Bersihkan sisik dan isi perut ikan, cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air, aduk rata dengan bumbu, koreksi rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan. Haluskan bahan sambal. Sajikan ikan goreng dengan sambal bawang dan nasi putih hangat.

Langkah 5

Ikan goreng dengan bumbu marinasi kemiri yang gurih ditambah sambal bawang, sajikan selagi panas dengan nasi putih hangat.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bahan Sambal Bawang

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Ketumbar

Ikan Laosan Bumbu Kemiri

Campur ayam, bumbu, telur dan tepung tapioka. Aduk rata.

Goreng ayam sampai setengah matang. Masukkan 1 nongol bawang putih. Goreng kembali sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Enak dan mudah. Bisa digoreng dua kali untuk hasil lebih kritik.

Marinasi :

Pelengkap  :

Ayam

butir

Telur

Tepung

Tapioka

Kunyit

Minyak

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayak terigu bersama baking powder,  tambahkan garam dan vanili, aduk perlahan.

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tidak bergerindil.

Tambahkan margarin cari/minyak goreng, aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak goreng, panaskan terlebih dahulu kemudian tuangkan adonan. Panggang dengan api sedang dan balik sampai kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan berikan toping sesuai selera.

Waffle yang crispy di luar tapi lembut di dalam bikin semangat nyemil

Toping

Baking Powder

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Waffle ala AW

Kemudian tumis bumbu bersama dengan balacan dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan garam, gula, kaldu, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Seperti masakan ikan tuna lainnya yang selalu enak. Kali ini dengan rasa sedikit pedas dengan aroma terasi yang wangi bangettt. Balacan = terasi.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Lada

Terasi

Tomat

Tuna Bumbu Balacan #1Resep1NasiBungkus

Rebus telur, kupas lalu goreng, sisihkan.

Campurkan ikan salai, tempe dan telur puyuh, aduk rata dan sajikan.

Bahan Balado:

Tempe

Balado Tempe dan Salai

Dalam wadah, campurkan telur dengan gula. Kemudian blend hingga putih berjejak.

Tambahkan pisang yang telah dilumatkan ke dalam adonan yang telah di mixer. Tambahkan baking soda, baking powder, margarin, garam dan tepung terigu. Lakukan secara bertahap dan perlahan. aduk dengan setia agar semua bahan tercampur rata.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, kemudian tuang adonan bolu.

Panaskan oven dengan suhu 150-160 cc (menyesuaikan oven masing-masing) kemudian panggang adonankurang lebih 40 menit (oven bakar).

Masak hingga matang, tusuk dengan lidi untuk memastikan bolu telah kering. Angkat dan dinginkan sebelum dipotong-potong.

Tekstur bolunya lembut banget dan manisnya gak bikin enek.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Banana Bread #JagoMasakMinggu2Periode2

Aduk hingga tercampur rata kuning telur dan margarin menggunakan spatula.

Masukkan keju yang sudah diparut ke dalam adonan margarin.

Ayak jadi satu tepung terigu dan tepung maizena. Aduk sampai merata.

Uleni adonan hingga tercampur dengan rata.

Ambil adonan seberat 2 gr lalu bentuk bulat dan sedikit pipihkan.

Tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin. Kemudian oles dengan kuning telur, beri topping keju parut.

Langkah 7

Panggang dengan suhu oven 160°C dengan menggunakan api atas dan api bawah selama 25 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Sebelum memanggang kue, sebaiknya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 10 menit.

Langkah 8

Keluarkan kue dari oven, biarkan dingin suhu ruang sebelum dimasukkan ke dalam toples.

Langkah 9

Toping Dan Olesan

Keju

Tepung Maizena

Kastengel

Potong sosis seperti di gambar, jangan sampai putus.

Lagi pengen makan yang pedes-pedes, dikulkas cuma ada sosis. Langsung deh di masak.

Bahan Penyedap

Halal

Sosis

Oseng Mercon Sosis

Rebus daging dengan secukupnya air sampai keluar busanya. Rebus kurang lebih selama 5 menit. Lalu buang air rebusannya.

Rebus daging kembali bersama 700 ml air dan bawang putih parut. Rebus dengan api kecil sampai empuk. Jika daging belum empuk tapi kuah menyusut banyak, tambahkan air sesuai kebutuhan.

Setelah daging empuk masukkan tahu dan setengah bagian dari daun bawang iris. Bumbui dengan kaldu bubuk, pala bubuk, dan garam secukupnya. Masak sampai tahu mengembang matang.

Set api sedang. Masukkan wortel, lalu masak setengah matang.

Masukkan buncis dan sisa daun bawang. Masak sampai sayuran cukup matang. Lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Diet food tanpa minyak dan gula, lebih rendah kalori dan tetap yummy!

Hai bunsay ijin recook ya...paduan yg enak nih dan simple resepnya.Terimakasih.
#RecookYummy

Buncis

Daging Sapi

Tahu

Wortel

Sup Bening Tahu Daging

Iris-iris bawang merah, bawang putih, kunci. Didihkan air, masukkan bumbu iris ke dalam air.

Biarkan hingga mendidih lalu matikan kompor. Siap di sajikan.

Sayur bayam ditambah labu siam ( manisa ), menambah kesegaran sayur ini.

Bumbu Iris

Bayam

Labu Siam

Sayur Bayam Labu Siam

Rebus telur hingga matang, buka cangkangnya kemudian sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat lalu sisihkan.

Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis lagi sebentar, lalu masukkan cabai bubuk balado. Aduk hingga rata, beri air secukupnya, masak hingga minyak dan bumbu terlihat terpisah.

Masukkan telur, masak hingga matang, jangan lupa beri garam dan gula secukupnya.

Alternatif masak balado ketika harga cabai lagi mahal.

Telor Balado Instan #JagoMasakMinggu4

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan ayam yang sudah direbus dan disuwir. Aduk rata.

Tambahkan kecap, paprika dan bawang bombay. Masak kembali.

Tambahkan sedikit air, gula dan penyedap rasa. Masak sampai semua bahan tercampur merata.

Bahan Bumbu Tumis

Bawang Bombay

Saus Tiram

Ayam Suwir Saus Tiram

Campurkan bahan-bahan kering yaitu tepung, ragi, baking powder, baking soda, gula halus jadi satu.

Masukan air dan sorbet yang telah dilarutkan ke dalam adonan sambil aduk-aduk. Lalu tambahkan margarin cair dan telur.

Setelah tercampur rata diamkan 45 menit sambil ditutup.

Masak di teflon/ wajan anti lengket dengan api kecil. Masak sampai keluar bolong-bolong kecil lalu taburi gula pasir.

Setelah masak pindahkan ke piring saji dan tambahkan isian sesuai selera.

Rasa baru menikmati martabak manis dengan modal kurang dari 10.000 rupiah.

Ragi

Terang Bulan Serbat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang.

Rebus daging sampai mendidih, lalu buang air rebusan pertama dan ganti dengan air yang baru.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis, masak sampai daging empuk. Lalu tambahkan semua bahan lain kecuali bahan tambahan, cicipi rasanya dan angkat.

Rawon khas Surabaya ini cenderung lebih pekat warna kuah nya.

Bahan tambahan

Serai

Rawon Setan Khas Surabaya #JagoMasak2022

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Es Buah Jeruk Manis

Asinan Buah Jeruk Lemon

Jus Buah Naga Jeruk

Es Jeruk Buah Naga

Es Buah Buah Daun Jeruk #JagoMasakMinggu1Periode2

Puding Jeruk Topping Buah

Salad Buah Anggur Kelengkeng Jeruk

Sop Buah Kuah Jeruk #JagoMasakMinggu1Periode2

Buah Naga Jeruk Manis Mpasi

Salad Buah Saus Mayo Jeruk Nipis

Es Jeruk Kelapa Buah Kesemek #JagoMasakMinggu1Periode2

Soda Jeruk Nipis Buah Pepaya #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan jagung manis pipil, kubis, wortel, daun bawang serta bumbu halus dalam sebuah wadah.

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Ambil 1 sendok adonan, goreng dengan minyak panas yang agak banyak.

Tiriskan terlebih dahulu dan sajikan hangat dengan cabai.

Bumbu halus

Kemiri

Bala-Bala Jagung dan Sayur

Masukkan 5 gr teh Pu-erh ke dalam gelas atau teko. Tambahkan 200 ml air panas, lalu seduh selama 3-4 menit

Setelah teh selesai diseduh, saring untuk memisahkan daun teh, lalu simpan air teh untuk digunakan nanti

Tuangkan 50 ml air kelapa ke dalam gelas saji

Tambahkan 200 ml teh pu-erh yang sudah disaring ke dalam gelas berisi air kelapa

Campurkan 100 ml krim susu dan 10 gr gula, lalu kocok hingga mengembang

Tambahkan 30 gr krim susu yang telah dikocok ke atas minuman dalam gelas

Taburkan bubuk cokelat atau bubuk kayu manis di atas krim susu sebagai hiasan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep minuman yang diajarkan oleh calon suami ku

Resep Tumis Tahu Kemangi Leunca

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Kemangi Leunca

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba