Tumis Tahu Cabai Hijau

Step 1

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Step 2

Panaskan 3 sdm minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Step 3

Masukkan cabai hijau, lalu aduk rata.

Step 4

Masukkan tahu dan aduk rata.

Step 5

Tambahkan sedikit air, lalu bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, saus tiram, dan minyak wijen. Lalu aduk rata.

Step 6

Terakhir, masukkan daun bawang, kemudian koreksi rasa. Bila sudah pas rasanya, matikan kompor.