chloe

Dory Aglio Olio

Siapkan panci, masukkan gula merah, daun pandan dan santan.

Langkah 1

Masak dengan api sedang, hingga gula larut dan mendidih, matikan api, diamkan hingga dingin.

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, ragi instan dan garam, aduk rata.

Langkah 3

Lalu masukkan air gula merah yang tadi sudah dimasak dengan santan, masukkan sambil disaring.

Langkah 4

Aduk hingga semua bahan tercampur rata lalu tutup wadahnya, diamkan adonan hingga berbuih dan mengembang, sekitar 45 menit sampai 1 jam.

Langkah 5

Panaskan kukusan, siapkan cetakan yang sudah dioles minyak goreng, lalu tuang adonan ke dalam cetakan.

Langkah 6

Lalu kukus kue apem, hingga matang sekitar 25 menit. 
Angkat lalu lepaskan dari cetakan.

Langkah 7

Siapkan kelapa parut, beri garam, aduk rata, lalu kukus selama 10 menit, angkat lalu taburi kue apem dengan kelapa parut, sajikan.

Langkah 8

Apem gula merah ini bebas gluten dan manisnya pas.

Bahan Utama

Taburan :

Alat & Perlengkapan

Garam

Ragi

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Apem Gula Merah (Gluten Free)

Masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa, angkat dan siapkan buat bekal.

Bekal kaka yang gak pernah bosen dengan olahan ayam sebagai lauknya.

 Bumbu Halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Jahe

Lada

Semur Ayam Bekal Simple #MISIHARIANAKNASIONAL

Samarinda

Tahu Gunting

Tahu Gunting Khas Samarinda

Amplang

Sambal Gami Bakso Khas Samarinda #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus jus tomat dan air kaldu sampai mendidih.

Masukkan ayam, wortel dan bawang bombay. Masak sampai matang.

Masukkan saos tomat, pala bubuk, gula, garam dan merica. Cicipi. Masukkan sosis dan kacang polong sampai matang.

Bahan

Halal

No Diet

Haloo chef, selamat Sore... kirim foto recook Sup Merah nya, terimakasih untuk resepnya.. enak banget dan gak ribet..👍👌
#RecookYummy

Bawang Bombay

Kacang Polong

Pala

Sosis

Tomat

Wortel

Sup Merah

septy

Ayam Kretep Khas Madura

Pindang Telur Kuah Pedas

Ayam Bumbu Komplit Ekstra Pedas

Tumis Jamur Kuping & Timun

Bihun Goreng Special

Ayam Saus Padang

Oseng Ati Ampela Ayam Saus Barbeque

Crispy Chicken Pops

Ikan Kuah Kuning Tanpa Santan

Patin Panggang Teflon

Ati Ampela Balado Special

Pindang Tongkol Kuah Kecap Pedas

Kocok telur lalu goreng dan iris kotak memanjang.

Buat adonan basah dari 3 sendok makan tepung dan tambahkan 6 sendok makan air, taruh sisa tepung ditempat berbeda.

Celupkan telur dalam adonan basah lalu lumuri dengan adonan kering, ulangi sampai telur tertutup sempurna.

Goreng telur dalam minyak panas dengan api kecil, angkat jika sudah berwarna kecoklatan.

Terakhir taburkan bumbu balado diatasnya.

butir

Telur

Tepung

Penyedap

Minyak

Telur Kres Balado #AlaAnakKos

Cuci bersih ikan kakap. Potong ikan fillet.

Bagi tepung serbaguna menjadi 2 bagian. Bagian pertama diberikan sedikit air agar tepung mengental. Bagian kedua disisihkan.

Setelah itu masukkan ke dalam adonan kering. Baliru hingga semua bagian tertutupi oleh tepung.

Panaskan minyak. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih, kemudian kecilkan api.

Campur saus tomat, air, gula, dan cuka sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam tumisan bawang putih.

Masak hingga mendidih. Matikan api. Ikan kakap dan saos asam manis siap disajikan.

Bahan Saos 

Ikan

Kakap Asam Manis

Cuci bersih kentang. Iris tipis-tipis, lalu rendam dalam air.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang sampai garing. Sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tuang sedikit air tambahkan kecap, garam dan gula pasir secukupnya. Masak sampai mengental.

Kecilkan api, masukkan keripik kentang. Aduk sekali lalu angkat.

Kentang kriuk berbumbu pedas. Enak buat camilan juga bisa sebagai lauk nasi.

Cabe

Kecap Manis

Singkong

Kriuk Kentang Pedas #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng tahu putih sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabai hingga matang dan harum.

Beri air, garam, kaldu jamur, minyak wijen, gula pasir, saus tiram dan kecap inggris. Aduk rata lalu masak hingga matang.

Masukkan tahu putih yang sudah digoreng tadi.

Lalu beri tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga rata.

Enak! yang suka pedes bisa ditambahkan cabe rawitnya yaa 👌

Bumbu Iris :

Bakso

Sawi

Tahu

Cah Sawi Tahu

Mama Haidar

Pie Susu Bali

Ayam Bakar Taliwang (dr Ayam Sisa)

Sosis Goreng Asam Manis

Tempe Tahu Bacem Tanpa Air Kelapa

Es Lumut Viral Pinky #YummyXtraPoint

Mie Ayam Ceker #YummyXtraPoint

Ayam Rica-Rica Kemangi

Pizza Empuk Simpel

Chicken Pizza

Kue Sarang Laba-Laba

Martabak Tipker ala Pecenongan

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Pepes Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Cap Cay Sayur Sederhana

Sambal Leunca Ikan Asin

Parut kelapa muda, beri sedikit garam dan aduk rata.

Masukkan tepung ketan, gula pasir, margarin cair, dan vanili bubuk, aduk rata.

Tambahkan santan kental, aduk rata kembali dan koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula sesuai selera.

Panaskan snack maker, tuang 1 sdm adonan ratakan.

Panggang hingga setengah matang, balik dan panggang hingga matang kurang lebih sekitar 20 menitan.

Resep wingko babat gurih dan manis rasanya.

Ketan

Kelapa

Margarin

Vanili

Wingko Babat

Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan.

Siapkan bumbu, supaya lebih awet goreng terlebih dahulu bahan bumbu sebelum dihaluskan.

Panaskan kukusan kukus ubi sampai matang. Dinginkan, kemudian haluskan.

Campurkan kacang, bumbu halus dan ubi, proses sekali lagi sampai benar-benar rata.

Untuk penyajian ambil secukupnya bumbu jadi letakkan dalam mangkuk, kemudian tambahkan air panas aduk sampai merata. Siap disajikan dengan sayuran rebus.

Ditempatku tidak ada penjual semanggi, sayur kuganti sayuran lain.

Bumbu Pecel Semanggi #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan bahan yang akan diolah. Campur rata nasi dan saos tomat. Cincang bawang putih, iris tipis bawang merah. Cuci bersih sawi.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Sisihkan bawang ke pinggir wajan. Kemudian masukkan telur, buat orak-arik.

Masukkan nasi, garam, lada dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Untuk mendapatkan warna merah menyala gunakan saus raja rasa. Karena saya tidak punya stok, jadi saya pakai saus tomat saja.

Minyak Sayur

Nasi

Saus Sambal

Nasi Goreng Merah Khas Surabaya #JagoMasak2022

Masukkan selai strawberry dan oleskan juga pada pinggiran gelas.

Kemudian tuang susu cair sampai gelas penuh.

Es Batu

Strawberry

Susu

Korean Strawberry Milk

Marinasi ikan yang sudah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis, garam dan lada selama 5 menit.

Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau diulek.

Masukkan serai yang sudah digeprek,daun salam,daun jeruk,garam,gula dan penyedap rasa.

Masukkan santan dan ikan goreng lalu aduk hingga mendidih.

Masukkan tomat, bawang merah, cabai merah yang sudah dipotong potong dan cabai rawit utuh, lalu siap dihidangkan.

Resep bawal favorit keluarga,gurih dari santan dan harum pekat dari bumbu bumbu dapat menutupi aroma lumpur khas ikan bawal.

Bumbu halus

Pelengkap

No Alcohol

Serai

Bawal santan pesmol

Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 20 hingga 25 menit.

Ide toast pake lotus biscoff dan marshmallow.

Marshmallow

Roti

Lotus Biscoff Marshmallow Toast

Siong

Siong Sira Daging #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan jus pandan yaitu 50 ml air yang diblender bersama daun pandan dan daun suji, lalu saring, kemudian campus dengan santan kental, aduk rata.

Lalu siapkan wadah, masukkan gula pasir, SP dan telur.

Mixer hingga adonan mengembang dan pucat.

Lalu masukkan vanilli bubuk, tepung terigu, bergantian dengan santan jus pandan.

Mixer sebentar saja, asal adonan tercampur rata.

Lalu masukkan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Lalu kukus adonan dalam kukusan yang sudah panas.

Langkah 9

Langkah 10

Kue kesukaan anak-anak karena bertexture lembut, dan wangi daun pandan, karena saya menggunakan pewarna dari daun pandan dan daun suji, mirip sih sama kue putu ayu, tapi mereka lebih suka ini karena tidak ada kelapa parutnya.

Daun Pandan

Bolu Kukus Mawar #HijauEktraPoin

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan sosis yang sudah di potong dan masak sebentar hingga sosis mengembang.

Tambahkan sedikit air kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk kemudian aduk rata.

Koreksi rasa kemudian masak hingga matang dan bumbu meresap.

Jika sudah matang masukkan daun bawang dan cabe merah, aduk rata dan sosis saus asam manis pun siap di sajikan, selamat mencoba 🤗

Menu ini kesukaan para bocil kesayangan di rumah.. yuuk coba bikin juga 🤗

Sosis Saus Asam Manis

Rendam selasih dengan 40 ml air hangat, biarkan mengembang sisihkan

Siapkan 2 gelas beri masing masing 2 sdm gula pasir lalu tambahkan 50 ml air tiap gelas, aduk sampai tercampur rata

Resep Tumis Tahu Jagung

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Jagung

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik