakan, kukus kembali selama 15 menit lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan brownies lalu angkat dan dinginkan.

#RecookYummy
Bikinnya gampang dan enak.
trimakasih inspirasinya

Hai chef brownies nya legit banget enak #recookyummy

Baking Powder

Margarin

Tepung Terigu

Brownies Kukus

Siapkan tahu putih yang akan diolah, cuci bersih.

Remas tahu hingga hancur menggunakan sendok.

Campurkan tahu, telur, merica, garam, penyedap dan aduk rata.

Bentuk adonan tahu menjadi lonjong kemudian goreng di minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun bawang,dan cabe.

Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saos sambal, saos tomat, air, garam, merica, penyedap aduk rata masukkan tahu, terakhir masukkan cabe dan daun bawang masak sampai bumbu meresap dan matang.

Tahu Remas Pedas Manis

Campur terigu, tepung ketan, gula halus dan ragi instan.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan adonan mudah dibentuk.

Masukkan minyak goreng dan uleni kembali hingga tercampur rata dan tidak lengket ditangan.

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan, kemudian lumuri tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, beri isian gula palem diatasnya, bentuk bulat pipih.

Panaskan margarin diteflon, letakkan adonan yang sudah dibentuk dan masak dengan api kecil.

Bila bagian bawah sudah nampak kecokelatan, segera balik dan tekan-tekan menggunakan pantat sendok hingga gepeng. Masak hingga matang dan kedua sisinya kecokelatan, siap disajikan.

Streetfood ala Korea yang sudah sangat terkenal. Sajikan hotteok selagi hangat ya....

Gula Merah

Hotteok Isi Gula Palem #JagoMasakPeriode4Week7

Setelah matang, masukkan makaroni kedalam wadah, tambahkan daun bawang dan daging asap.

Tambahkan telur, bawang bombay, merica bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Tuang adonan telur kedalam cetakan, masak dengan api kecil.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Menu sahur yang enak, praktis dan bergizi.

Bumbu

Omelette Makaroni #JagoMasak2022

Rendam teri jengki selama 5 menit, cuci dan tiriskan

Kemudian goreng teri sampai kering dan kecoklatan, tiriskan

Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng teri tadi sampai harum. Lalu beri 30 ml air, garam dan gula pasir, biarkan sampai mendidih

Kemudian masukan ikan teri yang sudah digoreng. Aduk rata, beri kaldu bubuk. Tes rasa, masak sampai air menyusut

Terakhir, beri perasan jeruk limau. Matikan api, sisihkan

Ambil selembar daun pisang. Taruh nasi separuh di atas daun, kemudian ratakan

Tata sambal teri, petai dan daun kemangi di atas nasi

Kemudian gulung, tusuk bagian ujung-ujungnya dengan lidi. Lakukan sampai selesai

Lalu panggang di atas teflon sampai daun bagian bawah kering. Balik dan biarkan sampai tercium aroma harum. Angkat dan sajikan

Hallo chef salam kenal ya, ini hasil recook nasi bakarnya. Beneran enak ini dan gampang banget bahannya murmer. Apalagi dimakan hangat pas mendung tadi pagi, dimakan pake timun juga jadi makin mantab. Wangi kemangi dan sambalnya jadi kombinasi yang lezat.

Makasih ya inspirasi resepnya. Smoga chef dan keluarga senantiasa sehat 🤗

#RecookYummy

Nasi

Kemangi

Pisang

Lada

Nasi Bakar Teri Kemangi #JagoMasakMinggu1

Blender bawang merah,  bawang putih, kemiri dan cabe merah kriting hinggal halus.

Rebus mie hingga matang, tiriskan lalu campur dengan kecap manis, saus tiram, merica, kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan bakso sapi yang sudah di iris bulat aduk rata, masukan telur yang terlebih dahulu kita bikin orak arik tumis sebentar.

Lalu masukan sawi hijau, daun bawang yang sudah di iris-iris dan cabe rawit,aduk rata.

Masukan mie yg sudah di campur kecap tadi, aduk rata lalu tes rasanya, aduk terus hingga sawi matang, jika semua sudah mie tek tek goreng siap di hidangkan selagi hangat.

Dapet resep ini dari temen, rasanya enak banget.

Mie Tek Tek Goreng #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan singkong kupas lalu iris tipis berbentuk bulat ataupun mamanjang.

Panaskan minyak dalam frying pan lalu goreng singkong hingga garing dan matang lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan frying pan lalu tuangkan gula, garam, bubuk cabai, bubuk bawang putih dan air.

Panasakan campuran gula dengan api sedang hingga mencair dan meleleh menjadi karamel.

Tuangkan keripik singkong ke dalamnya lalu aduk cepat hingga semua permukaan berlapis cabai.

Bahan

No Diet

Selamat siang chef setor recook kripik singkong nya saya suka rasa asin jadi tidak pakai cabe terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Resep Tumis Tahu Buncis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Buncis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait