Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong ati dan ampela. Cuci bersih.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ati dan ampela.

Langkah 2

Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula, penyedap, dan kecap. Masak sampai air susut.

Langkah 3

Koreksi rasa lalu masukkan irisan daun bawang.

Langkah 4

Langkah 5

Rica-rica adalah masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Untuk isian biasanya bervariasi, ada ayam, bebek, entok atau yang lainnya. Rica-rica biasanya menggunakan cabe yang banyak, sehingga rasanya pedas.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Rica-Rica Ati Ampela #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lelehkan margarin tambahkan brown sugar. Masak hingga meleleh seperti karamel.

Tuang susu dan vanila ekstrak, masak sambil diaduk rata.

Masukan pisang dan sebagian kacang tanah. Masak sambil diaduk rata selama 2 menit. Angkat.

Sajikan dengan taburan kacang dan es krim.

Desert pisang yang bikin nya mudah hasil nya enakk.

Halal

Kacang Tanah

Margarin

Pisang

Banana Caramel

Potong potong pisang kecil kecil, lalu siapkan juga irisan roti tawar.

Masukan susu cair, kental manis, gula pasir, garam, pasta vanila, margarin dan tepung terigu kedalam teflon, nyalain api kompor.

Masak sampai meletup letup sambil diaduk.

Masukan pisang dan roti tawar, aduk rata, matikan api.

Siapkan alumunium cup, lalu masukan adonan kedalam cup, beri toping keju parut.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 30-40 menit.

Langkah 6

Memberdayakan pisang sisa dikulkas yang sudah menghitam kulitnya..

Toping :

Roti

Susu

Banana Schotel

Rebus ceker yang telah bersih dengan daun salam hingga empuk, tiriskan.

Tumis ceker tanpa minyak di wajan anti lengket hingga kering atau berkulit, sisihkan.

Ulek kasar semua bawang dan cabe di cobek.

Tumis bumbu ulek di wajan hingga harum, beri sedikit air supaya tidak terlalu kering.

Masukkan ceker ayam, tumis bersama bahan lainnya.

Tambahkan kecap manis, kaldu jamur dan lada bubuk, tumis dan aduk hingga matang, koreksi rasa.

Kecap Asin

Ceker Ayam Kecap Pedas

Tumis bawang putih cincang dan ambil sedikit bawang bombay. Tumis sampai wangi.

Masukkan irisan cabe rawit. Aduk sebentar

Tambahkan irisan daging yakiniku. Tumis sampai kecoklatan

Beri saus barbeque dan garam. Aduk sebentar ya

Tambahkan kecap dan sisa bawang bombai . Tumis. Koreksi rasa kalau pas matikan kompor.

Bismillah


Ada sisa saus barbeque dari abis masak ayam barbeque kemarin.
Cus ajalah buat beef .
Satset gapake ribet

Bawang Bombay

Daging Sapi

Beef Yakiniku Saus Barbeque

Lelehkan margarin. Masukkan pisang, gula palem, kayu manis. Masak sampai pisang terkaramelisasi.

Campur semua bahan kulit aduk sampai kalis. Tutup dengan plastik. Diamkan minimal 30 menit.

Campur semua bahan pengganti Korsvet. Tutup dengan plastik. Diamkan minimal 30 menit.

Pipihkan adonan kulit. Letakkan pengganti korsvet yang sudah dipipihkan diatasnya. Lipat amplop.

Pipihkan lagi adonan, lakukan lipatan single.

Pipihkan lagi adonan. Lakukan lipatan double.

Pipihkan lagi adonan. Lakukan lipatan single lagi. Lalu bagi 2 adonan.

Langkah 7

Setiap adonan dipipihkan kotak. Beri isian pisang, meses, keju ditengahnya. Potong-potong sisi kanan dan kirinya. Lalu lipat kepang.

Langkah 8

Panggang adonan dengan api sedang selama 20 menit. Keluarkan dari oven, olesi kuning telur dan beri toping.

Langkah 9

Panggang lagi yang kedua dengan api sedang selama 30 menit.

Langkah 10

Salah satu resep pastry yang enak banget.

Bahan Kulit Pastry

Bahan Pengganti Korsvet

Toping

Bahan olesan

Kayu Manis

Meses

Banana Strudel

Kupas dan potong kasar cabai, bawang, dan tomat, lalu dibilas.

Kukus bawang, cabai, dan tomat hingga layu dan matang.

Masukkan terasi bakar/panggang/digoreng kemudian ulek kembali.

Bubuhi sea salt dan beri gula kelapa, ulek dan campur rata.

Sajikan dengan lauk, sayuran dan lalapan.

Sambal lebih sehat tanpa minyak dan cocok bagi yang lagi diet.

Tomat

Sambal Kukus #JagoMasakMinggu6

Goreng tempe yang sudah dipotong sampai kecoklatan, sisihkan.

Iris tipis cabe, bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Tumis bumbu-bumbu yang sudah diiris sampai wangi.

Masukkan tempe, bumbui dengan garam dan penyedap rasa.

Tambahkan saus tiram dan kecap, aduk rata.

Masaknya cepat. Untuk rasa pasti semua orang suka🙂

Tempe Kecap

Masukkan kedalam baskom tepung terigu dan tepung beras.

Tambahkan bumbu halus daun bawang garam dan kaldu bubuk.

Bari air aduk rata adonan tidak encer dan tidak juga kental.

Masukkan semua bumbu bahan kecap aduk rata.

Tata di piring tempe dan sambal kecap siap disajikan.


Bumbu Halus

Bumbu Kecap

Ketumbar

Tepung

Tempe Mendoan Bumbu Kuning

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu, bawang putih bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan baking powder, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun seledri, aduk rata.

Masukkan irisan tempe kedalam adonan tepung.

Goreng hingga ke emasan, angkat dan tiriskan.

Tempe dengan wangi seledri, hmmm enakkk 😋.

Baking Powder

Beras

Lada

Seledri

Tepung Terigu

Tempe Goreng Seledri

Siapkan bahan kemudian cuci bersih beri perasaan jeruk nipis sisihkan.

Panaskan minyak goreng ampela ayam hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

Masukkan kecap manis, pala, kaldu bubuk, gula merah masak hingga air menyusut dan hampir kering tambahkan garam aduk koreksi rasa angkat, sajikan.

Ampela Ayam merupakan bagian dalam ayam, mudah untuk di olah dengan beragam bumbu, salah satu nya kecap pedas, sobat yummy yuk di coba resepnya.

Jeruk Nipis

Ampela Ayam Kecap Pedas

Masukkan daun mint yang telah dibersihkan.

Setiap abis olahraga atau keringatan abis kerja enak banget minum jus ini bikin badan segar lagi.

Daun Mint

Timun

Wortel

Jus mentimun Wortel Sweet Mint

Potong dadu timun suri masukkan dalam gelas.

Masukkan susu kental manis dan air es, aduk rata.

ES timun suri jelly, takjil segar untuk buka puasa.

Resep timun suri jelly minuman manis dan segar yang cocok banget jadi teman buka puasa kamu! Yuk intip cara buatnya disini!

Es Timun Suri  Jelly Minuman Segar Untuk Buka Puasa!

Agar-Agar

Es Timun Suri  Jelly #JagoMasakMinggu8

Didihkan air lalu masukkan ceker ayam, kunyit utuh, jahe utuh, daun jeruk, daun salam, 1 1/2 sdm kaldu bubuk, dan 1/2 sdt garam. Masak sampai cekernya empuk.

Campur ceker ayam, 1/2 sdm kaldu bubuk, 1/2 sdt garam, dan telur, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tepung, aduk sampai tercampur, aduk sampai tercampur kembali.

Ceker ayam rebus sudah tercampur dengan semua bumbu dan siap digoreng.

Panaskan minyak lalu goreng sampai kuning kecokelatan, dengan api sedang kemudian tiriskan.

Ceker Ayam Kriuk Lembut sudah matang. Sajikan.

Cocok banget untuk anak kost. Masaknya mudah bumbuny apun praktis.

Ceker Ayam Kriuk Lembut #JagoMasakMinggu4

Haluskan ketumbar, jintan, bawang merah, bawang putih, dan kemiri

Iris daging sapi, lalu rebus hingga empuk

Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, lalu masukkan daging yang sudah direbus

Masukkan air kaldu, kelapa parut, garam, gula merah, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata

Masak sampai air menyusut dan kelapa sampai kering.  Angkat dan sajikan

Lauk yang awet sampai berhari hari. Cara bikinnya simpel, rasanya enak. Cocok dijadikan lauk yang dimakan bersama nasi hangat.

Resep Tumis Tahu Rebon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait