Langkah 1

Goreng ikan nila sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Masukkan tomat, cabe rawit, gula pasir, garam dan kaldu bubuk kedalam cobek.

Langkah 3

Langkah 4

Masak bawang merah bersama 4 sdm minyak goreng, masak sampai harum dan kecokelatan.

Langkah 5

Langkah 6

Tuang diatas ikan nila goreng, siap disajikan.

Langkah 7

baru pertama kali masak ikan nila dengan sambal pecak, dan ternyata rasanya nagi banget 🤤🤤 ayo dicobain

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Nila Sambal Pecak

Menyiapkan bahan-bahan yang akan digunakan.

Belah masing-masing roti tidak sampai terputus.

Berikan isian roti keju, yang satunya coklat, tuangkan susu kental manis diatasnya.

Panggang roti di atas teflon yang sudah dioles margarin. Gunakan api kecil. Bolak balik roti sampai matang.

Anak pengen roti bakar, bikin sendiri di rumah pasti lebih pas rasa dan kematangannya, sesuai selera.

Alat Memasak

Halal

No Alcohol

Cokelat

Keju

Roti

Roti Bakar Coklat Keju Teflon

Cuci bersih udang, kerat bagian punggungnya, buang bagian seperti benang, cuci bersih tiriskan.

Tambahkan semua bahan kecuali butter, aduk merata, diamkan selama 15 menit.

Keluarkan dari chiller, aduk-aduk kembali, panaskan wajan datar.

Panggang udang dengan tambahan 1 sdt butter.

Balik sisi lainnya, panggang hingga matang, angkat dan sajikan.

Meski bumbunya minimalis, tapi enakk, must try !

Alat & Perlengkapan

Lemon

Udang

Garlic Lemon Shrimp Ala Western #JagoMasakMinggu4Periode3

Campur gula dan ragi instan ke dalam 25ml air hangat, diamkan 5 menit atau hingga aktif (berbuih).

Campurkan terigu, garam, dan baking powder. Aduk rata

Campurkan rendaman ragi dan 125ml air hangat ke dalam adonan

Setelah rata tutup dengan plastik atau lap bersih

Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang

Setelah adonan mengembang 2 sampai 3 kali lipat maka siap dibentuk untuk digoreng

Potong adonan dengan ukuran sesuai selera

Langkah 8

Langkah 9

Hidangkan dengan saus olahan atau sambal biasa selagi hangat

Langkah 10

Terigu

Ragi

Gula

Garam

Cakwe Mini

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula, merica dan asam jawa. Masak dengan api kecil hingga mengental. Matikan api.

Masukkan tempe, aduk rata. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Tempe goreng renyah dengan baluran bumbu pedas, asam, manis dan asin.

Ketumbar

Lada

Serai

Tempe

Tempe Mustofa

Bersihkan ikan, buang insang dan isi perut, cuci dg air bersih. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak,  lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ikan. Tambahkan asam kandis dan daun salam.

Masukkan garam, aduk pelan agar ikan tidak hancur. Biarkan hingga mendidih dan ikan matang.

Cicipi rasa dan masukkan ke piring saji. Siap disantap.

Sajian seger dan tinggi protein siap untuk menemani berbuka puasa.

Asam

Salam

Minyak

Rawit

Jahe

Kunyit

Asam Pedas Ikan Kembung #JagoMasakMinggu9

Potong bandeng dan cuci bersih. Masukkan bandeng ke dalam tepung bumbu instan.

Panaskan minyak, goreng bandeng hingga matang.

Siapkan cobek, masukkan cabe dan bawang putih goreng.

Uleg lagi hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Penyet jeruk nipis dan uleg hingga tercampur.

Cobain yuk makanan khas Sidoarjo, bandeng sambal petis. Sidoarjo merupakan penghasil petis yang enak.

Sambal Petis

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Tepung

Bandeng Sambal Petis Khas Sidoarjo

Tambahkan air, Lalu tambahkan wortel. Didihkan 3 menit

Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa.

Kalo ada anggota keluarga yg lg sakit, biasanya aku bikin ini

Jagung

Telur

Sup Telur Jagung

Siapkan roti burger. Lalu iris bagian tengah roti tidak sampai putus.

Kemudian oles dengan margarin, tambahkan meses dan krimer kental manis.

Panaskan panggangan. Panggang roti dengan api sedang.

Balik roti, panggang kembali. Angkat dan sajikan.

Camilan yang enak dan simpel.
Anak-anak suka.
Selamat mencoba.

Bahan Olesan

Margarin

Meses

Roti Tawar

Susu

Roti Burger Coklat Keju

Siapkan telur yang sudah direbus dan dikuoas kulitnya.

Potong tahu menjadi 2 lalu goreng sampai berkulit.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Masukan santan, telur, garam, gula, kaldu bubuk, penyedap rasa. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Bumbu halus

Tahu

Santan

Jeruk

Lengkuas

Kemiri

Opor Pedas Telur Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan Laosan potong ikan Laosan sesuai selera kemudian ukep ikan Laosan dengan bumbu ungkep.

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa, daun salam laos dan jahe. Masak hingga bumbu berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum dan sat kemudian lumuri bumbu dengan ikan Laosan lalu bungkus dengan daun pisang.

Kemudian kukus pepes ikan Laosan. Kukus hingga matang.

Setelah matang pepes siap disajikan dengan nasi hangat.

pepes ikan Laosan pakai nasi yang hangat bikin nambah nasi.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bumbu Ukep Ikan :

Daun Pisang

Pepes Ikan Laosan

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus cempedak di air mendidih sampai empuk.

Menjelang matang, masukkan santan instan dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Di Kalimantan cempedak muda biasa dijadikan sebagai sayur, bisa dibakar dan disajikan dengan kuah santan atau bisa juga seperti yang saya masak ini.

Sayur Santan Cempedak Muda

Kupas kulit udang hingga hanya tersisia dagingnya saja, cuci hingga bersih dan tiriskan.

Iris tipis bawang, belimbing wulih dan serai. Buang tulang daun jeruk, lalu itis tipis.

Haluskan semua bahan secara berurutan, pertama haluskan serai dan cabe rawit, lalu tambahkan bawang merah, ulek lagi. Kemudian masukkan belimbing wuluh, daun jeruk dan udang serta tambahkan garam, ulek kasar hingga tercampur rata. Koreksi rasa hingga rasanya pas.

Belimbing

Daun Salam

Asam Udeung (Sambal Ganja)

Kocok lepas telur  bersama gula lalu masukkan tepung terigu tepung beras dan garam.

Aduk rata kemudian sedikit demi sedikit tuangi air sambil di aduk hingga jadi adonan agak kental (jangan terlalu cair biar hasil kulitnya setelah di goreng tebal).

Setelah jadi adonan masukkan kelapa parut dan wijen.

Dengan api sedang panaskan minyak lalu ambil 1 iris pisang masukkan dalam adonan.

Celup pelan hingga pisang terbalut adonan.

Lalu masukkan dalam minyak yang sudah di panaskan ,lakukan secukupnya saja jangan terlalu banyak biar tidak saling nempel satu sama yang lain.

Goreng hingga sisinya terlihat kuning kecoklatan lalu balik ( cukup di balik sekali saja biar tidak meresap minyak jadi sebelum membalik pastikan sebelah sisinya sudah kering berwarna kuning kecoklatan).

Setelah kedua sisinya kering berwarna kuning kecoklatan. Angkat tiriskan lakukan penggorengan hingga selesai. Dan pisang goreng kelapa siap buat teman teh, jika suka manis saat menyajikan bisa di taburi dengan gula bubuk.

Perpaduan rasanya pas banget di lidah, manis renyah dan gurih.

Buah

Pisang

Beras

butir

Kelapa

Wijen

Pisang Goreng Kelapa #JagoMasakMingg

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Semakin enak dengan tambahan kelapa parut. Gunakan pisang yang sangat matang.

Selamat sore chef, semoga sehat selalu ya... Saya setor recook Godok nya. Kebetulan ada stock pisang kepok yang dah terlalu matang dirumah ... Terima kasih ya chef, izin share juga #JagoMasakMaret

Baking Powder

Godok Pisang Kelapa

Cuci bersih patin, lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, kemudian cuci lagi.

Masukkan air di panci, lalu masukkan sereh dan daun salam.

Tambahkan air asam jawa, gula merah, dan garam. Masak hingga mendidih dan pastinkan rasanya pas.

Masukkan kemangi dan tomat. Masak 5 menitan lalu matikan api. Siap disajikan saat hangat.

Masakan yang punya cita rasa segar dan gurih nih😍

Resep Tumis Tahu Cabe Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Cabe Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota